北港必吃｜吃得到鴨肉的「阿安鴨肉羹麵」一碗只要35元銅板價！
北港光明路 阿安鴨肉羹 鴨骨麵線
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北港鴨肉羹，是承錠每到北港一日遊必吃北港美食之一。這間【阿安鴨肉羹】是承錠媽從小吃到大，也是讓吃過阿安鴨肉羹的人都會想念的老味道！
吃得到鴨肉的「阿安鴨肉羹麵」一碗只要35元銅板價！每一口都吃得到鴨肉絲，真的是很物超所值！
還有「阿安鴨骨麵線」一碗只要20塊錢，北港人的古早味下午茶點心。看似簡單，吃起來卻有濃濃的鴨肉香！
【阿安鴨肉羹】就位在北港老八街光明路上，也就是朝天宮廟口最大的主街。這一間看似簡單的店面，店內有些許座位可以此內用，阿安鴨肉羹一到假日真的是一位難求，要排隊才吃得到。
承錠建議大家可以選擇平日到北港一日遊，這樣避開假日遊玩的人潮，一樣可以品嘗到各式北港小吃的美味！
阿安鴨肉羹 醒目的黃色招牌上，寫著販賣的料理。每碗鴨肉羹都是35元銅板價，可以選擇：黃麵、米粉、純羹湯。
除了鴨肉羹外，承錠很推薦大家一定要點一碗「鴨骨麵線」吃看看。越吃越美味，承錠每次吃完都會打包個三、四碗回家呢～
看到這煮麵的器具就知道是傳統麵攤的味道！
北港阿安鴨肉羹｜Menu菜單
鴨肉羹 $35
鴨肉羹真的是承錠很喜歡吃的台灣小吃！
小時候曾經到北港吃過一次，後來在高中附近也有一間賣鴨肉羹的，味道吃起來也很不錯！不過，吃來吃去還是北港鴨肉羹的味道最道地、最有古早味！
鴨肉羹內的筍絲煮到軟嫩，不過還是吃得到筍子一絲一絲的口感。
去骨皮鴨肉煮成的鴨肉羹，鴨肉吃起來很嫩，份量也蠻多。
鴨肉羹加以點醋味道更香更好吃，剛送上桌時就有加一點醋，覺得不夠也可以另外再加！
鴨肉羹米粉 $35
米粉搭配羹湯吃起來很滑嫩，每一口都很有味道。
鴨骨麵線 $20
北港很特別的鴨骨麵線，是用白麵線來煮，和鴨骨一起燉煮成麵線糊，讓簡單的料理卻有著濃濃的鴨肉香。
鴨骨麵線的起源是在早年的時候，將鴨肉去骨用來做成鴨肉羹，剩下來的鴨骨為了不要讓費，便將鴨骨熬湯加入白麵線，頓煮成鴨骨麵線。而這樣的庶民美食就成為北港特色美食之一！
不要看這一碗20元鴨骨麵線好像不太大碗，其實吃起來也是很有飽足感的！麵線煮成的麵線糊，整晚吃起來不知不覺肚子就很飽啦～
身為吃貨的承錠，最後當然也要打包【阿安鴨肉羹】回家慢慢享用！阿安鴨肉羹 北港在地人推薦的必吃美食，承錠從小吃到大的阿安鴨肉羹十分推薦給大家！
北港阿安鴨肉羹｜營業資訊
地址：雲林縣北港鎮光明路7號
電話：0932-694-406
營業時間：10:00～18:00
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