南投車埕老街美食推薦【車埕冬瓜伯】在地經營40年老店！純古法煉製冬瓜茶，冰涼解渴的古早味飲品，沁涼一下好消暑。
【車埕冬瓜伯】
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車埕冬瓜伯是一間位在車埕老街上，在地經營已有40年以上歷史老店！也曾經被知名美食節目《食尚玩家》推薦過。
他們家最有名的就是【車埕冬瓜伯】純古法煉製的冬瓜茶，都是老闆用一顆顆的冬瓜自己熬煮出來。尤其在這樣炎炎夏日裡來上一杯，冰涼解渴的古早味飲品，沁涼一下好消暑還挺不錯的呢！
車埕老街
沿著「貯木池」和「木茶房餐廳」旁，依照路邊指示牌往上坡的石子路前進，便是所謂的車埕老街。
走在車埕老街的街道上，兩旁建築物都還保留著古色古香的矮磚瓦房，看起來就很有老街的味道。
而這一家，車埕老街美食推薦【車埕冬瓜伯】的攤位，走在民權巷弄遠遠就能看到，是以日式風格的木造小木屋外觀！
上頭有著大大的紅色布條上，寫著「感謝TVBS食尚玩家採訪推薦」。
前方還擺放著一台舊時代的腳踏車。（還記得我上一次看到這種腳踏車，可是很久很久以前回到鄉下阿祖家…）
車埕冬瓜伯｜營業資訊
地址：南投縣水里鄉民權巷43號（GOOGLE地圖）
電話：0987-252-665
營業時間：10:00~18:00
FB粉絲頁：車埕冬瓜伯冰果室
於木屋玻璃櫥窗前，有貼著許多電視台節目前來採訪車埕冬瓜伯的照片。
車埕冬瓜伯｜菜單MENU價目表
承錠當天是點了一杯「冬瓜檸檬」，剛剛好的甜度搭配清爽的檸檬酸香，很是清涼解渴！不一會兒就都被我喝光光啦～😋
同行朋友則是點了一杯「古早味冬瓜茶」和「冬瓜芋見泥」，聽他們說也都還不錯喝呢！
車埕冬瓜伯的攤位後方還設有座位區。
擺放了不少學生時期才有的木頭課桌椅，就讓承錠回想起了國小國中高中讀書時期的時光。
哎！只能說…時光一去不復返，我怎麼也沒能想到…竟然已經大學畢業了！😂
【車埕冬瓜伯】的飲品雖然說不上是非常特別，但就是以純正古法！古早味的製作方式，在炎炎夏日喝一杯就還蠻透清涼！
飲品的價格上也算是可以接受，屬於正常價格！沒有說因為是在觀光區，商品定價就變得特別貴。
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