野柳望海亭海鮮餐廳｜自家漁船捕撈最新鮮！萬里蟹、活九孔、鮮魚、生魚片刺身…等，價格公開透明，野生活龍蝦一隻680元！平價高CP值老字號海產店。
【野柳望海亭海鮮餐廳】
野柳萬里蟹、野柳海鮮餐廳、野柳美食推薦、野柳海產店
說到新北野柳旅遊，怎麼能少了吃海鮮的行程！品嚐來自野柳漁港，最有青ㄟ海產料理佳餚。
前不久，承錠和家人一起到【野柳望海亭海鮮餐廳】，慶祝我媽媽八月生日快樂。平價高CP值老字號海產店，有著自家漁船捕撈最新鮮！主打價格公開透明，像是：萬里蟹、活九孔、鮮魚、生魚片刺身…等，都是望海亭招牌必點。
目前，還有推出野生活龍蝦一隻680元！鮮甜蝦膏、肥美Q彈的肉質，愛吃海鮮的饕客們可千萬不要錯過，我只能說…大吃一整隻活龍蝦，實在是太享受啦～
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【野柳望海亭海鮮餐廳】的位置，於新北市萬里區港東路162之15號，旁邊就是「7-ELEVEN柳豐門市」和「薆悅酒店野柳渡假館」，地理位置非常好！
用完餐後，可以安排到附近的「野柳海遊世界」，觀看海豚與海獅的海洋公園表演，或是買票進入「野柳地質公園」，欣賞最有名的女王頭等地質景觀。
此外，經過望海亭海鮮餐廳，再繼續往前進，正是「野柳海洋世界停車場」，來到這一間野柳海產店用餐，皆可折抵周邊停車場費用。
提醒有開車的朋友們，用完餐結帳時，記得要和櫃檯店員說一聲，有停放汽車於餐廳前方的停車場喔！
【野柳望海亭海鮮餐廳】的營業時間，不分平日或假日，從上午11:00-晚上20:00，中間沒有休息。
當天，我們一家人是選擇平日下午前往用餐，剛好避開了中午正餐人潮，再加上有事先打電話預約，直接走進店內報到即可。
若遇到假日、連續假期期間前往，可先到門口登記姓名/電話/用餐人數，餐廳人員會依序叫號，先到一旁的水族箱挑選食材，確認價格後，再入座並選擇食材烹調料理方式。
野柳望海亭海鮮餐廳以「活海鮮」聞名，大部分來野柳吃海鮮的饕客們，都會直接到水族箱這邊，看看當天的新鮮漁獲。
還記得…承錠之前來野柳玩，也是選擇吃這一家野柳海產店推薦，主打價格公開透明！讓人感到較放心。
（野生活龍蝦680元一隻）
（活體三點蟹3隻1000元）
（大蛤/生蠔兩粒350元）
（活九孔350元一份）
他們家海鮮食材真的很新鮮，從水族箱拿出來時，還可以看到每顆活九孔，都正在不停的扭動呢！
萬里蟹，也有人稱呼為花蟹，可以說是新北萬里這一帶，具有代表性的螃蟹品種！
跟大家分享一下，這一隻萬里蟹特別有活力！當天，闆娘夾起來要給我拍照，過程中，螃蟹一直奮力掙扎想逃離。
雖然，但是，最後還是進入了我的肚子裡了～
活海鮮的價格，會依據季節、產量等因素而變動！
不過，望海亭都會標示清楚價格，是一間價格透明化的海鮮餐廳！先秤重報價，與顧客確認是否能接受，再決定烹調料理方式，均不加收料理費用！之後便是入座等待美食上桌。
承錠覺得定價上還滿公道的，來到這裡吃海鮮，就不用怕會被坑殺遊客的情況發生呀！👍
以下是我們所挑選的活海鮮食材。
【望海亭活海鮮餐廳】用餐座位區，有適合2-4人的方桌，和適合8-12人的大圓桌。
水產區後方，也設有兩張大型桌椅圓桌。
還有二樓座位區，與一樓空間一樣皆有冷氣開放，整間店最多約可容納100-130人。
不管是愛吃美食的饕客們，三五好友出遊，還是家庭聚餐、公司聚會用餐，都很適合喔！
白飯免費供應
望海亭活海鮮餐廳，不論是平日還是假日時段，整天都有提供白飯免費吃到飽，放在自助區供顧客自行添飯。
接下來，承錠就要一一和大家介紹，當天我們所品嚐到的海鮮佳餚。
美食餐點介紹
綜合生魚片 $220
首先，是沒有人不愛的「鮭魚刺身」，豐富油花恰到好處，縈繞在口中所散發的油脂香甜，實在是太美味了！
而「海鱺刺身」的口感，則是屬於香Q脆口，只要簡單沾上一點點醬油，咀嚼時，就能感受到十足鮮甜的海洋氣息。
最後，還有很不一樣的「鮪魚刺身」，份量十足約有7-8生魚片！
為什麼？會說是很不一樣鮪魚刺身，有別於我們平時所吃到的，表皮經過火焰炙燒，散發出一股獨特的焦香味！
鮪魚刺身帶有明顯Q度，入口呈現「微熟成」的生魚片口感，讓人感到神來一筆，很是驚艷！滿嘴都洋溢著溫潤而鮮美味蕾。
油蔥活龍蝦 $680
看看這誘人的金黃龍蝦膏，入口滿是濃郁十足的幸福感。應該不用我多說，光賣相就知道一定是美味極了！
龍蝦料理好不好吃？我認為最基本也是最為關鍵的一點，海鮮一定要十足新鮮才行。
新鮮的野生活龍蝦，只需用筷子稍微一夾，便能將整塊龍蝦肉取下來。
香氣十足的油蔥醬油調味，更凸顯出海鮮的鮮甜，口感吃起來更是沒話說，真的是好有彈性啊！
目前，野柳望海亭海鮮餐廳推出，野生活龍蝦一隻680元！
這甜甜的價格，與活龍蝦才有的鮮美口感，身為老饕絕對必點，實在是讓人愛不釋手啊！
我只能說…沒有一人點一隻野生活龍蝦，絕對會後悔啦～😋
蒜味蒸活九孔 $350
剛送上桌時，可以看到每一顆活九孔，都還正在扭動著！提醒大家記得要翻面，接觸到下方的蒜味醬汁，待煮熟以後即可享用。
活九孔真的很新鮮，吃起來是彈牙扎實的口感，不會說太硬咬不動！
Q彈鮮美一咬就斷，能感受到來自大海般的鮮美滋味！搭配蒜味醬油蒸煮，鹹香四溢，特別適合來碗白米飯。
清蒸萬里蟹 $850
來到北海岸怎麼能少了萬里蟹，蒸熟後的花蟹，外殼呈現誘人的橘紅色，裡頭更是白白嫩嫩的螃蟹肉，可謂是色香味俱全！
隨螃蟹料理上桌，店家很貼心有提供吃螃蟹的工具，先將花蟹堅硬外殼壓碎後剝掉，便能品嚐到美味的蟹肉。
承錠覺得吃螃蟹，尤其是，像在野柳望海亭海鮮餐廳這種，主打最新鮮的活體海鮮食材，就是應該要選擇以清蒸料理方式，才更能吃出螃蟹肉的鮮美！
身為一個還算懂吃的美食饕客，萬里蟹肉質口感，是比較偏結實且有彈性，大啖海蟹的美味！
咖哩蟹黃麵包 $380
野柳望海亭海鮮餐廳的招牌，就是這一道咖哩蟹黃麵包，也是我心心念念想吃的特色料理～😋
先和大家說清楚，咖哩醬裡面是沒有加蟹黃的喔！！！
之所以稱呼為咖哩蟹黃醬，除了外觀看起來是金燦燦的顏色，細細品嚐，還真的帶有一股香濃蟹黃蟹膏的風味。
店家使用的哈斯麵包，是特別請麵包師傅訂製的，含有75%牛奶成分，光是這款麵包就很好吃！柔軟細緻帶有牛奶香氣的口感。
抹上咖哩蟹黃醬，味道帶有南洋風味，並加入奶油，多了一股奶香濃郁，吃起來不會辣是偏甜口的咖哩口味，我很喜歡。
對於像是不敢吃辣的小孩，或是對海鮮會過敏的朋友來說，點這一道咖哩蟹黃麵包就對了！
蝦鬆 $300
生菜蝦鬆也是承錠很愛的一道料理。
野柳望海亭海鮮餐廳的做法，是使用新鮮的蝦肉、洋蔥、芹菜、老油條等食材製作而成。上桌時，可以看到堆滿滿的蝦鬆，生菜蝦鬆份量十足！
把蝦鬆包在生菜裡一起吃，蝦肉與洋蔥彈性鮮甜，吃起來還是很酥脆的油條，以及畫龍點睛的芹菜提味！
大口咬下去，盡是清爽可口的好味道。
破布子蒸小捲 $280
一份共有四隻小捲，下方還有不少白豆腐，主要是以破布子和淡醬油作調味，並放上給得不手軟的蔥絲與薑絲，潑上熱油激發出香氣。
沒想到…用剪刀將小捲剪開來，裡頭竟然有這麼多的卵！實在是太幸運了。
果然是要夠新鮮，才能吃到這樣鮮甜的爆軟小捲！小捲口感Q嫩彈牙，每一口滿是爆滿的美味，充滿誘惑力十足的海洋氣息，也太好吃了吧！😋
麻油魚膘 $380
這樣一份魚膘份量給得還不少！
使用麻油與薑片爆炒，口中都是舒服的麻油香氣。魚膘吃起來軟Q鮮嫩，咀嚼時透出海鮮的鮮甜，不會有什麼奇怪的味道！我覺得很好吃。
配料還有其他像是：高麗菜、豆莢、枸杞、薑絲等，可以說是一道去寒保暖的進補料理。
當天中午下過雨，下午來到野柳時天氣帶點涼意！就很適合來碗熱呼呼的麻油魚膘，暖心又暖胃。
鮭魚壽司捲 $280
闆娘強力推薦的人氣菜色，一上桌，果然是好大一份！餡料十足的鮭魚壽司捲，上頭還灑上了滿滿的柴魚片，立馬吸引住整桌人的視線目光！
壽司內餡有：肉鬆、蟹肉棒、小黃瓜、雞蛋捲等，份量扎實飽滿！搭配經過炙燒的生鮭魚片，並淋上蜂蜜芥末醬，味蕾口感豐富，我們大家一致都很推薦。
不管是三年前還是現在，野柳望海亭的海鮮品質都「有青」，不愧是有著自家漁船捕撈最新鮮！我們點的每一道料理，口味上也都很符合我的喜好！
走進【野柳望海亭海鮮餐廳】大嗑海鮮，平價高CP值老字號海產店，價格公開透明，一整桌豐盛的美味佳餚，我們四人都吃得飽餐一頓！最後還打包了不少回家，以上便分享給大家參考。
野柳望海亭海鮮餐廳｜營業資訊
地址：新北市萬里區港東路162之15號
電話：02 2492 1605
營業時間：11:00-20:00
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承錠的創作宣言
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