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雲林北港【晶粵軒港式飲茶】朝聖片皮鴨「一鴨二吃」只要980元!期間限定優惠 12/25~01/24|北港朝天宮旁-朝聖酒店2樓

【雲林北港朝聖酒店-晶粵軒港式飲茶】

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雲林港式飲茶推薦!北港朝天宮旁-朝聖酒店2樓全新推出的【晶粵軒港式飲茶】餐廳,從12/12~12/23試營運期間,用餐享全面8折!12/25開幕當天,盛大優惠1元港點中午十二點準時開賣!12/25~12/27開幕加碼買1000元送200元!(詳情請洽:晶粵軒港式飲茶官網FB粉絲頁查詢。)

除了上述的開幕優惠,晶粵軒港式飲茶期間限定從12/25~01/24預約優惠,朝聖片皮鴨「一鴨二吃」只要980元!油油亮亮一整隻櫻桃鴨,外皮烤得酥脆可口,片皮鴨肉在桌邊現場表演!不只是精緻美味,也滿足了視覺的饗宴!

完整食記介紹:https://chungdiary.com/kingofdimsum-2/

雲林正港飲茶餐廳【晶粵軒港式飲茶】就位在北港朝天宮對街的朝聖酒店內二樓。

北港朝聖酒店不只是整個雲林北港地區最高星級飯店外,更是雲林數一數二、最為精緻豪華的舉辦訂婚、舉行婚禮的宴會場所。

晶粵軒港式飲茶於2020/12/25盛大開幕!以正港味港式料理、各式精緻的港點心類、以及主廚拿手的經典大菜,讓大家到北港遊玩時能夠有不一樣的美食選擇!居住在雲林縣的鄉親朋友,也能品嚐到高水準的港式佳餚!

晶粵軒港式飲茶座位區,以四人方桌和八~十人大圓桌為主!另外,餐廳也有提供10人以上的包廂空間,最多可容納到36人一起用餐。

如果說你是要請客或是舉行聚會的話,承錠提醒大家要記得事先打電話去預約包廂喔!(訂位專線:05-782-7999)

晶粵軒港式飲茶|期間限定優惠

期間限定從12/25~01/24,預約限定優惠:朝聖片皮鴨「一鴨二吃」只要980元!

朝聖片皮鴨+(薑美鴨肉鬆、薑蔥爆鴨架、銀芽炒鴨絲、酸菜鴨骨湯、雪菜鴨絲燜米粉)

  • 一鴨二吃 $1480(原價)

  • 一鴨三吃 $1680(原價)

朝聖片皮烤鴨是採桌邊服務的方式,將一整隻熱騰騰的烤鴨推到餐桌旁,一瞬間撲鼻而來的陣陣鴨香,實在是讓人胃口大開!

晶粵軒港式飲茶的晶粵片皮鴨,每日限量必須要預約才吃得到!嚴選來自宜蘭養殖的櫻桃鴨,櫻桃鴨雖然說不是最大隻、肉最多的品種,不過其最大的特點就是有著細緻的肉質、緊實的口感!

每一隻烤鴨都是由專業師傅,精挑細選最佳口感斤重的鴨子,鴨皮與鴨肉是呈現最好吃的脂肪比例。將一整隻烤鴨與火烤後,不只是有著香氣十足的酥脆外皮,還有肥而不膩的鴨肉口感。

看著師傅在片皮時的刀工與技術,還有那肥滋滋油亮亮的烤鴨,承錠可是看得口水都快流下來了呢?!😋

現場表演的刀工片鴨,由專業師傅將外皮烤得超酥脆的廣東烤鴨,一片一片的切下擺盤後上桌。

第一吃:朝聖片皮鴨

承錠在吃的時候有發現,晶粵軒的每一塊片鴨是不帶有太多鴨肉,以最好吃的鴨胸片皮片方式,讓顧客更能品嚐比外面來得更香!更脆!的烤鴨片皮。

外表看起來油亮油亮,吃起來卻不會覺得油膩!反而是越咀嚼越能感受到鴨肉的油脂香氣,再加上外皮酥脆的口感承錠非常喜歡。

烤鴨經典吃法,以荷葉餅皮裹住片皮烤鴨,佐以甜麵醬、蔥段、小黃瓜絲、以及鳳梨切片一起享用。

餅皮是屬於帶有勁道、口感吃起來較Q彈,搭配酥脆、帶有油脂香的片鴨與經典甜麵醬,還有承錠第一次吃烤鴨時竟然有包著水果鳳梨的吃法!

鳳梨的酸甜果香與傳統吃法做搭配,承錠覺得融合得非常好!不只是更清爽解膩,入口時有著豐富層次感的味蕾讓人感到驚喜。

(烤鴨搭配的水果會依照當季新鮮的水果做搭配!承錠當天吃到的是鳳梨口味,也期待下次可以嚐到不一樣的味覺體驗。)

第二吃:薑蔥爆鴨架

先將熱油與薑、蔥、蒜頭、辣椒爆香,再加入烤鴨炒醬與帶有鴨肉的骨架大火快炒,整道料理可以說是色香味俱全。

另外,晶粵軒醬炒鴨架的辣度,是可以依照顧客的喜好做調整。如果沒有特別說的話,炒鴨上桌時就會以微辣「爆炒提香」的口味為主喔!

承錠覺得晶粵軒的主廚很厲害,鴨肉炒得十分入味,肉質軟嫩中又帶點Q度,不會乾柴到讓人咬不動!下次承錠還想品嚐看看,其他:薑美鴨肉鬆、銀芽炒鴨絲、酸菜鴨骨湯、雪菜鴨絲燜米粉等烤鴨料理。

晶粵軒期間限定「一鴨二吃」預約優惠只要980元!以如此美味的料理,九百八十元的價錢來說,承錠真的覺得好便宜!好划算啊!

承錠非常推薦大家趁著優惠期間,趕緊揪朋友、揪家人到雲林北港一趟,品嚐完好吃的烤鴨與港點料理,再到朝聖酒店旁著名的北港朝天宮拜拜,也乞求新的一年大家都能夠平安順利!祝福大家。

晶粵軒港式飲茶|營業資訊

地址:雲林縣北港鎮中山路146號2樓(朝聖酒店內二樓)

訂位電話:05-782-2999

營業時間:11:30-14:30,17:30-21:00。

公休日:每週一

FB粉絲頁:King of Dimsum 晶粵軒港式飲茶

備註:其他港式燒味、精緻港點、特色美食詳細介紹,請點下方連結觀看承錠認真寫食記

完整食記介紹:https://chungdiary.com/kingofdimsum-2/

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