雲林口湖遊客中心｜在地小農食材無菜單料理＋手工彩繪「沐藝家DIY」休閒觀光工廠！
雲林口湖遊客中心｜雲林口湖旅遊景點
在地小農食材無菜單料理＋手工彩繪「沐藝家DIY」休閒觀光工廠！
口湖濕地生態園區的【口湖遊客服務中心】是遊覽整個生態、宜梧滯洪池等的中繼站，可以到此休息片刻、免費租借腳踏車，還有販售雲林口湖在地小農的農作物與商品。
只要事先打電話到口湖遊客中心預約，就可以吃到「在地小農食材無菜單料理」，在後方還有手工彩繪「沐藝家DIY」休閒觀光工廠，一起和承錠到雲林口湖遊客中心吃美食、做手工DIY吧！
【雲林口湖遊客中心】鄰近西部濱海快速公路，地點在雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號，從早上九點～晚上五點，不只有提供旅遊資訊，還有販售在地小農的農作物、商品等。
雲林口湖遊客中心門口的藝術創作「海將軍的頭冠」，是由土溝農村美術館發起人陳昱良團隊設計創作，作品結合了東洋、歷史傳說、湖口特色養殖…等元素，看起來別有藝術感！
大致上是使用彩繪磁磚玻璃與水泥等材料做成的，裡面還設計成可以休息的小亭子，在裡頭休息吹吹徐風吹來感覺很不錯呢～
園區外有意做大水池，水池裡頭養了不少鯉魚，聽同行的旅伴說在這水池中還有兩三隻烏龜在游泳覓食。
口湖在地小農食材無菜單料理
請事先「打電話：05-7906601」或至「臉書專業」預約！
告知人數、時間、預約和菜or個人套餐，就能夠享用到此美味啦～
雲林口湖遊客中心一大特色，有提供用餐佳餚，只要事先預訂告知人數，不管你是要吃合菜還是個人套餐都有提供喔！
進到這雲林口湖農村社區小舖，裡頭除了是用餐的地方，旁邊還有販售不少在地的小農商品，除去旅遊想要買伴手禮也可以到此選購。
接下來就向大家介紹我們這次吃的美食啦～
一開始先是開胃小菜「黃金泡菜」，吃起來清脆口感，酸酸甜甜的滋味，不會過酸帶點微微的辣香，在旁邊冰箱也可以買得到。
香煎虱目魚，好大一塊的四目魚切片，使用簡單的料理方式，煎到呈現金黃色的表皮，魚肉鮮嫩還帶有甜味，能夠吃到司目魚的原味。
泰式烹煮鮮蝦，泰式料理代表的酸辣口味，將鮮蝦與泰式醬料一起下去烹煮，蝦子很新鮮也很大隻，輕輕一撥就能機蝦殼撥開，是承錠最喜歡吃的一道料理。
清蒸絲瓜蛤蜊，選用在地小農所種植的絲瓜，與滿滿得蛤蜊一起下去清蒸，簡單的薑絲、枸杞、鹽巴調味，吃出食物單純美好的滋味。
炒米粉，使用在地蔬菜與肉絲下去翻炒，充滿湖口家鄉味道的炒米粉，聞起來香氣四溢，單純美好的味道讓人越吃越好吃！
爆炒雞肉，雞肉經過醃製後下去爆炒，味道吃起來剛剛好，成定吃起來是比外面賣的清淡些，不過相對來說這樣的調味也更健康！
茴香煎蛋佐洛神花蜜餞，以前都要到阿嬤家才吃得到的茴香煎蛋，在這裡也吃得到啦～茴香特殊的氣味與雞蛋香，搭配洛神花醃製的蜜餞，酸甜的粉紅顏色意外得好吃耶～
清炒青菜，使用大蒜與在地小農所種植的蔬菜，媽媽煮出來得味道，清爽不油膩。
肉羹湯，屬於南部口味「甜口」的肉羹湯，承錠個人是滿喜歡的啦～裡頭還有肉羹、假豬皮、金針菇、香菇、筍絲、白菜…等配料，超級豐盛！
蘆筍蛤蜊湯，飽滿多汁的蛤蜊與當季時蔬「蘆筍」一起入菜，熬煮出來的蘆筍蛤蜊湯，來自食材最原始的甜味，沒有添加其他東西，喝得到食材的鮮、甜。
最後，就要來個飯後水果啦～
老闆娘還特別招待我們參加茶席，品嚐老闆娘精心沖泡出的茶葉，還有一人一塊的小蛋糕，真的是幸福啦！肚子也是超飽的！
吃完飽足的午餐後，接著也可以到雲林口湖遊客中心後方的【沐藝家DIY休閒觀光工廠】做做手工DIY、有帶小朋友出遊的就很推薦囉～
沐藝家DIY休閒觀光工廠｜營業資訊
地址 : 雲林縣口湖鄉光明路161-7號
電話 : 05-790 5959
營業時間 : 09:00~17:00
粉絲專頁：請點連結
裡頭有不少的手工藝品都可以讓遊客自己親手做DIY，平日記得要事先預約，假日則可以不用預約，依照現場的材料酌收費用。
老闆娘的特製顏料，闆娘建議在上色時顏料不要沾水、並且講整個材料與側邊全部塗滿顏料，這樣就能保證做出來的成品不會掉色啦！
旁邊櫃子也有不少展示的作品，每一樣看起來都很漂亮～
小型、可愛的化妝盒，身為一位愛女兒的好爸爸，就親手DIY做一個回去送給家裡的小公主當作禮物吧！
不過，承錠家的小公主是隻毛小孩，這樣好像用不太到哈哈哈…😄
承錠這次體驗的是彩繪牆上掛鉤，這應該算是最簡單的做DIY了吧，對於承錠這種美術只有小熊生等級的人來說，應該是可以完成的吧…
將將將將…這就是最後的成品啦～我自己是覺得還可以啦～不過一拿回家就被我弟嘈諷說太醜，真的是很過分ㄋㄟ！
肚子吃飽飽、體驗DIY手工藝，這些都是在【雲林口湖遊客中心】可以體驗到的。推薦給喜歡吃無菜單料理，還有親子旅遊有帶小朋友的家長們，到雲林旅遊時，行程安排上可以先到有小日月潭之稱的「宜梧滯洪池」，再到口湖遊客中心一起來個半日遊吧！
雲林口湖遊客中心｜營業資訊
地址：雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號
電話：05-7906601
緊急連絡請洽「蔡經理」：0920-084-675
開放時間 ：09:00-17:00
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所有旅遊、美食皆以當日情形下去撰寫，詳細資訊請洽官方網站為主。
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