容燒居酒屋|台中南屯文心路美食「串燒、炸物、日式料理」寵物友善餐廳推薦!

容燒居酒屋|台中南屯文心路美食

「串燒、炸物、日式料理」寵物友善餐廳推薦!

台中深夜食堂~宵夜凌晨小酌好去處~下班一起喝一杯🍺

台中南屯文心路上的日式居酒屋【容燒居酒屋】,地點就在『家樂福文心店』斜對面。從晚上六點開始~營業到凌晨兩點鐘,包含了晚餐和宵夜時段都可以吃得到。

容燒居酒屋 專賣「串燒、炸物、日式料理」,店內也有不少清酒、啤酒、日本Asahi生啤酒等,不管你是愛吃美食的饕客,還是喜歡小酌一番的朋友,容燒居酒屋都很推薦給大家!

台中寵物友善餐廳推薦,【容燒居酒屋】的老闆和老闆娘是很愛狗的毛爸媽,也很歡迎顧客可以帶上自家的毛小孩一起來用餐。

 

承錠好久沒有帶『小鳳梨』出來玩啦!【容燒居酒屋】的兩隻店狗一看到小鳳梨就迫不及待的要和小鳳梨做朋友呢!

容燒居酒屋有兩隻可愛的店狗,分別是店長『黃金獵犬』和副店長『哈士奇』。

承錠這次又來到 容燒居酒屋 用餐,除了令人懷念期待的美食,當然還有這兩隻可愛的狗狗🐶也讓承錠很是想念!

 

用餐區總共有一樓和二樓,相信和承錠一樣喜歡狗狗的朋友,關心的點應該是店狗都在哪裡走動吧!😂

【容燒居酒屋】一樓是二人桌和四人桌為主,二樓則是有十人桌大包廂,還有戶外吸煙用餐區和射飛鏢機,有吸菸需求的朋友也可以考慮到二樓戶外區用餐!

至於兩隻可愛的店狗很厲害自己就會一二樓上下走動呢~

和風生牛肉 $230

容燒居酒屋】的生牛肉切成剛剛好厚薄度,每一片生牛肉都是呈現差不多的大小。從生牛肉的紋理與顏色,就可以知道容燒居酒屋是選用品質好的牛肉。

生牛肉吃起來十分軟嫩,可以說是接近入口即化的口感。搭配和風醬調味,味道清爽卻不會太酸,吃起來剛剛好!

生牛肉搭配吸滿著滿滿和風醬汁的洋蔥絲一起品嚐,多了洋蔥的嗆爽與甜味,口感吃起來更豐富、增添層次感!

 

廣島炸牡蠣(五顆) $190

佐醬「塔塔醬」清甜帶點微酸,和炸牡蠣搭配再一起吃起來更美味!不只可以減低炸物得油膩感,還增添牡蠣在口中的鮮美味蕾。

選用日本廣島名產-牡蠣,裹上薄薄的粉皮、香酥可口,一份共有五大顆炸牡蠣,吃起來超幸福!

容燒居酒屋「廣島炸牡蠣」承錠一吃就愛上~❤️

酒蒸蛤蠣 $180

新鮮的蛤蠣、每一顆都是那麼的大顆飽滿!【容燒居酒屋】採用酒蒸的料理方式,簡單的調味吃出蛤蠣的鮮美多汁,還帶有酒的清香與甜味。

 

澎湖花枝炸蝦排 $200

來自澎湖的海鮮「花枝」與「炸蝦」做成的炸排,一份『澎湖花枝炸蝦排』份量給得還滿多的!

外皮裹上麵包粉、放入油鍋油炸到呈現金黃色,口感吃起來特別酥脆!一口咬下海鮮甜味四溢,每一口都吃得到Q彈脆口的花枝,還有一整隻的鮮蝦包裹在裡頭。

搭配「日式柴魚淡醬油」,鹹香脆口帶點甜味承錠很是喜歡!

山葵章魚 $130

生章魚切成一小段、小塊小塊的,搭配生洋蔥與山葵,最後再撒上七味粉提味,很適合當作開胃菜或下酒菜品嚐。

《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》

生章魚十分新鮮、口感很Q、很脆,搭配嗆辣爽口的山葵,承錠爸很喜歡!

 

承錠到居酒屋必吃的美食就是「串燒」啦~

【容燒居酒屋】的串燒在菜單上有很多選擇,其中人氣串燒「明太子雞腿肉串」絕對是到容燒居酒屋必吃的招牌美食!

明太子雞腿肉串 $70

採用 1:1 的明太子和沙拉醬比例下去製作,雞腿肉上有著滿滿的明太子醬,濃郁十足的明太子香氣、鹹度剛剛好,雞腿肉串軟嫩多汁很是美味!

青蔥豬肉串 $45

使用串燒醬汁調味,上頭還灑上白芝麻增添香氣。選用肥瘦比例的豬五花肉片,將青蔥包裹在裡頭,每一口串燒都有青蔥脆脆的口感!

起司雞肉串 $60

雞肉經過串燒過後吃起來卻不會乾柴,串燒上的起司一上桌香氣十足!吃起來不只有雞汁香味,還有起司的鹹香滋味,起司控的朋友可千萬不要錯過啦~

醬烤肥腸 $45

有在關注承錠旅行日記的朋友應該都知道,承錠超級喜歡吃肥腸做的美食!❤️

容燒居酒屋】的醬烤肥腸串,切成剛好入口的大小,烤得外皮酥脆帶有炭火香!吃起來十分軟嫩卻不會烤過頭,還保有肥腸咀嚼時的口感,越嚼越香!

 

培根金針菇串 $45

串烤過得培根裡頭包裹著金針菇,入口時先是香脆的培根,再來則是金針菇蔬菜的甜味,還有吃起來一絲一絲的口感。

沒有想到培根和金針菇搭配再一起還蠻好吃的呢!

豬肉番茄串 $45

豬肉片在串烤時有使用醬料調味,烤得特別酥脆、恰恰的口感。豬肉片包著一整顆的番茄,在嘴巴咀嚼時除了豬肉串的鹹香,還可以感受到多汁甜美的番茄,是一道清爽、讓人胃口大開的串燒料理。

《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》

Choice無骨牛肉串(兩串)$140

Choice等級的無骨牛肉串、上頭灑滿蔥花,在吃得時候一定要將蔥花和牛肉起入口。牛肉咀嚼時的牛脂香、滿滿的肉汁都鎖在裡頭,搭配青蔥一起品嚐更增添不少層次感!

承錠這次是第二次到【容燒居酒屋】用餐!上一次沒有帶自家的毛小孩,這次帶上了家裡的『小鳳梨🐶』一起來 容燒居酒屋 品嚐「串燒、炸物、日式料理」!

容燒居酒屋不只有讓人驚豔的料理,店內還有兩隻可愛的店狗『哈士奇、黃金獵犬』,推薦給像承錠一樣愛狗如癡的毛爸毛媽們,和自己的寵物小狗一起來到這裡品嚐美食,度過快樂的時光。

容燒居酒屋|營業資訊

地址:408台中市南屯區文心路一段530號

電話:04-2322-3070

營業時間:週二~週日18:00-03:00,週一18:00-02:00。

公休日:星期三(2020二月開始無公休!!!)

FB粉絲團:請點連結

想看更多【容燒居酒屋】的店狗『黃金獵犬』與『哈士奇』🐶

還有「日式炸豬排佐蜂蜜芥末、新鮮限量甜蝦、日式炒烏龍麵」等料理介紹

➡️請點下圖觀看『承錠一訪心得』部落文

  Klook.com Booking.com

 

追蹤我 Follow Me❗️

合作邀約與聯繫❗️

E-mail: jj0610647@gmail.com

承錠的創作宣言

寫作攝影、旅行經驗、美食採訪、生活分享

一切文章內容皆屬承錠個人感受,致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。

所有旅遊、美食皆以當日情形下去撰寫,詳細資訊請洽官方網站為主。

本站作者保有所有圖文創作著作權利,非經作者授權同意請勿隨意取用。

0

發表留言