北港必吃【阿不倒排骨飯】超大一塊！在地人推薦「茶碗蒸」必點
北港廟邊阿不倒排骨飯
北港必吃～北港美食～北港小吃 阿不倒排骨飯
說到北港小吃，承錠心中可是有不少店都是到北港必吃、吃過後會想念的古早味道！
這間位在北港光明路上【阿不倒排骨飯】，承錠在小時候曾經吃過一次，後來不知道為什麼到北港都會忘記去吃它。沒想到這趟北港美食一日遊，走著走著竟然就走到阿不倒排骨飯！
距離第一次吃到的北港廟邊阿不倒排骨飯，還是一樣令人想念的古早味。北港阿不倒排骨飯下午四點才開始～營業到晚上十點，記得不要中午跑去不然可是吃不到的喔！
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北港光明路上真的有好多小吃攤都很值得前去品嚐，像是：阿不倒排骨飯、光明路鱔魚麵、阿安鴨肉羹，都是北港必吃排行榜上的人氣美食。
北港阿不倒排骨飯｜菜單Menu價目表
【阿不倒排骨飯】的熱門餐點：排骨飯、蝦仁飯、蛤蜊雞湯、茶碗蒸，這些料理都是承錠的爺爺和我推薦的喔！到北港吃美食，聽土生土長北港出生的人推薦的美食準沒錯啦～
聽到排骨飯，大家是不是和承錠一樣以為是那種薄薄一片的炸排骨或滷排骨。
不過，北港阿不倒排骨飯的排骨飯可是你沒想到的很大一塊豬肋排，和店家獨門的滷汁一起下去滷肉，需要滷到整塊豬肋排都入味後才能上桌。
排骨飯 $60
將整塊豬肋排切開，能夠看到醬汁滷得十分入味，好吃的味道都已鎖在這整塊排骨裡頭。
阿不倒排骨飯不只大塊，吃起來也很軟嫩、不乾柴，帶點甜甜的鹹甜古早味，越吃越好吃！越吃越迷人！
白米飯淋上滷排骨的醬汁，像承錠這樣不喜歡吃米飯的人，吃完都忍不住在外帶一碗！
蝦仁飯 $35
【阿不倒排骨飯】的蝦仁飯也是很多人口袋中的美食。
蝦仁必須先裹上薄薄的麵粉下鍋油炸，之後再放入大鍋滷中滷至，一碗35塊錢的蝦仁飯上的主食「蝦仁」給得可不少呢！
沒有吃過蝦仁飯的朋友，到北港阿不倒排骨飯也可以嚐鮮看看！不過比起蝦仁飯，更讓承錠想念的味道當然還是他們家的招牌「排骨飯」啦～
蛤蜊雞湯 $35
一碗蛤蜊雞湯只要35元銅板價，這價錢在都市可是吃不到的呢！
雞肉大約3塊的量，湯頭熬煮的味道和承錠記憶中小時候吃到的差不多，都是一樣有蛤蜊的鮮甜味和雞肉的香氣。和承錠一樣吃飯一定要配湯的朋友，阿不倒排骨飯這碗「蛤蜊雞湯」承錠還是很推薦。
茶碗蒸 $30
【阿不倒排骨飯】的茶碗蒸很是特別！當地人是把這碗茶碗蒸當作「湯品」來享用！
茶碗蒸比起日式料理店賣得那種，更濕潤些、口感上也更滑嫩，每口都是濃濃的柴魚香與蛋香味，搭配排骨飯吃起來剛剛好。
【阿不倒排骨飯】的茶碗蒸一開始吃到時，會感覺和心裡想得很不一樣。不過，越吃越好吃！越吃越美味！承錠覺得這樣滑順、有湯的茶碗蒸其實也是很不錯的！
北港阿不倒排骨飯不管是排骨飯還是蛤蜊雞湯、茶碗蒸都很和承錠的口味，推薦給大家到北港一日遊時，記得到光明路上品嚐這人氣攤販的古早滋味。
北港阿不倒排骨飯｜營業資訊
地址：雲林縣北港鎮光明路15號（GOOGLE地圖）
電話：05-782-0125
營業時間：16:00-22:00
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