大邱安吉郎烤腸街【安吉烤腸】韓國人就推這一間!
安吉烤腸 안지곱창막창|大邱安吉郎烤腸街
韓式烤腸、大邱烤腸、大邱十味美食
韓國版的深夜食堂,到大邱自由行不能不吃得大邱美食、大邱十味之一『韓式烤腸』,吃著烤腸配著啤酒,和三五好友聊聊天真是再好不過啦~
靠近大邱地鐵安吉郎站的『安吉郎烤腸街』,整條烤腸街是越晚越熱鬧,部分有著橘紅色招牌的烤腸店,烤腸的價錢都是統一公定價!如果你不知道要吃哪一間,那就參考承錠推薦的【安吉烤腸 안지곱창막창】吧!由在地大邱人像承錠推薦!韓國人就推這一間!
這條聚集很多人潮的街道,就是有名的『安吉郎烤腸街』啦~
承錠要和大家推薦的安吉烤腸是位於安吉郎烤腸街的後半段,聽韓國朋友說,這間安吉烤腸可是他們當地人最喜歡、常約的烤腸店。
承錠也在『安吉郎烤腸街』吃過兩三間的烤腸店,吃來吃去還是最推薦第一次吃烤腸的朋友,選擇這間【安吉烤腸 안지곱창막창】啦~除了餐點好吃外,店裡的阿珠媽對待台灣人也特別親切~
安吉烤腸|Menu菜單
套餐(大)生豬大腸頭+調味豬大腸+雞心 32,000韓元
套餐(中)生豬大腸頭+調味豬大腸 27,000韓元
套餐(小)生豬大腸頭+調味豬大腸 22,000韓元
汽水 1,500韓元
真露燒酒水蜜桃氣泡飲 3,500韓元
承錠和亞莎崎第一次到【安吉烤腸】點了『中套餐』的烤腸,不過實際吃起來會太飽,而且烤腸咀嚼久了也是很酸呢!
所以,承錠推薦如果是兩個人去用餐,可以選擇:套餐(小)+韓式泡麵,這樣不只能夠吃到韓式烤腸的美味,來一碗辣辣的韓國泡麵也能有解膩的效果,並且更有飽足感。
每一間烤腸都會附基本的:生菜、洋蔥、大蒜、青陽辣椒、沾醬等。
【安吉烤腸 안지곱창막창】之所以有名的地方就是有著『烤腸獨門沾醬』,吃起來帶有甜甜的味增,拿來沾烤腸吃起來真的是絕配!
酸蘿蔔除了配者吃以外,上次和大邱人一起去吃烤腸時,朋友推薦我們可以用酸蘿蔔來包烤腸一起吃,這樣的吃法很清爽解膩、承錠也覺得很不錯呢~
套餐(中)生豬大腸頭+調味豬大腸 27,000韓元
承錠建議大家先從「原味大腸」開始吃,還有附的杏苞菇也一起放到烤盤上烤,感受一下韓國烤腸的原滋原味。
烤腸的燒烤方法很簡單,把烤腸倒入烤爐內,爾偶稍微翻面即可。韓國人的吃法都是會將烤腸烤到帶點焦焦的,就可以吃了啦!
如果真的不太會烤也沒關係,承錠和亞莎崎第一去安吉烤腸時烤得亂七八糟,結果店員阿朱媽看不下去,就來幫忙並教我們如何烤烤腸啦~
就是像這樣焦焦的,皮吃起來微脆,烤腸口感吃起來有嚼勁卻不會很難咀嚼。
記得要將烤腸烤至焦焦的顏色,這樣吃起來就不會咬不爛喔!
還有承錠看很多韓國人都會把大蒜、洋蔥、泡菜一起放到烤盤上烤,大蒜和洋蔥經過燒烤後味道很香,減低了辛辣感與刺激感,承錠很喜歡!
將烤腸與烤過的洋蔥、大蒜、泡菜包再一起,承錠個人認為吃起來比包生大蒜、生洋蔥還好吃。
調味豬大腸有附些韓國年糕,年糕吃不夠的朋友也可以直接加點一盤喔!
調味過後的大腸,味道比起原味承錠更喜歡,烤過後的烤腸吃起來很香、帶有些甜味,看起來紅通通的其實不會辣,大家可以放心大口的吃啦~
生菜、洋蔥、大蒜、青陽辣椒,第一次會送上桌,之後如果想要續家的朋友,要自己到旁邊盛裝喔!
承錠發現每次吃韓國料理,都會不知不覺得吃到好多生菜,不管是韓式烤肉、韓式烤腸、很多韓國料理都很適合包生菜一起吃 !
既然是吃宵夜當然就不能少了啤酒啦~像韓國烤腸這樣的宵夜美食,配上燒酒最適合不過了!
(開車不喝酒喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。)
安吉烤腸|營業資訊
電話:053-622-3086
公休日:每月第一週、第三週的星期日
營業時間:12:00~04:00
交通指引:地鐵『安吉郎站』3號出口直走,到五叉路口右轉,從最右邊的安吉郎烤腸街入口走約5分鐘,經過十字路口在左手邊。
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