大邱顯忠路站【JOJO刀削麵 조조칼국수】牛奶貝湯、手工刀削麵、海鮮煎餅專賣！前山咖啡街，大邱櫻花楓紅私房景點。
【JOJO刀削麵 조조칼국수】
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這一家，位在大邱前山咖啡街，大邱顯忠路站的JOJO刀削麵 조조칼국수，也是我們此次到大邱必吃的美食名單之一。
於【JOJO刀削麵 조조칼국수】菜單上，就只有販售這三樣料理，分別是：牛奶貝湯、手工刀削麵、和海鮮煎餅專賣！
主打好新鮮的牛奶貝，店家一點也不手軟！份量給得很多，手工刀削麵條Q彈有勁道，湯頭更是鮮美極了。
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【JOJO刀削麵 조조칼국수】位在大邱前山咖啡街，在地人推薦的人氣美食餐廳，靠近大邱顯忠路站，從地鐵站走路約五分鐘的距離。
從地鐵站往餐廳前進的方向，更是大邱櫻花楓紅私房景點！沿途路上有一整排的櫻花樹，只要在對的季節、對的時間前往，春天和秋冬才有的落花飄下，樹上浪漫顏色也太美了吧！
（下圖為2018年4月初旅遊所拍攝的。）
（今年天氣很意外的特別熱，樹上葉子都還沒有全部變色。）
往年大邱到了11月初，進入秋天季節應該已經要穿外套了，這次白天走在路上，我都只有穿一件長袖衣服而已…
走進店內空間不算太大，室內採暖黃色的燈光，木頭設計裝潢風格，給人一種溫暖的感覺。
座位區主要是以二人座、四人座為主。
【JOJO刀削麵 조조칼국수】牆上，掛了韓國電視台採訪新聞片段，在網路上也有很高的討論度，NAVER地圖4.5顆星，訪問者破三千多則評論，博客評價破一千多篇。
由此可見，這一家大邱刀削麵海鮮煎餅，在大邱當地受到韓國在地人喜愛的高人氣！
JOJO刀削麵 조조칼국수｜菜單MENU價目表
- 牛奶貝手工刀削麵 8000KW
- 牛奶貝湯 10000KW
- 海鮮煎餅專賣 13000KW
店家也有提供中文菜單，不過從這些文字可以看出來，應該是使用google翻譯，用詞語意上不是太通順…不過上面有附圖大致上都還是能理解。
（小菜：青陽生辣椒、韓式味噌醬）
（小菜：辣白菜泡菜）
下圖是海鮮煎餅附贈的沾醬，由左至右，分別是：芥末醬、韓式甜辣醬、和特調醬油。
牛奶貝湯（一份）
這樣一大鍋牛奶貝湯，價格是13000KW (約台幣313元)，牛奶貝給得不少軟，每一湯匙都可以撈到，根本就是料比湯多，CP值超高！
這種是屬於小顆的牛奶貝，大小跟台灣的蛤蜊差不多！
一吃就知道，JOJO刀削麵조조칼국수的牛奶貝，絕對是十足新鮮！肉質呈乳白色，鮮甜多汁，吃起來帶有些Q彈的口感。
這一鍋湯裡頭放了這麼多牛奶貝，光是用想的就知道，湯頭一定是極鮮美！
我們選擇的是「正常辣度」，在台灣差不多是小辣多一點，又不到中辣的程度！湯頭清甜回甘，牛奶貝的濃郁並有點微辣後勁，讓味道更加豐富。
牛奶貝手工刀削麵（二人份）
店家採用的是手工刀削麵，軟硬度煮得恰到好處，麵條吃起來Q彈有勁道！搭配上鮮美的牛奶貝湯頭，在這微涼的天氣來上一口，實在是太美味了！
兩人份的牛奶貝刀削麵，一送上桌好大一鍋，麵條份量也給還蠻多的！
裡頭一樣有放了不少牛奶貝喔！
湯頭喝起來一樣很鮮美，只是和牛奶貝湯比起來，會多了麵條麵粉的味道。
同行的旅伴不太能吃辣，所以牛奶貝刀削麵的口味上，就請店家做「不辣」款，另外再提供生辣椒給我們。
海鮮煎餅（一份）
海鮮煎餅，也是JOJO刀削麵조조칼국수必點的美食料理，這樣一大盤，上頭撲滿滿的章魚和蝦仁，肉眼可見海鮮配料超豐富！
一送上桌，是煎成一整塊很漂亮的圓形煎餅，拍完照以後，可以再使用一旁提供的剪刀，剪成一塊塊方便食用的大小喔！
JOJO刀削麵조조칼국수的海鮮煎餅，是屬於那種「薄款」，蔥大於粉皮，用滿滿「蔥段」製作而成的韓式煎餅。
再加上，店家都是現點現煎的緣故，剛煎好趁熱品嚐，口感吃起來又香又酥脆！
還有來自青蔥的爽辣甜味，搭配各式海鮮食材的鮮美，搭配在一起真的好好吃喔！😋
JOJO刀削麵 조조칼국수｜營業資訊
地址：대구 남구 현충로15길 13-1
電話：053-242-5343
營業時間：11:30~22:00
交通指引：大邱地鐵1號線「顯忠路站2號出口」直走，第一條大十字路口左轉，直接第一條路右轉，直走第三條路口左轉，往前店家即在左手邊。
NAVER地圖：https://naver.me/F8bwgdMb
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