板橋捷運站美食【浪漫主藝Romanticist】結合永生花藝教室，咖啡、下午茶、義大利麵、燉飯、排餐，新北板橋文化路浪漫約會餐廳推薦！
【浪漫主藝 Romanticist】
板橋文化路餐廳、板橋義大利麵、板橋捷運站美食、板橋火車站美食、板橋約會餐廳推薦
浪漫主藝Romanticist是一間位在板橋車站附近，新開幕的板橋文化路餐廳推薦！結合了永生花藝教室，店內隨處可見永生花、乾燥花的擺設，圍繞在花草當中享用美食，任一角落都非常的夢幻好拍！
營業時間從上午十點～晚上九點，中午不休息！除了正餐時間專賣的義大利麵、燉飯、排餐外，菜單上還有其他：咖啡、輕食、下酒菜、下午茶餐點可以享用。
這一次，承錠和朋友一同到【浪漫主藝Romanticist】用餐，不只品嚐到好吃的墨魚中卷義大利麵與奶油海鮮燉飯，還有單點了很是多汁夠味的辣烤雞翅，以及喝一杯有故事的茶－梵谷茶。有興趣的朋友，就趕緊往下觀看承錠認真寫的食記介紹吧…
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【浪漫主藝Romanticist】就位在新北市板橋區文化路一段，當天承錠和朋友是乘坐捷運前往，從捷運板橋站（環狀線）出口，走路約5-8分鐘即可抵達。
店外觀是以藍色調為主的設計，不只是剛好選用了承錠最愛的藍色系，一整條路看過去特別有質感格調，不仔細注意還以為這裡是一間浪漫的婚紗店呢！
一走進店內，就能聞到充滿著芬芳淡雅的花香味，隨處還可以見到不少乾燥花、永生花藝做擺設！店內所營造出夢幻且舒適的用餐環境，根本就是一間板橋約會餐廳推薦。
特別是在門口有設置了花藝展覽專區，擺放了不少來自專業花藝師，也就是浪漫主藝Romanticist闆娘的藝術創作，像是：乾燥花、永生花、不凋花等各種樣式，承錠覺得都非常得精緻美麗。
話說…多接觸些美的事物，所帶來的正能量，也能讓自己保持好的心情呢！
【浪漫主藝Romanticist】座位區，大多是以兩～四人的桌椅為主！整體明亮舒適的用餐環境，一坐下來就讓人有種很放鬆在享用美食的感受。
在每張桌上都有擺放了永生桌花，依照花朵的大小、每個人的審美喜好、以及在製作當下的心情，也就造就了每盆桌花都是獨一無二的樣貌。
如果你也想要來場浪漫的下午茶約會，這兩桌靠窗的位置可是非常搶手！藍色的玻璃窗搭配一縷綠色植物的點綴，坐在這著喝杯熱茶的氛圍感真的特別好。
另外，餐廳也有坐起來較舒服的沙發座椅，承錠建議大家來用餐之前，最好也可以事先打電話預約喔！
接下來，承錠就要和大家一一介紹，當天我們所品嚐到美食料理。
升級套餐
主菜價格＋A套餐 $180（麵包/湯/沙拉/飲料）
主菜價格＋B套餐 $210（麵包/湯/沙拉/飲料/甜點）
套餐麵包
歐式麵包吃起來是鬆軟口感，咀嚼時還帶有淡淡的麵粉香氣。搭配旁邊給的黑松露醬還蠻多的，一口咬下，立刻就能感受到滿滿的松露！在口中的滋味與層次可是提升了不少。
套餐湯品
浪漫主藝的套餐湯品會不定期更換，承錠當天所品嚐到的是蕃茄濃湯，一入口來自新鮮番茄的自然酸甜，香氣十足滿滿的蕃茄味，濃郁當中又不失蔬果的清新可口，是屬於好喝的蕃茄濃湯。
套餐沙拉
沙拉醬有三種選擇，分別是：柚子油醋、和風芥末、凱薩沙拉醬。
承錠選擇的是凱撒醬，吃起來帶有一點甜味與起司的鹹香，一整盤沙拉裡頭的生菜、洋蔥、蘋果都很新鮮，旁邊還有搭配腰果、莓果、南瓜子、杏仁果來增添口感！
主菜－墨魚中卷義大利麵 $410
一整盤漂亮的中卷與彩椒擺盤當中，烏漆墨黑看起來很是搶眼的墨魚義大利麵，實在是讓人既期待又害怕受傷害啊！
而之所以為什麼要這麼說呢？
除了是因為吃墨魚義大利麵時，會搞得牙口黑乎乎「很醜」！熱戀期與愛人約會絕對不能點以外，在台灣承錠也很少吃到能夠將「墨醬」做得很好吃的餐廳呢！
不得不說，浪漫主藝Romanticist的這道墨魚義大利麵，就表現得非常厲害！
一上桌香氣十足，墨醬味道很是濃郁收汁也剛剛好，吃起來是適中的鹹度、鮮味、略帶一點甜味，這樣特殊的滋味不只承錠覺得很美味，可是還迷倒了不少愛吃美食的饕客們。
廚師麵條煮的時間也掌握得很好， 吃起來Q彈帶有嚼勁、吸附力很好！每一口都可以吃到醬汁和麵條本身的味道。
義大利麵裡頭還有搭配其他配料，有：秀珍菇、鴻禧菇、洋菇、以及新鮮爽口的生大蒜片，剛好就能中和掉墨魚醬的腥味與膩感！一整盤吃完也都還是覺得很美味且飽足呢！
而這一大隻中卷，承錠在下刀時就能感受到其新鮮度十足！一用刀子輕輕就能將中卷切開，切下去時還能感受到回彈的彈性與觸感。
廚師以完美的火侯掌握，將這一大隻中卷經由乾煎的料理方式，吃起來不只是有鮮香的海洋氣息，還有一股可口的焦香味！尤其是在中卷觸角部位，更是有著脆脆香香的口感。
主菜－奶油海鮮燉飯 $430
一上桌就能聞到濃濃的奶油香，而且，光是看到燉飯上面的二隻大蝦、二大顆扇貝、以及正中間的大干貝，承錠就迫不及待想趕快享用啦～😋
除此之外，這一道奶油海鮮燉飯裡頭還有不少，像是：花椰菜、玉米筍、番茄、節瓜等蔬菜做搭配，不只是在配色上更加繽紛好看， 也使燉飯增添了些清爽豐富的口感。
選用生食級的大干貝，將表面香煎出微焦糖色的脆皮，卻還保留著滑嫩多汁Q彈的口感！一口一個大干貝，承錠覺得實在是太幸福的享受啦～👍
兩尾大白蝦也是很新鮮，輕鬆一剝就能將蝦殼給剝去！細細品嚐鮮蝦的肉質及其充滿的鮮甜味。
【浪漫主藝Romanticist】燉飯很特別就是在於他們家的米飯，主廚是以各種米精心調配出的完美比例，在口感上粒粒分明，能夠品嚐到米粒不同層次的軟硬度！
吃起來不會說像道地義大利燉飯一樣太硬，卻也不會像燴飯一樣過於軟爛！這樣子的口感，對於承錠來說是剛剛好我非常喜歡。
米飯吸附著醬汁，一入口就有著濃郁十足的奶香味，奶油海鮮燉飯裡頭還能吃到：炸蒜片、秀珍菇、鴻禧菇、洋菇、洋蔥、生大蒜片。有了各式蔬菜所帶來的豐富味蕾，一整份燉飯吃起來很是飽足，卻又不會感到很膩口呢！
下酒菜－辣烤雞翅 $200
浪漫主藝老闆娘激推他們家的烤雞翅，果然承錠一吃就知道不是浪得虛名，這一道辣烤雞翅剛烤出爐、熱呼呼的時候享用，真的是很多汁且夠味！
雞翅有事先使用各式義式香料醃製過，肉質吃起來很入味還帶有誘人的雞汁！而外皮經由火烤後脆脆的口感，吃起來就不會說很油膩！承錠還蠻推薦大家也可以加點來吃看看。
從開胃菜的麵包、沙拉、湯品，再到主菜義大利麵、燉飯，以及單點的下酒菜烤雞翅，一整套完整的餐點當然就不能少了飲料與甜點啦～😋
套餐搭配的飲料有：咖啡/蘋果汁/可樂，除此之外超過120元以上的其他飲品，也可以另外補差價！而甜點的部分，則是會依照每日限量提供不一樣的甜品。
套餐飲料
浪漫主藝Romanticist是使用研磨咖啡機，現點現沖出來的熱美式與冰美式最好喝了！
承錠現在不只是每天早上起床，中午吃飽飯後也都要來一杯咖啡提提神，我這樣應該也已經算是咖啡成癮了吧…😅
套餐甜點
當天，我們吃到的甜點是經典不敗款的布朗尼。
布郎尼經由回烤後所散發的濃濃巧克力香，表面鬆脆而整體是扎實的口感，還能吃到脆硬果實的堅果也更營養！飯後就是該來份甜點才能算是完美的Ending.
梵谷茶－喝一杯有故事的茶（熱）$180
品嚐完豐盛的一餐後，時間也來到了悠閒的下午時分，我們便決定再點一壺熱茶！來度過愜意的下午時光。
【浪漫主藝Romanticist】每一大壺茶裡頭共有放兩個茶包，下方還有提供酒精燈維持茶的熱度，並且喝完後也能持續回沖熱水。
承錠還有發現他們家茶具也用得滿好的，是屬於拿起來很輕的正骨瓷杯，上頭還有花朵的圖案，更好與店內花藝風格相做呼應！
在菜單上有十種不同的茶款可以選擇，我選的這一款梵谷茶是由台灣國寶級烘培師，採用南投頂級凍頂烏龍茶及龍眼炭手工焙火，以125 ℃高溫精心烘培100小時製成。
茶色是呈現金黃清透，喝起來還帶著濃郁的炭焙香氣，餘韻回甘沉穩，就如同梵谷的畫作一樣，強烈飽滿的獨特風格，果然是喝一杯有故事的茶呢！
一開始承錠有說到這間餐廳，於二樓便是專業的永生花藝教室，不定期都有舉辦相關花藝教學課程。
這樣乾淨且寬敞的場地，老闆娘說也有提供做租借，像是：會議、包場、餐會、講座…等需求就很適合喔！（詳細資訊請至浪漫主藝Romanticist洽詢。）
浪漫主藝Romanticist老闆娘不只是位專業的花藝師，承錠聽她說：因為自己也是個很愛吃美食的人，所以不管是在食材的挑選、烹飪料理方式、以及呈現出來的口味上都非常講究！
而且，相信大家應該也都懂得😎，花藝師對於美的品味而反映在餐點上，那可是就會盡力要求達到完美！因此這一頓飯吃下來我們都覺得滿足，每一樣料理也都是有著高水準的表現。
尤其承錠很愛他們家的墨魚中卷義大利麵，味道真的特別香濃、特別得好！可以說是我目前吃過排行有到前三名的墨醬料理。
本來還想說，【浪漫主藝Romanticist】美的就像一間夢幻的網美打卡餐廳，很害怕餐點吃起來會不會普普通通。沒想到這裡不只營造出浪漫而美麗的用餐環境，還有餐廳最重要的就是要有著好吃美食料理，以上就推薦給大家參考看看喔！
現在到店用餐後打卡，還會送精緻可愛的永生花吊飾，數量有限送完為止！
每一個吊飾都是老闆娘親自手工做成，承錠可是挑了一個我覺得最漂亮、最符合我心意的吊飾回家😄。
浪漫主藝Romanticist｜店家資訊
地址：新北市板橋區文化路一段231號（GOOGLE地圖）
電話：02-2968-6975
營業時間：週二-週六10:00-21:00，週日10:00-18:00。
公休日：每週一
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承錠的創作宣言
一切文章內容皆屬承錠個人感受，致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。
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