承錠到處吃美食 台中美食 品牌合作

球客道精緻炸物逢甲二店|逢甲夜市必吃「上帝雞排」去骨雞腿、鮮嫩多汁!

球客道精緻炸物逢甲二店|配合foodpanda外送

逢甲夜市必吃「上帝雞排」去骨雞腿、鮮嫩多汁!

球客道精緻炸物逢甲二店】販賣著六樣精選炸物,每一樣料理都有它獨特的美味。其中人氣商品「上帝雞排」,選用當日新鮮活體電宰的去骨雞腿排,現點現炸一口咬下鮮嫩多汁,承錠超級喜歡的啦~

球客道精緻炸物逢甲二店 還有配合『foodpanda』外送平台,懶得出門逛街的朋友,也可以透過APP叫外送的方式,品嘗到球客道精選炸物五星級炸物的美味!

球客道精緻炸物逢甲二店】就在『逢甲一心臭豆腐』巷子左轉進去就會看到!從逢甲廣場的話,從『逢甲丹丹蔥油餅』、『地表最強鹽水雞』的巷子進來就會看到囉~

以藍色系為主的設計,還有這一隻很可愛的球客道LOGO,看起來還蠻顯眼的!

球客道精緻炸物|Menu菜單

1⃣️ 鮮腿排 $65

2⃣️ 干貝球 $65

3⃣️ 超牛B $100

4⃣️ 魷王炸 $60

5⃣️ 鱈在燒 $60

6⃣️ 蔬樂餅 $30

透過店家前面的IPAD點餐,選擇你想吃的產品、數量、調味後,即可成功下單。

球客道精緻炸物逢甲二店 的美食皆是「現點現炸」,耐心等待過後就可以吃到五星級的高檔炸物啦~

在等待的期間也可以到旁邊『碧根廣場』,廣場內有不少座位區,也可以和承錠一樣坐在椅子上享用美味的球客道精緻炸物逢甲二店

看著這塊金黃酥脆的上帝雞排,是不是和承錠一樣口水都快流出來啦~😁

【球客道精緻炸物逢甲二店】的一大特色之一,炸雞排、炸魷魚等炸物皆有經過一道『脫油程序』

現代人越來越注重健康養生,球客道的炸物因為多了脫油機的步驟,吃起來更少油、不油膩!這也就是承錠特別喜歡吃球客道精緻炸物逢甲二店的原因。

承錠問店員才知道,這台脫油機可是專門為了球客道的炸物,量身定做剛剛好的尺寸,讓炸雞排、炸魷魚等都能夠更好的達到脫油程序。

【球客道精緻炸物逢甲二店】的雞腿排一般都是沒有切的!承錠也建議大家雞排不要切,才不會讓鮮美的肉汁流到袋子裡頭。

鮮腿排 $65

一整塊去骨雞腿油炸而成的「鮮腿排」,現炸出爐時切開,滿滿的肉汁光是看著就很刺激食慾。

一口咬下軟嫩卻還帶有雞腿肉的咀嚼口感,雞腿肉的鮮甜雞汁香氣在口中環繞,不愧是號稱『上帝的雞排』!

承錠聽老闆說,球客道都是選用「當日新鮮」活體電宰的雞腿排,因此不需要經過醃製的程序,讓顧客能夠吃到最原汁原味的雞腿排!

球客道精緻炸物逢甲二店 好吃的秘訣除了選用五星級的雞腿肉,就連炸粉也是特別講究!

雞腿排裹上剛剛好的「特製炸粉」,只要撒上些許胡椒鹽提味就很好吃啦~

除了鮮腿排外,招牌美食「超牛B」也是球客道的人氣商品!

選用澳洲草飼的菲力牛,珍貴的「腰內肉」部位,透過下圖看到的舒肥機,採用『低溫熟成舒肥法』,使牛肉的口感吃起來更軟嫩均勻。

沒有事先經過醃製的步驟,只有在裹粉油炸前會先撒上「玫瑰鹽」提味,之後再裹上「特製炸粉」和「麵包粉」增加酥脆口感,在小吃攤也能夠吃到五星級的炸菲力牛排!

球客道精緻炸物逢甲二店】很貼心的將炸牛排和其他炸物的油鍋分開,這樣即使是不能吃牛肉的朋友,也能夠安心的品嚐球客道其他美食料理!

超牛B建議點五分熟,保留菲力牛如奶油般細嫩的肉質,油炸過後會切成好入口的大小,並且提供小叉子讓顧客能夠更好的享受高檔小吃。

超牛B $100

現點現炸的炸菲力牛排,用叉子插起就能夠看到漂亮的紋理花紋,軟嫩入口即化的口感,搭配旁邊附贈的生菜沙拉,是在小吃攤很難得可以吃到的美味。

生菜沙拉除了生菜切絲外,還有不少香甜飽滿的玉米粒,搭配承錠最愛的「千島沙拉醬」,減低炸物的油膩感!不管是大人小孩都喜歡。

承錠還很推薦大家到球客道必點的美食「炸魷魚」,Q嫩的口感可是跌覆承錠對炸魷魚的印象!

魷王炸 $60

來自深海巨魷的「魷王炸」,和外面小吃攤常見的炸魷魚很不一樣!

外皮裹上麵包粉,口感上吃起來更為精緻酥脆。球客道精緻炸物逢甲二店的炸魷魚吃起來特別Q彈軟嫩,不會像一般印象中的會過硬、咬不動,承錠和豔子藤都很喜歡!

球客道精緻炸物逢甲二店|營業資訊

地址:台中市西屯區逢甲路19巷17號

電話:080-022-5155

營業時間:16:30~00:30

粉絲專頁:請點連結

【球客道精緻炸物逢甲二店】選用五星級的食材、現點現炸的料理,跌覆炸物小吃給人的印象與美味!

球客道精緻炸物逢甲二店必點的上帝雞排「鮮腿排」真的是讓承錠一吃就愛上!推薦給大家!

球客道精緻炸物其他分店

目前球客道精緻炸物在台中共有四間分店,在火車站附近、一中益民商圈入口處都吃得到,逢甲夜市則是有兩間分店:逢甲店、逢甲二店

球客道精緻炸物復興店|分享文連結

地址:台中市東區復興路四段156-1號

營業時間:16:00-23:00

球客道精緻炸物-益民店

地址:台中市北區錦新街(一中益民商圈入口處)

營業時間:15:00~00:00

球客道精緻炸物-逢甲店

地址:台中市西屯區慶合街75號

營業時間:17:00~00:00

球客道精緻炸物逢甲二店和旁邊還有來自韓國的人氣小吃NAMI米熱狗都是承錠每次到逢甲必吃的美食。

延伸閱讀//台中逢甲【NAMI米熱狗】起司牽絲拉超長~來自韓國🇰🇷人氣小吃!

➡️點下圖觀看『和手臂一樣長的起司牽絲』&Menu價目表

Klook.com(function(d, sc, u) { var s = d.createElement(sc), p = d.getElementsByTagName(sc)[0]; s.type = 'text/javascript'; s.async = true; s.src = u; p.parentNode.insertBefore(s,p); })(document, 'script', '//cdn.klook.com/affiliate_web/s/dist/desktop/affiliate_base_v3.5.js') Booking.com (function(d, sc, u) { var s = d.createElement(sc), p = d.getElementsByTagName(sc)[0]; s.type = 'text/javascript'; s.async = true; s.src = u + '?v=' + (+new Date()); p.parentNode.insertBefore(s,p); })(document, 'script', '//aff.bstatic.com/static/affiliate_base/js/flexiproduct.js');

追蹤我 Follow Me❗️

合作邀約與聯繫❗️

E-mail: [email protected]

承錠的創作宣言

寫作攝影、旅行經驗、美食採訪、生活分享

一切文章內容皆屬承錠個人感受,致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。

所有旅遊、美食皆以當日情形下去撰寫,詳細資訊請洽官方網站為主。

本站作者保有所有圖文創作著作權利,非經作者授權同意請勿隨意取用。

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

金城事務所