台中太平【九屋太平の聚客所】平價日式料理專賣店推薦！生魚片刺身、握壽司、手捲、串燒、丼飯、生食丼、揚物…等超多選擇。
【九屋太平の聚客所】
太平美食、台中平價日式料理專賣店推薦、九屋菜單、九屋餐點推薦
位在台中太平地區【九屋太平の聚客所】，是一家很高CP值！的平價日式料理專賣店！於菜單上便可以發現有提供：生魚片刺身、握壽司、手捲、串燒、丼飯、生食丼、揚物…等超多選擇。
前不久，承錠和朋友們相約一起前往用餐，點了滿滿一整桌菜。不只是價格公道、品質新鮮，料理口味上也都有著一定的水準！
我覺得就還蠻適合家庭、朋友、同學聚餐時，所舉辦用餐約會的餐廳推薦！甚至是自己一個人想要吃點好的，九屋太平の聚客所豐富餐點料理，我想，便也能滿足各位饕客們的胃呢！
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【九屋太平の聚客所】的位置，就位於台中市太平區中山路三段，是屬於太平地區十分熱鬧的路段。
旁邊就有一家7-11便利商店，對面則是有燦坤門市與麥當勞速食餐廳，還蠻顯眼好找的！
一走進店內，包括從座位區木頭桌椅的挑選，與使用酒瓶、燈籠、櫻花樹、日式藝伎仕女圖等來做裝飾，以及店內所採用暖色調的黃光，都讓人能感受到濃濃的日料專賣店氛圍。
來到充滿著異國風情的餐廳用餐，不管是美食料理還是店內環境氣氛，彷彿好像又回到可出國的時光呢！
一樓座位區主要是以二人座為主，一旁則是有著半開放式的廚房，便能親眼看到廚師們烹調料理的過程。
於一樓後方，還有設置了一處戶外用餐區，主要是以四人座、六人座、十人座為主。
選用木頭做為主要裝潢佈置的材料，一樣也是搭配燈籠、櫻花樹、木頭桌椅、與暖黃色的燈光！半露天的用餐環境，到了晚上陣陣微風吹過，那愜意歡樂的用餐氛圍感，可是一整個瞬間就拉滿了呢！
接著我們繼續前往二樓，九屋室內座位區都有冷氣開放！我自己也是比較喜歡一邊吹著冷氣，一邊舒服的享用眼前的美食佳餚啦～😋
二樓座位區的裝潢風格，一樣也是延續了整間店內走日本風的設計，比較不一樣的是在天花板上，多了使用油紙傘來做佈置，繽紛色彩使整個環境看起來更顯活潑。
還有在櫻花樹下的一架鋼琴展示，浪漫的餐廳場景，很適合拍些網美照來留念。
不得不說，實在是讓我沒想到在台中太平地區，竟然也會有【九屋太平の聚客所】這樣用心裝潢的日式料理餐廳呢！
接下來，承錠就要一一和大家介紹，當天我們所品嚐到的美食料理。
綜合生魚片 $230
這一盤綜合生魚片，固定組合是以鮭魚、旗魚、與干貝來做搭配！大約會有7～9片的厚切刺身，品質吃起來都很新鮮，CP值很高！
此外，來到九屋只要有點生魚片刺身，都會隨機贈送當日新鮮漁獲，或是主廚精選的生魚片食材。
像是當天我們就有品嚐到鯡魚生魚片，又被稱為「尼信」，是以鯡魚加上魚卵所做成的！吃起來帶點甜甜的味道還不錯。
綜合炙燒鮭魚握壽司 $250
這一份共有六個炙燒鮭魚握壽司，分別是：原味、焦糖、與起司三種口味，各兩個。
從下圖可以看到，壽司上的鮭魚切得好大一塊，厚度上也給得很是誠意十足！
鮭魚刺身經由炙燒過後，魚肉豐富油花縈繞所散發出的迷人油脂香，搭配微酸甜的醋飯壽司，我想，應該沒有人不喜歡吃的吧！？
鮭魚卵軍艦（二入）$150、海膽軍艦（二入）$150
一口吃下，顆顆飽滿的鮭魚卵在口中爆開，滿嘴都是鮮甜海味！鮭魚卵壽司那獨特的鮮美與甜味，我個人非常愛！
而【九屋太平の聚客所】海膽壽司也是我的心頭好。壽司上放著滿滿豪華的海膽食材，一整個就是沒有在跟你客氣，誠意十足！
其鮮甜海洋味十足的滋味，與在口中所散發出獨特的濃厚氣息，可是也擄獲了不少饕客們。
甜蝦握壽司（二入）$75
吃完了上面這些比較重口味的料理，當然就得換換口味！來一個充滿自然鮮甜的甜蝦壽司。
承錠建議大家，可以沾上些許醬油一口吃下，也更能凸顯出甜蝦的鮮美與甜味喔！
炙燒牛五花聚爽捲（五入）$230
九屋必點的聚爽捲系列，壽司是選用了熟米飯，裡頭包裹著一整隻炸蝦與小黃瓜！
搭配一片片的炙燒牛五花，還有最後的畫龍點睛！點綴了鮭魚卵與松露醬，這豪華豐盛的程度應該就不用我再多說吧！？
豪華九屋綜合丼 $425
光是聽到其菜名就能知道，這一款生食丼飯是會有多麼的豪華，聚集了：鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、甜蝦、鮭魚卵、星鰻、海膽、以及每日隨機一項海鮮漁獲！
而當天，我們吃到的便是金黃色的尼信生魚片。
還有搭配其他日式開胃小菜：玉子燒、芥末章魚、涼拌海帶絲，這一整碗丼飯可以說是對得起其「豪華九屋綜合丼」的名稱。
好大一顆的生食級干貝，入口時還保持著最原始的海味與甘甜，干貝在口中Ｑ彈的口感，更是一大奢華的享受啊！
高檔食材鮮美可口的星鰻，吃起來一點也不腥！細嫩淡雅的肉質，口感與香味別具十分討喜。
一口米飯搭配鮮美甘甜的海膽，舌尖上絕妙的滋味享受，不愧是讓人愛不釋手的美味！
醬烤大魷魚丼 $175
不敢吃生食料理的朋友，【九屋太平の聚客所】在菜單上，也有其他款熟食丼飯可供選擇。
像是這一整隻超大魷魚，刷上主廚特製的燒烤醬汁，剛剛好的甜鹹醬香，不會蓋過海鮮食材本身的鮮美！烹煮的時間也恰到好處，吃起來是Q彈的口感，卻又不至於說會太老咬不動！
搭配其他：韓式泡菜、玉筍、日式海帶捲、玉米筍等開胃配菜，米飯也有淋上特製的井飯醬汁，可以說是超高CP值的平價井飯推薦。
升級套餐
只要點選任一款生食丼、煮煮丼，加價即可升級成A、B兩款套餐組合。
- A套餐：沙拉、茶碗蒸、味噌湯＋90元
- B套餐：沙拉、日式小菜x2、關東花串湯、茶碗蒸、甜點＋145元
【九屋太平の聚客所】的日式茶碗蒸，配料上給得還蠻豐富的！吃起來則是滑嫩鮮美、入口即化的美妙滋味，我想，不管是大人還是小孩都會很喜歡。
來一碗豐富的井飯，搭配升級裝滿滿的B套餐，一整套吃下來也太滿足了吧！
精選牛肉串（二入）$95、松阪豚串（二入）$110
說到日式料理專賣店，怎麼能少了必點必吃的串燒料理呢！？
松阪豬部位的特點，就是口感上會帶點些微脆感，吃起來一點也不會有豬肉的怪味道！經由大火燒烤過後，只需要簡單灑點胡椒粉調味就很好吃啦～
還有這一串精選牛肉串，帶有燒烤過後的迷人香氣，肉質也意外得很軟嫩多汁！吃起來一點也不乾柴，我個人非常推薦。
鹽烤蝦蝦盤 $145
一份共有六隻鹽烤蝦子串，燒烤過後的蝦子香氣逼人！怎麼有種好適合當作下酒菜的感覺。
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
炸蝦薯泥捲 $90、龍蝦沙拉薯泥捲 $60
人氣款的海苔手捲系列，承錠這次吃到的是「一整隻炸蝦」和「龍蝦沙拉」口味，裡頭還有包裹米飯與馬鈴薯泥，一整捲吃起來都讓人感到很滿足！
菲力奶油拌烏龍 $165
【九屋太平の聚客所】也有提供「麵食」餐點選擇。
這一款菲力牛排的份量還蠻多的，選用日式烏龍麵，輕咬時便能感受到來自麵條回彈的Q度，主要是以黑胡椒、洋蔥、蒜片等來做調味，吃起來很夠味！
養生鮮魚湯 $100
一碗鮮美味蕾的養生鮮魚湯，裡頭可以吃到：鮭魚、蛤蜊、秀珍菇等配料，十分豐富。
明太子起司玉子燒 $90
日式傳統料理必備的玉子燒，口感軟嫩帶有蛋煎香氣！搭配滿滿的明太子醬，濃郁感十足的大海鮮味！充滿著鹹香滋味的好味蕾。
絲瓜蛤仔煮 $135
一道結合了蛤蜊的鮮美與絲瓜的甜味，吃起來很是清爽而又健康呢！
醋溜蚵仔（生）$135
新鮮飽滿的蚵仔，主要是以醬油、黑醋、嫩薑絲等來作調味，酸爽開胃，份量上給得也還蠻多的！
野菜沙拉 $165
這一份野菜沙發的份量給得很是誠意十足，不只有獨具代表日式料理的玉子燒和溏心蛋，還有其他：番茄、洋蔥絲、青花耶菜、玉米、玉米筍、馬玲薯沙拉、小黃瓜、生菜等，各式蔬菜種類非常豐富。
九屋太平の聚客所｜菜單MENU價目表
沒想到…竟然又讓我在台中太平地區，發現了一家不管是用餐環境、料理口味、餐點價格上，都很值得分享給大家的日式料理餐廳。
尤其，我個人很喜歡他們家的：炙燒鮭魚握壽司、海膽軍艦、鮭魚卵軍艦、豪華九屋綜合丼、精選牛肉串、以及野菜沙拉。
以上這些都是列入了我的口袋名單，下一次再到【九屋太平の聚客所】用餐時，心目中必吃必點的美食佳餚推薦呢！
九屋太平の聚客所｜營業資訊
地址：台中市太平區中山路三段128號（GOOGLE地圖）
電話：04-2393-3793
營業時間：17:00-12:00（最後出餐時間為11:00）
公休日：每週一、週二
FB粉絲頁：九屋 太平の聚客所
備註：餐廳不收服務費、配合Uber Eats外送平台。
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