饗鍋物料理|台中西屯火鍋店「火烤兩吃」銅盤烤肉,全新升級!蔬菜自助吧吃到飽,還有免費的蜂蜜牛奶冰淇淋。
【饗鍋物料理】
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又到了吃鍋的季節,這一家位在台中西屯火鍋店,主打「火烤兩吃」銅盤烤肉,和新鮮食材搭配主廚精心熬煮的高湯!菜單上可是有多達11款美味湯頭。
全新升級!蔬菜自助吧吃到飽,【饗鍋物料理】每日菜色超過20種以上,選擇自己愛吃的蔬菜和火鍋料,讓你想吃多少就夾多少。
還有免費的蜂蜜牛奶冰淇淋,香甜醇厚的好滋味,作為飯後甜點實在是太幸福了!害我一不小心又多吃了兩口…😋
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【饗鍋物料理】的餐廳地點,就位在台中市西屯區成都路232號,「成都路」與「漢成四街」交叉口,採深藍色系亮眼招牌,與明亮簡約的裝潢風格,十分有質感。
於店門口前,便有一整排公有收費機車停車格,附近路段也有不少汽車停車位,以及收費停車場「華美西街停車場」,步行約1~2分鐘左右的距離。
一走進店內,主要是以大自然色系為主,木頭裝潢設計,並搭配紅磚牆與綠植造景,療癒且舒適的用餐環境,很是討喜。
【饗鍋物料理】的座位區,主要是以四人座、六人座、與吧台桌椅為主。
全新升級!蔬菜自助吧吃到飽
饗鍋物料理全新升級!增加了「蔬菜自助吧吃到飽」,又多了一家高CP值的台中西屯火鍋店。
火鍋蔬菜自助區保持得很乾淨,多樣化品項!每日提供超過20種以上的食材,依照季節變化各種新鮮蔬菜,光是看了就讓人覺得食慾大增!
(福山萵苣、高麗菜、青江菜、蘑菇、金針菇、南瓜、杏鮑菇、海帶、黑木耳、蒟蒻卷、紫洋蔥)
(小白菜、大白菜、玉米、絲瓜、大黃瓜、貢丸、米血、芋頭、豆腐、白蘿蔔)
火鍋沾醬、檸檬水、餐酒代幣機
【饗鍋物料理】引進了很特別的代幣餐酒機,單點100元、套餐+$50,吃火鍋時也能小酌幾杯喔!
餐酒選項非常多,有:鍛高譚 紅紫蘇梅酒、人氣柚子酒、小西 濃上 生詰純米、小西 碧冴 純米 藍、雅乃詩 清酒、韓國燒酒 真露 青葡萄、智利紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒、和愛茉菈”初戀”慕斯卡多甜白酒。
台灣人吃火鍋必備的沾醬醬料,有:洋蔥碎、蔥花、蒜碎、辣椒、柑桔醋、日式醬油、沙茶醬、與白醋,準備還蠻齊全的。
承錠個人吃法推薦,醬料配方「洋蔥碎+日式醬油+柑桔醋」,剛剛好的酸甜鹹香,不會蓋過食材本身的味道,不管是沾肉片還是搭配海鮮食材,我覺得都很不錯唷!
自助取用的檸檬水。
還有大人小孩都愛的霜淇淋。
當天,我們吃到的冰淇淋是「蜂蜜牛奶」口味,入口有著很香的蜂蜜味,香甜醇厚,奶香滑順的好口感,我很喜歡耶~
【饗鍋物料理】火鍋店內用,是採手機掃碼點餐的方式,透過店家提供的QR CODE,點選完想要吃的餐點,即可耐心等待美食上桌。
美食餐點介紹
美味湯底-香濃麻奶湯
麻辣鍋 + 牛奶鍋的結合,入口除了帶有麻香辣感之外,還多了醇厚的奶香味,舒服且溫順的厚實感,不得不說…這一款香濃麻奶湯,意外得很是爽口好喝!
辣度大概是屬於「小辣」,店家加湯時,也是會提供原湯,對於吃火鍋愛喝湯的朋友,就不用擔心每一口都能喝好湯啦~
美味湯底-御膳燒酒湯
秋冬季節就是要吃燒酒雞,饗鍋物料理使用一整瓶米酒,加入枸杞、紅棗、當歸等中藥材,剛送上桌就能聞到十足的酒香。
待湯頭煮滾後,酒精濃度揮發,剩下來的盡是滿滿的甜味,加入各種蔬菜、雞腿肉一起熬煮,湯頭越煮越美味!
頂級海陸套餐-雙拼肉盤
無骨牛小排
擁有大理石紋的無骨牛小排,完美油花油脂分布均勻!一看就知道牛肉的好品質。
涮入火鍋當中,剛剛好的五分熟度,品嚐起來是細緻軟嫩口感,咀嚼時牛肉的香甜多汁,實在是太美味了!
南投紅玉雞腿
嚴選來自南投紅玉雞,飼養過程無用藥,飼料使用非基改黃豆,獨門技術拌入了紅玉紅茶,通過多項SGS檢驗認證!讓顧客能食在安心。
不得不說…這一款雞腿肉,吃起來無任何不好的腥味!軟嫩多汁,香甜可口,口感上帶有些微Q度,很不錯。
頂級海陸套餐-海鮮船
饗鍋物料理的海鮮拼盤,是做成一整艘「船」造型,上面載著豐富的海產漁獲,食材品質吃起來都非常新鮮呢!
(天使紅蝦、草蝦、南美白蝦)
(牡蠣、嚴選蛤蠣、鮑魚)
(鯛魚片、鱸魚片)
副食-王子麵、滷肉飯
饗鍋物料理的飯麵副食,提供了:雞蛋、關山米飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、和滷肉飯(+$15)可供選擇。
特調飲品-夏日水果冰茶、蜜桃貴妃冰茶
套餐還包括特調飲品,基本款有:大麥紅茶、茉莉綠茶、百香綠茶、和蜂蜜檸檬冰茶。
或是,也可以另外加價更換其他飲品!
當天我們喝到這兩杯,有清爽解膩的夏日水果冰茶,與繽紛桃香的蜜桃貴妃冰茶,我覺得都還不錯唷!
鍋物配料-台南手工魚冊
台南特色手工魚冊,一嚐南部獨有的風味小吃,使用很「高比例」的魚肉、豬肉…等,特殊配方製作而成。
一口咬下,滿嘴盡是濃濃的鮮魚味,鮮甜脆口蔓延在唇齒之間,一吃就知道是用料十足,真的非常好吃喔!
鍋物配料-金縷腐皮
火鍋配料新吃法!一片片薄如紙張的金縷腐皮,原料是使用豆腐做成,聽店員介紹:放入鍋內煮4-5秒即可食用。
入口軟嫩滑順,帶有豆製品的特殊甜味,還有煮進御膳燒酒湯的迷人酒香呢!
熟食料理-招牌滷大腸
大腸滷到Q彈軟嫩,入口時帶有麻辣的香氣,卻又不會辣到讓人受不了,辣度屬於大眾口味,咀嚼時餘韻環繞的鹹香好滋味,讓人回味!
饗鍋物料理|菜單MENU價目表
整體來說,這一家台中西屯火鍋店,不管是肉品、海鮮、和全新升級!蔬菜自助吧吃到飽,食材品質都很新鮮。
我們選的兩款湯頭,濃厚辣感的麻奶湯頭,和冬天最適合吃的全酒燒酒鍋,饗鍋物料理口味上很合心意。
還有免費的蜂蜜牛奶冰淇淋,期待下一次再去品嚐他們家的「火烤兩吃」銅盤烤肉喔!
饗鍋物料理|營業資訊
地址:台中市西屯區成都路232號(GOOGLE地圖)
電話:04-23162668
營業時間:平日17:00~22:30;假日11:30~22:30(最後接客 21:00)
FB粉絲頁:饗鍋物料理
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