台中北區美食【虎藏燒肉丼食所台中一中店】鄰近中友百貨、一中街商圈,平價美味的燒肉丼飯專門店,還有提供免費味噌湯、飲品、冰沙可供享用。
【虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店】
台中北區美食 、外帶外送、一中街餐廳、中友百貨附近美食推薦
主打高CP值的平價日式丼飯品牌,虎藏燒肉丼食所堅持選用美國Prime或Choice等級以上原塊牛肉,搭配主廚秘製獨門燒肉醬汁,與選用來自西螺人驕傲的極鮮清健米,創造出每一碗都是美味可口的丼飯。
前陣子,承錠和朋友來到【虎藏燒肉丼食所台中一中店】用餐,話說…除了是平日晚上以外,還是個陰雨綿綿的下雨天,沒想到店內外一直都有著前來內用外帶外送的客人。
由此便可見得其受歡迎的程度,深受了不少台中在地人的喜愛呢!有興趣的朋友,就趕緊往下觀看承錠認真寫的食記介紹吧…
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【虎藏燒肉丼食所台中一中店】的位置,就位於台中市北區三民路三段,這一條路上就有些公有收費的白色停車格!
於附近也有其他收費停車場,像是「三民一中停車場」、「福音停車場」、「福音第一停車場」等,距離餐廳約是3-5分鐘的路程即可抵達。
鄰近~台中一中街、台中科技大學、中友百貨,台中知名地標十分熱鬧的地段,更可以說是台中美食餐廳的一級戰區。
一走進裡頭,動線明亮簡約的室內環境,搭配牆上擺放的綠植點綴,使整體空間看起來很是乾淨舒服。
【虎藏燒肉丼食所台中一中店】共有一、二層樓,一樓座位區主要是以二人座與四人座為主!
我覺得就還蠻適合一個人覓食,或是與朋友、情人、同事、家人約會時,選擇吃飯用餐的好選擇。
而二樓空間的部分,會依照現場內用人數來做開放!裝潢風格一樣也是走簡約明亮的設計,座位區則主要是以四人座為主。
來到【虎藏燒肉丼食所台中一中店】內用時,還可享用到免費自助吧!
飲品的部分有像是:汽水可樂機、美粒果冰沙、雀巢奶茶、烏梅汁、以及雀巢咖啡機,以這樣的價位來說,提供的飲料品項選擇上還算蠻多的。
並且,還有每日限量供應的日式味噌湯,免費提供顧客自行取用。
店家湯品都是採當天熬煮!使用了柴魚高湯製作,在舀湯的同時便能聞到香噴噴的味道!
這一碗日式味噌湯裡頭,承錠可是還有撈到海帶芽、豆腐等配料。尤其最近天氣時常都是遇到下雨天,吃飯時來上一碗熱湯也最舒服了呢!
接下來,承錠就要一一和大家介紹,當天我們所品嚐到的美食餐點。
美食餐點介紹
鹽蔥厚切豚五花丼 $258
選用帶皮的厚切五花肉,廚師經由了兩道料理工序,先烤過後再炙燒,使五花肉的油脂都給逼出來!外皮酥脆帶點微微焦香,迷人的香氣,吃起來也不會感到很油膩!
而且,五花肉的份量我覺得也給得還蠻多的!
搭配其他:半顆溏心蛋、炒洋蔥、綠花椰菜、涼拌木耳、韓式泡菜,對於我來說這樣一整碗丼飯,份量上吃起來很是飽足。
還有從下圖可以看到,五花肉還有放上了滿滿的鹽蔥!他們家的鹽蔥味道調配得剛剛好,不會太鹹也不會太油,烤肉搭配這一味不只好吃又解膩!
尤其,承錠最喜歡的吃法,就是一塊厚切五花肉搭配鹽蔥與白米飯,一口吃下,在嘴裡咀嚼時所感受到的絕妙滋味,簡直可以說是絕配啊!
安格斯嫩煎牛排丼 $298
好大一塊的安格斯嫩煎牛排,廚師料理至七分熟,並且將其切成一塊塊好入口的大小。
肉質口感扎實中帶點軟嫩,細細咀嚼時,還能感受到來自牛肉的香甜十分討喜。
牛排搭配丼飯裡頭的炸蒜皮,與來自西螺人的驕傲-清健米,炊煮至米粒完美的彈性、黏性、甜,度,再淋上主廚秘製的獨門燒肉醬汁,又是另一種不同的滋味呢!
而這一款丼飯所搭配的配菜,一樣也是有:半顆溏心蛋、炒洋蔥、綠花椰菜、涼拌木耳、以及韓式泡菜。
燒肉溫沙拉 期間限定120元
燒肉選項(嚴選豬、經典牛)二選一。
新品上市!每日限量單品的燒肉溫沙拉,承錠選擇的是經典牛品項。首先不得不說,燒肉的份量給得還蠻多的!
嚴選帶有肥瘦比例的牛五花,經由大火燒烤過後,香氣逼人!入口時環繞著的油脂香,與咀嚼時所感受到的甜美肉汁,還有伴隨而來的炙燒香氣瀰漫在口中,只需要簡單撒點黑胡椒提味就很美味了。
沙拉蔬菜的種類,則是有生菜、小黃瓜、番茄、玉米筍、以及洋蔥,沒有其他過多的醬汁,簡單伴隨著燒肉一同享用,健康又美味,我個人很喜歡!
梅漬白玉蘿蔔 $40
酸甜爽脆的白玉蘿蔔,切成一片片薄脆的大小厚度,吃起來除了有梅子的香氣,還有來自醋香的明顯後勁韻味,可以說是一道非常開胃的小菜選擇。
酥炸杏鮑菇 $60
營養又好吃的炸杏鮑菇,可以搭配一旁提供的胡椒粉品嚐,還不錯。
味噌雞肉串/2本 $90
嚴選帶皮的去骨雞腿肉,刷上日式味噌醬,經由大火燒烤過後,一手一串,肉質吃起來鮮嫩多汁,甜鹹的滋味非常刷嘴。
胡麻豆腐 $40
日式料理的經典小菜-胡麻豆腐,一整塊白嫩豆腐,淋上胡麻醬與灑上十足的柴魚片,每一口都是既冰涼清爽,卻又不失香濃夠味,很適合在炎炎夏日來品嚐一番呢!
套餐升級
輕鬆加價,即可升級成A、B、C三款套餐好滿足,組合內容如下:
- A套餐(溏心蛋1瓣、韓式泡菜)+29元
- B套餐(溫泉蛋、咖哩可樂餅)+59元
- C套餐(韓式泡菜、鮮蔬沙拉、咖哩可樂餅)+79元
鮮蔬沙拉
這一碗新鮮沙拉,有提供生菜、小黃瓜、蕃茄、玉米筍等蔬菜,搭配附贈的胡麻醬汁,一人份量吃起來非常足夠。
韓式泡菜
【虎藏燒肉丼食所台中一中店】的泡菜,是屬於那種吃起來帶有獨特的發酵酸香,而辣度對我來說大概是微辣程度。
咖哩可樂餅
可樂餅外皮油炸至十分酥脆,內餡的馬鈴薯泥則是軟嫩綿密,吃起來有著濃郁的咖哩口味!
再加上裡頭很難得的,竟然沒有包裹像是紅蘿蔔、青豆等蔬菜,來影響其入口柔軟細緻的口感,我覺得非常美味呢!
虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店|菜單MENU價目表
虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店|外帶限定便當餐盒
座落在一中街商圈附近的虎藏燒肉丼食所,主打平價的餐點價格,美食料理的呈現,也都是保持著一定的水準!
其中,承錠很推薦他們家的:鹽蔥厚切豚五花丼、燒肉溫沙拉(經典牛)、咖哩可樂餅、以及胡麻豆腐,以上這些都是很符合我個人的口味喜好!就分享給大家參考。
虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店|營業資訊
地址:台中市北區三民路三段117-5號(GOOGLE地圖)
電話:04-2229-0678
營業時間:平日11:30~15:00、17:00~21:00(週五~21:30),假日11:30~21:00(週六~21:30)。
FB粉絲頁:虎藏燒肉丼食所一中店
虎藏燒肉丼食所 台中一中形象店|最新優惠活動
活動期間:6/15-8/31
活動內容:
- 內用拍照打卡立享92折優惠
- 預定外帶自取可享95折優惠(電話預訂、線上訂餐➡️ https://reurl.cc/Dg9Qkm)
詳細優惠規則活動內容,請以店內說明為主。
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