包種茶的故鄉【新北坪林微旅行】坪林老街、特色茶食、手作甜點DIY、坪林茶葉博物館、採茶揉茶體驗、北宜路坪林商圈。

內容目錄

【新北坪林微旅行】

坪林老街、品誼茶果子、坪感覺、坪林茶葉博物館、綠光農園、北宜路坪林商圈、良醫藥師本舖

2023年末十二月份假期，安排一趟深度小旅行～新北坪林微旅行，來到包種茶的故鄉，感受坪林茶鄉文化，與百年山城的歷史足跡。

【新北坪林微旅行】先是來到了坪林老街，手作甜點DIY，中午品嚐特色茶食，前往參觀坪林茶葉博物館，接著在北宜路坪林商圈，進行採茶揉茶體驗。

112年新北好茶-冬遊坪林喝茶趣，超值5倍大放送！百家合作店家可用。於9、10、16、17日來坪林玩，現場還有舉辦「好茶市集」和「5種趣味活動」，趕緊上新北好茶節活動官網報名吧！

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新北市坪林區公所

112年度冬季新北好茶，包種茶的故鄉，將在12/9、10、16、17日，於「坪林區公所前廣場」舉辦假日市集，想購好茶可不能錯過啦～

現場規劃一系列DIY體驗，包括：茶粿DIY、茶羊羹DIY、茶泡澡球DIY、搓茶湯圓、茶餅乾DIY、採茶體驗等，用手作感受坪林在地的物產及溫暖。

立即預約報名參加：https://www.ntpc-tea.tw/

坪林老街

坪林老街整條街道約200公尺，以當地人宗教信仰為中心，圍繞著「保坪宮」沿街走在路上，可以看到不少店家：小吃攤、特色茶食餐廳、老屋咖啡店、五金雜貨行、茶莊茶行…等。

假日來到坪林老街，穿梭走在古城小巷，都充斥著熱鬧的煙火氣息！或是，當天我們是選在平日前往，街上的人潮不多，再加上還正下著微微細雨，別有一番好風情。

聞名全台灣的「坪林包種茶」，來到坪林老街也能品茗其滋味！

店家結合了坪林在地茶文化，有使用包種茶做出來的各種創意小吃，像是：茶粿、茶饅頭、茶油麵線、茶糖、茶葉蛋、冷泡茶…等，都是來到坪林老街絕不能錯過的美食。

坪林老街茶葉蛋

以坪林在地特產「包種茶」與中藥材製成，店家標榜每一顆茶葉蛋，都是經過72小時才能完成，每日數量有限～售完為止。

從選蛋、洗蛋、慢火燉煮、再到最後浸泡，每個步驟都不馬乎。遠遠經過店門口，就能聞到散發著好聞的醬油茶香味！

坪林老街茶葉蛋｜營業資訊
地址：新北市坪林區坪林街100號
電話：02 2665 6022
營業時間：週日～週五 10:00-20:30、週六 13:00-20:30
FB粉絲頁：坪林老街茶葉蛋

剝去外殼，光是用肉眼看就能知道，這一顆茶葉蛋絕對是滷得很入味！Q彈的蛋白口感，蛋黃則是濃郁香醇，鹹香帶點微微辣與茶香的好味道。

福長商號

位於坪林老街上福德宮旁，開店至今～已經四十多年的福長商號，又稱作月娥姐茶食小舖，在這裡能買到不少特產伴手禮，像是：包種茶葉、包種茶包、麵線、包種茶油、茶麻糬…等。

福長商號｜營業資訊
地址：新北市坪林區坪林街18號
電話：02 2665 6219
營業時間：週一～週三 12:00 – 17:00、週四～週日 11:00-18:00
FB粉絲頁：坪林老街-福長商號

坪林特色小吃－茶麻糬，每一顆都是闆娘親手製作，加入了「包種茶粉」揉進麻糬裡頭，口感軟糯彈牙，還能感受到一股迷人的茶香！

內餡則是有包裹紅豆泥，甜度剛剛好，整顆吃起來不會太甜。

坪林老街上必買伴手禮之一，使用在地特產茶葉製成的「茶糖」，最有名的就是這一家「祥茂糖果工廠」。

承錠有吃到一顆「清甘茶糖」，入口就能感受到濃濃茶香，隨著糖果含在口中融化，瀰漫在口腔當中的茶香韻味，甜度適中，不得不說還蠻好吃的耶～

祥茂糖菓工廠｜營業資訊
地址：新北市坪林區坪林街24.26號
電話：02 2665 6243
官網：https://www.happymaster.com.tw/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/happymaster243/

田村茶莊

漫步走在坪林老街上，這一家傳承三代的田村茶莊，深耕坪林在地已有一甲子的歷史！專營各種「包種茶葉」批發零售。

除了可以買到各式：茶葉、茶包產品以外，店家也有販售瓶裝包種冷泡茶，清香型淡雅茶香，入口明顯的回甘韻味，清爽卻不單調的口感，冰涼又解渴！

田村茶莊｜營業資訊
地址：新北市坪林區坪碇路71號
電話：02 2665 6789
營業時間：08:00–22:00

擁有專業製茶技術，田村茶莊包辦了所有製茶流程，確保所有茶葉產品出產，都能維持最高且穩定的好品質。

走進店內牆上還可以看到，來自坪林區101年度冬季文山包種茶比賽，所頒發「特等獎」的殊榮，實在是太厲害了！

品誼茶果子

手作甜點DIY體驗，採預約制，至少6-25人參加即可成團。

融入在地特產-文山包種茶，跟隨周師傅的腳步，歷經了約2個小時左右，終於完成日本經典和菓子「羊羹」。

品誼茶果子｜營業資訊
地址：新北市坪林區坪林街99號
電話：02 2665 7673
營業時間：10:30-19:00
FB粉絲頁：品誼茶果子 smak

新北坪林微旅行～漫步走在坪林老街上，深度旅遊第一站：品誼茶果子，一間充滿復古氛圍感的老宅咖啡店。

原來在台北當甜點師傅的周老闆，在外工作40年之後，毅然決然返鄉創業，回到坪林這片土地，繼續一展多年來累積的好手藝！

品誼茶果子專賣：手作甜點、自家認證有機好茶、與精選香醇好咖啡，此外，最新推出！DIY手作甜點課程，好吃又好玩，讓「品茶」多了一種新選擇。

DIY難易度1顆星，品誼茶果子十分貼心，事前已經將製作羊羹所需要的材料，依照配方比例裝成各一小包。

主廚現場一步驟一步驟教學，依序將食材倒入鍋中，經過加熱、攪拌、倒入模具、冷藏成型，坪林特色甜點－包種茶羊羹，就連我這個手殘黨也能輕鬆完成！

給大家看看承錠手做的成果，光是看到這一盒成品出爐，心裡便感到非常有成就感！

最後試吃時間，融入坪林特熱的包種茶羊羹，口感軟Q香甜，清新回甘的包種茶滋味，茶香四溢充斥在口中，果然…自己親手做的…總是特別好吃呢！

坪感覺

開始於2013年的夏天，一群返鄉的年輕人，在坪林這片土地上開啟故事序章。

一間充滿文青風格的百年老宅，創意茶食ｘ茶山體驗ｘ小農產品，每一樣皆融入了在地特色，品味不一樣的美食與甜品。

坪感覺｜營業資訊
地址：新北市坪林區坪林街12號
電話：02-2665-7210
營業時間：週四/週五11:00-17:00、週六 16:30-18:00、週日 11:00-17:30
公休日：每週一～週三
FB粉絲頁：坪感覺 JustPinglin

紅茶滷肉 x 茶香飯特餐

餐點包含：蜜香紅茶控肉/肉燥、茶香飯、季節漬物、燙青菜、與味噌湯。

假日限定！鮮魚包種茶泡飯

餐點包含：包種茶湯、茶香飯、鮮魚肉、蛋酥、海帶、蔥花、與梅肉。

自製豆腐起司 x 蔬食可頌

餐點包含：酥皮可頌、烤蔬菜、坪林豆腐、鹽麴、與萵苣生菜。

「坪味特餐」系列，點選任一款餐點，均可任選$150飲品做搭配（超過補差額）。

蜜香紅茶拿鐵

包種茶奶酪杯杯

梅干菜重乳酪蛋糕

新北市坪林茶業博物館

於民國86年成立，坐落於坪林區北勢溪畔的坪林茶業博物館，佔地近3公頃，是一座閩南安溪風格的四合院建築，以婉約深遂的江南庭園之美，並結合當代建築語彙，雅致沉靜的園區！更是臺灣唯一以「茶」為主題的公立博物館。

坪林茶業博物館｜營業資訊
地址：新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號
電話：02 2665 6035
營業時間：週一～週五 09:00-17:00、週六/週日 09:00-17:30
官網：https://www.tea.ntpc.gov.tw/
FB粉絲頁：新北市坪林茶業博物館
門票：全票80元
據以下身分證名可免費入場：
設籍於新北市之市民
年滿65歲以上及未滿12歲之國民
年滿55歲以上之原住民族國民
就讀國內各級學校之在學學生
身心障礙者及其必要陪伴者1人
持有低收入戶證明者
持有志願服務榮譽卡之志工本人
持有中華民國博物館學會之會員