熱浪島南洋蔬食｜熱浪叻沙湯麵｜全素素食的快煮湯麵，只需五分鐘，在家也能煮出一碗餐廳級的美味。
【熱浪叻沙湯麵】
熱浪島南洋蔬食、樂浪島叻沙麵、熱浪叻沙湯麵開箱、快煮湯麵推薦
日子一天一天過去，不知不覺也來到了新的一年，1月份的天氣，真的就還蠻有冬天的感覺。每到飯點或是宵夜時間，總會讓人想來上一碗熱呼呼的湯麵！
最近，承錠品嚐到一款「熱浪島南洋蔬食」推出的湯麵食品，【熱浪叻沙湯麵】全素素食的快煮湯麵，完美復刻餐廳的味道！
熱浪島南洋蔬食的明星商品，熱浪叻沙湯麵只需五分鐘，在家也能煮出一碗餐廳級的美味。有興趣的朋友，就趕緊往下觀看承錠認真寫的開箱介紹吧…
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熱浪島｜熱浪叻沙湯麵 (3入/袋) 全素
【熱浪島南洋蔬食】秉持著做出和餐廳一樣的美味，「熱浪叻沙湯麵」屬於一款全素的快煮麵食品，我覺得就很適合作為年節、過年、日常送禮的好選擇！
作為一款全素伴手禮推薦，任何場合或對象送他熱浪叻沙湯麵，也不用擔心說會因為宗教信仰、飲食禁忌…等問題，而不能好好品嚐到這樣的好滋味。
像承錠的阿嬤就是位虔誠信仰佛教徒，從我小時候有記憶以來，長輩就已經改成吃素好幾年了！剛好這一次過年回老家時，我便打算帶這款熱浪叻沙湯麵，回家送給她老人家享用啦～
【熱浪叻沙湯麵】的原產地是在台灣製造，外包裝上都有清楚標示：品名、成分、產品淨重、保存條件、保存期限、有效日期、過敏原資訊、以及營養標示…等相關資訊。
一袋共有三包（140g）。
拆開每一包熱浪叻沙湯麵，可以看到裡頭的內容物有：麵條、叻沙醬包、和椰漿粉。
其中，承錠覺得很值得稱讚的一點，就是麵體有使用較硬的塑膠盒包裝。
這樣的好處，便是能使其在裝箱和運送的過程中，較不容易發生整包麵條都碎掉的情況，保持麵體呈現最佳口感！
調料包的部分則分別是有：熱浪島獨家秘方的熱浪叻沙醬，使用薑黃、香茅、南薑與咖哩炒製而成，並佐以多種辛香料配方，創造出這一款獨門的美味。
另一包則是全素椰漿粉，純椰漿含量高達75％，天然無添加，不含動物性酪蛋白，富含天然椰香加入湯底裡頭，使整碗熱浪叻沙湯麵變得更加濃、醇、香！
熱浪叻沙湯麵｜烹煮方法
依照產品包裝上的建議，將鍋中水煮沸，放入麵體煮約5分鐘即可撈起備用。另煮一鍋350cc的沸水之後，再依序倒入叻沙醬包、椰漿粉與煮熟的麵體，均勻攪拌後即可盛碗。
當然啦～依照個人口味都是可以再做調整，像是喜歡吃硬一點或是軟一點的麵條，或是湯頭想要更濃或在淡一點些，並且也能依喜好加入其他食材。
承錠要提醒大家，這一款「熱浪叻沙湯麵」的麵體非泡麵，所以必須要煮熟後才可食用喔！
第一次煮熱浪叻沙湯麵，承錠便打算照著產品上寫的烹煮方法，品嚐看看熱浪島建議的最佳口感。
另外，在這裡也和大家分享一個我平時煮麵的小技巧，想要讓麵條吃起來更Q彈！？口感更好！？
在煮麵的過程當中，一定要等到水煮滾之後再放入麵條，並且約煮一分鐘後，用筷子將麵體慢慢撥開，適時的將麵條夾起來接觸空氣，讓每一根麵條都能均勻煮至熟透。
等待五分鐘到了以後，就可以先將煮好的麵條盛到碗裡面。
接著用剛剛煮完麵後還正沸騰的熱水，煮一些蔬菜配料，像我自己就有放了青江菜、木耳和花椰菜，來增添這一碗熱浪叻沙湯麵的營養！
接著另煮一鍋350cc的沸水。
水煮滾之後倒入兩個醬料包。
一邊煮麵，ㄧ邊就能聞到香噴噴的叻沙風味，味道實在是超級香濃！
連我家兩隻正在睡覺的小狗🐶，都被這香氣給弄醒，湊到一旁鬧著肚子餓也想要吃…（果然…想偷吃就不能選這一款啦～😂）
最後將煮好的叻沙湯頭倒入碗中。
將～將～漿～將，在家就能煮出一碗餐廳級的美味湯麵，準備上桌。
首先，和大家說一說熱浪叻沙湯麵的湯頭，光是外觀呈現出油油亮亮的紅湯，就讓人感到很有食慾。
入口時，能感受到是屬於那種很濃郁的咖哩叻沙，帶有微微的辣香和甜味，與其他薑黃、香茅、南薑、咖哩等辛香料調味，湯頭的味道很有層次，奶香味十足，喝起來更加的溫潤順口！
寒冷的冬天，來上一碗像這樣熱呼呼的熱浪叻沙湯麵，實在是太享受啦～😋
先喝幾口熱湯品嚐，接著當然就要捧著這一整碗湯麵，享受吸允麵條時過癮的滋味。
【熱浪叻沙湯麵】的麵條也很厲害，吃起來是那種有勁道滑爽的口感，搭配著濃郁叻沙湯頭有夠對味！
不愧是嚴選特級麵粉手工製作，精準八道滾輪複合壓延，黃金比例剛剛好的寬厚度，使麵條Q彈順口有嚼勁。
話說…我之前就有到過「員林店熱浪島南洋蔬食茶堂員林店」，當時吃到他們家的招牌－叻沙麵，真的是顛覆了我對於蔬食料理的印象，香濃可口，不特別說…根本就不會知道…這竟然是一碗素食的湯麵！
而這一款【熱浪叻沙湯麵】全素素食的快煮湯麵，煮出來味道，就和在餐廳吃到幾乎可以說是的一模一樣，我個人覺得非常美味！以上就分享給也喜歡吃南洋風味的朋友參考。
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熱浪島南洋蔬食｜相關資訊
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