忠孝敦化站美食【漁聞樂日式海鮮料理】自家漁船捕撈最新鮮！活龍蝦、萬里三點蟹、生蠔大牡蠣、生魚片刺身，台北松山區八德路平價活海鮮餐廳推薦。
【漁聞樂日式海鮮料理】
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漁聞樂日式海鮮料理是一間隱身在台北巷弄間內，主打有著自家漁船捕撈最新鮮！海鮮漁獲都是當日從漁港直送到店內，再由師傅們料理出一道道好手藝的美食佳餚。
前陣子，承錠和朋友到【漁聞樂日式海鮮料理】用餐，就有品嚐到不少像是：活龍蝦、萬里三點蟹、酒醋生蠔大牡蠣、酒蒸大文蛤、生魚片刺身、避風塘中卷等活海鮮料理。
尤其，光是看到門口紅布條上寫著「活龍蝦一隻只要680元！！！」，就很值得愛吃海鮮的饕客們衝一波啦～有興趣的朋友，就趕緊往下觀看承錠認真寫的食記介紹吧…
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【漁聞樂日式海鮮料理】就位於台北市松山區八德路三段，鄰近市民大道，靠近敦化南路的巷弄內！
餐廳距離台北捷運忠孝敦化站、小巨蛋站都不算太遠，大約7-10分鐘的路程即可抵達。
至於如果你是開車的朋友，附近也有像是「永固便利停車」、「市民大道敦延段停車場」等收費停車場，從停車場走至餐廳約是5-8分鐘左右。
一走進餐廳，就會看到正前方有著漁船造型的料理吧台，承錠覺得十分有趣！給人一種好像是真的來到漁港大啖海鮮的浪漫風情。
當天，我們是挑選了平日的夜晚前往，漁聞樂日式海鮮料理不愧是高人氣！台北活海鮮料理餐廳推薦，店內座位區可是都擠滿了絡繹不絕的人潮。
話說…承錠也覺得以這樣的食材品質、海鮮漁獲的多樣性，在台北市區美食餐廳一級戰區內，店家走平價路線的方式，就真的是還蠻吸引人！
所以我就很建議大家，最好是要事先打電話預約，以免到了店門口才發現客滿而吃不到喔！
說到活海鮮料理餐廳，當然就少不了這一整座水族箱。
依照當季漁獲以及漁聞樂自家漁船，每日所捕撈到的海鮮食材！顧客們便可自行挑選，現撈現煮新鮮的好品質就絕對是沒話說！👍
像是下圖：新北萬里最有名的三點蟹，也有人稱呼為萬里蟹或是花蟹，就讓我想起之前和家人們開車到了野柳，就是為了品嚐其鮮甜細緻的口感滋味。
現在，只要到【漁聞樂日式海鮮料理】就能吃到價格公道、新鮮平價的活螃蟹料理！
還有，他們家店門口紅布條上所主打的「活龍蝦一隻只要680元！！！」，承錠身為專業吃貨當然也不能錯過啦～😋
活海鮮的價格會依據季節、產量等因素而變動，不過，漁聞樂日式海鮮料理的食材價錢，於水族箱上都是會有清楚標示，價格公開透明的海鮮餐廳，定價上也還蠻公道實在！
並且，標示的價錢都是已經有包含了食材料理費用！
以這樣的方式，顧客就能依照自己的喜好及預算來做點餐。比起那種時價標示必須使用磅秤衡量，對於像是我對於「海鮮重量」沒有概念的人來說，可謂是很簡單明瞭！也不用擔心說會不好意思開口詢問。
水族箱一旁的冰箱內，還有提供像是：可樂、可爾必思、綠茶、台啤、生啤酒…等飲品選擇，價格都有貼在冰箱上做參考。
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
這一座輪船造型的料理吧台，就是師傅在現切生魚片的地方，而後方則是漁聞樂現點現炒的廚房料理。
【漁聞樂日式海鮮料理】的用餐空間共有一樓與地下一樓，座位區最多可同時容納約45-50人用餐。
承錠覺得他們家地下一樓的裝潢風格很特別，牆面主要是以代表大海的藍色系為主，一走下去還能看到有像是漁網、貝殼，以及海神－波賽頓所使用的武器三叉戟。
地下一樓的座位區，主要是有兩張大圓桌、四人座、六人座、以及一間較為隱密的大包廂。
包廂空間因為只有一間的關係，所以是需要事先打電話預約，大圓桌約容納8-10人用餐。
接下來，承錠就要和大家一一介紹，當天我們所品嚐到美食料理。
綜合刺身/12切 $220
這一大盤的綜合刺身，由左至右分別是：海鱺、鮭魚、紅甘、以及鮪魚刺身，每一塊生魚片大小都切得剛剛好！
光是用看每一片刺身紅潤的顏色，吃起來富有彈性還沒有任何腥味，就可以知道他們家的生魚片真的很新鮮。
承錠個人最喜歡吃「鮭魚刺身」，油花縈繞所散發的油脂香，我想，喜愛生魚片的朋友，應該沒有人不喜歡吃的吧！？
「海鱺刺身」香Q脆口的口感，在口中咀嚼會有十足的鮮甜味；
「紅甘刺身」吃起來是較為結實，微微中還帶有一絲清甜；
而「鮪魚刺身」就是屬於比較Q的口感，一口吃下嘴裡洋溢著溫潤的味蕾！
依照個人口味沾上些醬油和哇沙米等調料，肥厚適中，一口吃下在嘴裡咀嚼時所散發出，來自生魚片新鮮自然的美味！不得不說，實在是太讓人感到滿足啦～😋
鹽烤龍蝦 (一隻) $680
好久沒有吃到龍蝦的我，當天，承錠最期待的就是這一隻鹽烤龍蝦。
以沒有過多調味的料理方式，簡單灑上些鹽巴與黑胡椒，現點現烤，上桌時就聞到海洋鮮香的味道。
不愧是使用新鮮的活體龍蝦，龍蝦肉吃起來真的是好有彈性、好鮮甜啊！
而且，因為店家是先將龍蝦切對半後，才放入烤箱內做加熱鹽烤，所以再食用上也會更加方便。
酒蒸大文蛤 (一顆) $180
這兩個新鮮飽滿的大文蛤，使用日式酒蒸的料理方式，承錠推薦大家可以將蛤蜊肉連著湯汁，一口吃下，那鮮甜飽滿充滿海洋氣息的滋味，實在是太享受了。
話說…盤子上所剩下的鮮美湯汁，可是就讓我有一瞬間的衝動，好想把它都給喝光光呢！🤣
清蒸三點蟹 (三隻) $1000
秋冬季節正是吃螃蟹的時候，蒸熟後的三點蟹，外殼呈現誘人的橘紅色，裡頭更是白白嫩嫩的螃蟹肉，可謂是色香味俱全！
這一次承錠吃到的三隻萬里蟹，有別於體型較大的螃蟹品種，肉質吃起來非常得細緻！
尤其是，三點蟹以清蒸料理方式，也更能吃出其螃蟹肉的鮮甜！
【漁聞樂日式海鮮料理】隨螃蟹料理，很貼心的還會提供吃蟹工具，先將三點蟹堅硬的外殼壓碎後剝掉，就能品嚐到美味的蟹肉啦～
果醋生蠔 (一顆) $150
下面這兩顆生食等級，看起來飽滿又肥美的大生蠔，當然也是我這個專業吃貨的最愛！
隨餐點上桌時，還會另外提供一碗果醋沾醬。
或者，承錠也推薦大家，可以擠上些旁邊附贈的金柑去腥，入口時就能感受到來自大海的鮮甜滋味，瞬間湧上舌尖的幸福享受，就只有用一個字來形容，實在是有夠「鮮」！
避風塘中卷 $240
最後，這一道避風塘中卷，是屬於偏港式料理作法的海鮮菜式，現點現炒，上桌時，就能聞到香氣十足的蒜酥香！
中卷Q彈十足的口感表現，一吃就知道其新鮮度十足！
搭配偏向重口味的避風塘料理，有著蒜酥迷人的香氣與獨特的口感，唇齒留香，吃起來很唰嘴！
【漁聞樂日式海鮮料理】的避風塘中卷，裡頭還會有放上好幾片蝦餅，吃起來喀滋酥脆的口感，是不是就有種很適合當作下酒菜的FU啊～🍻
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
漁聞樂日式海鮮料理｜菜單MENU價目表
【漁聞樂日式海鮮料理】除了菜單上所看到的固定餐點外，還有提供無菜單料理的方式，收費價格是以每人800元。
內用還會加收10%服務費！
此外，如果你和我一樣點餐時，也是時常會有選擇困難的朋友們，就能考慮看看店家所推出的精選套餐。
分別有「二人1200元」、「四人2000元」、「六人4000元」三種組合優惠價，點餐免煩惱，一樣也能吃到像是：綜合刺身、蒜蒸龍蝦粄條、生菜蝦鬆、避風塘螃蟹…等，使用新鮮食材所料理出的海鮮大餐喔！
這一次，承錠到漁聞樂所點的每一道海鮮料理，一吃就能知道，他們家所使用的海鮮食材，真的是都還蠻新鮮呢！😋
尤其是在水族箱上的海鮮漁獲，都是採用公開直接標價的計價方式，這點對我來說就是大大的加分！
【漁聞樂日式海鮮料理】有了這一間台北八德路餐廳推薦，以後不用再遠赴漁港，於台北市區也能夠吃到價格透明、平價公道的活海鮮料理，以上食記就推薦給大家參考。
漁聞樂日式海鮮料理｜營業資訊
地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄6號（GOOGLE地圖）
電話：02-2579-2760
營業時間：週一11:00-22:00，週二～週六11:00-21:00。
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Fish.Smell.Love/
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