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北港必吃|吃得到鴨肉的「阿安鴨肉羹麵」一碗只要35元銅板價!

北港光明路 阿安鴨肉羹 鴨骨麵線

北港必吃~北港美食~北港小吃推薦

北港鴨肉羹,是承錠每到北港一日遊必吃北港美食之一。這間【阿安鴨肉羹】是承錠媽從小吃到大,也是讓吃過阿安鴨肉羹的人都會想念的老味道!

吃得到鴨肉的「阿安鴨肉羹麵」一碗只要35元銅板價!每一口都吃得到鴨肉絲,真的是很物超所值!

還有「阿安鴨骨麵線」一碗只要20塊錢,北港人的古早味下午茶點心。看似簡單,吃起來卻有濃濃的鴨肉香!

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阿安鴨肉羹】就位在北港老八街光明路上,也就是朝天宮廟口最大的主街。這一間看似簡單的店面,店內有些許座位可以此內用,阿安鴨肉羹一到假日真的是一位難求,要排隊才吃得到。

承錠建議大家可以選擇平日到北港一日遊,這樣避開假日遊玩的人潮,一樣可以品嘗到各式北港小吃的美味!

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阿安鴨肉羹 醒目的黃色招牌上,寫著販賣的料理。每碗鴨肉羹都是35元銅板價,可以選擇:黃麵、米粉、純羹湯。

除了鴨肉羹外,承錠很推薦大家一定要點一碗「鴨骨麵線」吃看看。越吃越美味,承錠每次吃完都會打包個三、四碗回家呢~

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看到這煮麵的器具就知道是傳統麵攤的味道!

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北港阿安鴨肉羹|Menu菜單

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鴨肉羹 $35

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鴨肉羹真的是承錠很喜歡吃的台灣小吃!

小時候曾經到北港吃過一次,後來在高中附近也有一間賣鴨肉羹的,味道吃起來也很不錯!不過,吃來吃去還是北港鴨肉羹的味道最道地、最有古早味!

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鴨肉羹內的筍絲煮到軟嫩,不過還是吃得到筍子一絲一絲的口感。

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去骨皮鴨肉煮成的鴨肉羹,鴨肉吃起來很嫩,份量也蠻多。

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鴨肉羹加以點醋味道更香更好吃,剛送上桌時就有加一點醋,覺得不夠也可以另外再加!

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鴨肉羹米粉 $35

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米粉搭配羹湯吃起來很滑嫩,每一口都很有味道。

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鴨骨麵線 $20

北港很特別的鴨骨麵線,是用白麵線來煮,和鴨骨一起燉煮成麵線糊,讓簡單的料理卻有著濃濃的鴨肉香。

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鴨骨麵線的起源是在早年的時候,將鴨肉去骨用來做成鴨肉羹,剩下來的鴨骨為了不要讓費,便將鴨骨熬湯加入白麵線,頓煮成鴨骨麵線。而這樣的庶民美食就成為北港特色美食之一!

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不要看這一碗20元鴨骨麵線好像不太大碗,其實吃起來也是很有飽足感的!麵線煮成的麵線糊,整晚吃起來不知不覺肚子就很飽啦~

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身為吃貨的承錠,最後當然也要打包阿安鴨肉羹回家慢慢享用!阿安鴨肉羹 北港在地人推薦的必吃美食,承錠從小吃到大的阿安鴨肉羹十分推薦給大家!

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北港阿安鴨肉羹|營業資訊

地址:雲林縣北港鎮光明路7號

電話:0932-694-406

營業時間:10:00~18:00

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