台中日式居酒屋推薦【容燒居酒屋北屯文心二店】晚餐、宵夜凌晨時段小酌一杯的好去處！台中北屯寵物友善餐廳推薦。

【容燒居酒屋北屯文心二店】

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台中高人氣的日式居酒屋，專賣串燒、烤魚、炸物、丼飯等日式料理！營業時間從晚上用餐時間～一直到凌晨時段，不只是一間有著讓人感到驚艷料理的餐廳外，也是不少台中人下班後和同事小酌一杯，或是相約朋友聊天吃宵夜的好地方。

容燒居酒屋更是一間台中北屯寵物友善餐廳，到店內用餐除了可以和兩隻可愛的店狗「哈士奇、黃金獵犬」玩耍，也可以和承錠一樣帶著自己的寵物毛小孩，一起來這裡品嚐美食度過快樂的時光喔！

這一篇文章，承錠要和大家介紹容燒寵物友善居酒屋新開的第二間分店，還有這次在【容燒居酒屋北屯文心二店】所吃到的美食菜色。有興趣的朋友，就趕緊往下觀看承錠認真寫的食記分享吧…

2021最新菜單MENU價目表：https://chungdiary.com/izakaya-menu2021/

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【容燒居酒屋北屯文心二店】的位置就在台中文心路四段上，整條路上一眼就能看到容燒的店名招牌，以及超可愛的黃金獵犬與哈士奇的LOGO圖案，非常好找！

至於停車的部分，容燒二店附近也有不少收費停車場，像是「CITY PARKING 城市車旅停車場」、「文心路24H收費停車場」、「河北二路停車場」等，從停車場走路到餐廳約3-5分鐘的距離，也都不算太遠！

當天承錠是騎機車前往，停好機車準備要走進容燒居酒屋時，就看到超可愛的副店長「哈士奇」，在門口咬著尾巴迎接我們啦～

看著他帥氣迷人的臉龐，是不是就讓人覺得心情特別好啊！？

還有想睡覺的店長「黃金獵犬」，看著她吃飽飯打瞌睡的模樣，愛狗如痴的我也立馬衝上前去，摸摸她！

承錠這次也有帶上我心愛的毛寶貝［美妹🐶］貴賓犬一起前往，容燒寵物友善居酒屋的菜單上也有小狗可以吃的鮮食料理喔！

在一樓櫃檯前，容燒居酒屋還有使用了清酒、啤酒等瓶子打造的網美牆，看起來別具特色趣味！站在這裡拍照打卡也很好看喔！

一樓的用餐空間，除了有約可容納5-6人的半透明吧台區外，在啤酒冰箱後方還有三張四人的方桌座椅，最多可容納12人用餐。

而二樓的用餐空間，桌椅區則是約可容納40人左右！二樓座位比起一樓更為寬敞舒適，走上樓梯就能看到牆上充滿日式風格的裝潢設計，不只拍照起來特別漂亮，坐在這裡用餐的氛圍感受也非常好！

容燒居酒屋雖然是一間寵物友善餐廳，店內卻保持得十分乾淨，在用餐時也不會有寵物的異味，光是這點承錠就覺得非常加分。

承錠和亞莎崎是在晚餐時間來容燒居酒屋，就有發現在店內用餐的客人還蠻多的。所以建議大家如果是要假日來用餐的話，可以事先打電話預約喔！

容燒寵物友善餐廳北屯二店｜預約電話：04-2234-0100

另外二樓也有規劃吧台座位區，一整面透明的玻璃窗，坐在這裡吃飯時還能看到戶外街景！感受不一樣的用餐體驗。

接下來承錠就要一一和大家介紹，當天我們所品嚐到美食料理。

胡麻花椰菜 $80

一朵朵漂亮又新鮮的花椰菜，放入滾水川燙後並迅速撈起冰鎮，最後再拌入日式胡麻醬，就是這一道兼具美味與營養的日式開胃菜！

胡麻醬的味道嚐起來剛剛好，甜甜芝麻味中帶有一點點的酸香，還有來自蔬菜本身的自然甜味！花椰菜清脆的口感更是爽口又解膩。

其實承錠平時到外面用餐時，都不太敢點花椰菜相關的料理，就怕因為沒有清洗乾淨而吃到菜蟲。

不過，承錠覺得容燒居酒屋在清洗花椰菜時，可以說是十分得仔細且乾淨！每一朵青綠色的花椰菜都是新鮮又漂亮，在享用美食之餘也讓人感覺更安心了呢！

松阪豬 $160

以燒烤的方式讓表面呈現美味可口的金黃色，每一片都切成恰到好處的厚薄度，松阪豬軟嫩之中又帶有微脆的口感，在口中咀嚼時散發出的香甜肉汁，吃起來沒有任何豬肉的腥味！只要簡單的胡椒鹽、七味粉、青蔥等調味就非常好吃啦～

也可以搭配旁邊附贈的洋蔥絲一起食用，生洋蔥辛辣爽口與清脆的口感，反而更能凸顯出松阪豬的迷人滋味喔！

午魚一夜干 $380

說到專賣日本料理的日式居酒屋，用餐時怎麼能少了一夜干烤魚料理呢？

俗話說美味度排行第一的午仔魚，使用薄鹽處理過後的一夜干作法，現點現做將午魚外皮烤烤得十分香脆！魚肉吃起來是細緻柔軟的口感，鮮甜多汁的肉質沒有任何魚腥味，承錠覺得非常得好吃。

這一道午魚一夜干的鹹度吃起來剛剛好，不管是單吃還是配啤酒當作下酒菜品嚐都很適合喔！

《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》

明太子雞腿肉串 $70

這一次，是承錠第三次造訪容燒寵物友善居酒屋，我最推薦的就是他們家的串燒料理！其中最具人氣款的串燒就是這道「明太子雞腿肉串」。

新鮮的雞腿肉質軟嫩多汁，與在碳火上燒烤後才有的碳香味！還有採用1:1比例的明太子和沙拉醬下去製作，給得完全不手軟的明太子醬！濃郁鮮甜的滋味，吃起來就是滿滿的幸福感啊！

起司雞腿肉串 $60

還有，起司控必點的起司雞腿肉串，肉質吃起來是一樣是軟嫩不乾柴！在串燒表面鋪上濃郁鹹香的起司片，經由大火炙燒而融化的金黃起司，一上桌就能聞到香噴噴的濃濃奶香，讓人口水忍不住都要流下來了。

雞腿肉串上的雞皮也烤得很香脆，一口咬下交織在口中的三種味蕾，雞汁鹹香搭配濃郁感十足的起司，還有炭火燒烤才有的獨特碳香味，承錠也非常推薦呢！

牛肋條（2串）$90

容燒居酒屋菜單上也有不少牛肉料理選擇。

承錠這次吃到的牛肋條串燒，於咀嚼時湧現出牛肉的香甜肉汁，口感Ｑ彈又帶點嚼勁！是一道讓人越吃越迷人的滋味表現。

帝王大大蟹棒 $90

巨無霸SIZE的帝王蟹味棒，外層裹上薄薄的粉漿後放置油鍋內，油炸到外表呈現出金黃美味的顏色，光是它的賣相就十分吸引承錠的目光啦～看起來非常特別！

充滿海洋風味的帝王蟹味棒，海鮮製品的鮮甜與吃起來一絲一絲的口感，油炸得恰到好處不油膩！承錠覺得還蠻好吃的呢！

牛肉丼飯 $120

容燒居酒屋除了專賣炸物、烤物、串燒等日式料理，在菜單上也有些飽足的麵食飯類。

承錠這次品嚐到的牛肉丼飯，使用甜鹹滋味的日式照燒醬烹飪，牛肉燒肉給得還蠻多塊的！鹹甜適中、還能吃到洋蔥與鴻禧菇等配料，是大人小孩都會愛吃的口味。

另外，牛肉丼飯還有搭配高麗菜絲、番茄、海苔絲、以及半生熟的溫泉蛋，份量非常得豐富！

蛋液沾上牛肉燒肉，再搭配一口Q彈不軟爛的白米飯，甜甜的醬汁與入口時的蛋香滑順口感，吃起來最好吃了！

起司條（5個）$110

每一條都油炸得酥脆可口，趁著剛上桌熱騰騰的時候一口咬下，還能品嚐到香濃起司條拉絲的口感！

另外，也能搭配附贈的高麗菜絲與店家自製的「塔塔醬」一起吃。塔塔醬甜甜的滋味中帶有一點點水果的酸香，酸甜爽口的味蕾承錠覺得調配得剛剛好！拿來沾生菜或是炸物吃都非常得美味。

焗烤扇貝 $120

超大一個的焗烤扇貝，一上桌不管是大人還是小孩都會食指大動！

焗烤扇貝放上滿滿的起司炙燒，將扇貝的新鮮海味都鎖在裡頭！一口吃下還有濃郁十足的明太子醬，以及洋蔥獨特的淡淡辛辣味，也讓整個焗烤扇貝的鮮甜感更提升。

草莓綜合氣泡飲、水蜜桃氣泡飲 $100

雖然說到日式居酒屋用餐，就是應該來杯清涼解渴的啤酒搭配美食才最對味！不過呢…？如果你是開車或騎車前往，又或是攜帶小朋友一起去用餐的話，容燒居酒屋也有提供無酒精的飲品可作選擇。

《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》

當天承錠和亞莎崎喝到的兩款氣泡飲，草莓與水蜜桃口味都是無酒精的飲料，也是容燒寵物友善居酒屋的熱門款。酸酸甜甜的水果香氣搭配清爽的氣泡飲，甜度剛剛好！使用啤酒杯裝看起來也很有在居酒屋用餐的感覺喔！

【容燒居酒屋】台中寵物友善餐廳推薦，除了可以讓顧客帶著家裡的毛小孩一起到店內外，菜單上也有專門為小狗設計的餐點，像是：狗狗健康肉串、狗狗專屬炒飯、以及隱藏版的原味牛排。

當我們坐在飯桌上，享用著美味的串燒、烤魚、炸物、丼飯等日式料理的同時，跟著我們一起出門的毛寶貝，也能吃著專屬於小狗的鮮食料理！終於不用讓小狗看著我們自己吃飯，而在旁邊忍著飢餓的肚子啦～🐶

狗狗健康肉串 $110

使用去皮過後的雞腿肉，並且無添加任何調味料的方式下去料理！依照當天食材還有搭紅蘿蔔、花椰菜、玉米筍、番茄等蔬菜，看著我們家［美妹🐶］吃得這麼開心，就知道是既營養又美味的狗狗健康肉串。

容燒居酒屋｜消費須知＆2021最新菜單MENU

1. 每人低消300元，並且酌收10%服務費。

2. 每桌用餐時間為2小時，串燒、炸物、烤類等料理皆為現點現做，因此請耐心等待！

3. 如有自行攜帶酒類，每人需酌收開瓶費200元。

完整菜單MENU價目表：https://chungdiary.com/izakaya-menu2021/

這一次，承錠和亞莎崎到【容燒居酒屋北屯文心二店】吃飯，整體來說不管是在店內用餐的氛圍，還是美食料理的味道我都覺得很滿意。尤其是容燒超人氣的招牌串燒，明太子雞腿肉串與起司雞腿肉串，吃起來還是一樣的美味可口！還有其他的炸物、烤物、海鮮等日式料理，我們也都覺得很好吃呢！

容燒居酒屋不管是晚餐時間還是宵夜時段前來，都能吃到表現不俗的美食佳餚！更是在台中相約朋友一起聊天小酌一杯的好去處！另外也很推薦給和各位毛爸毛媽參考。

容燒居酒屋北屯文心二店｜營業資訊
地址：台中市北屯區文心路四段504-1號
電話：04-2234-0100
營業時間：18:00-02:30（最後收客時間 01:30）
FB粉絲專業：容燒「居酒屋」唯一粉專！
三訪完整食記介紹：https://chungdiary.com/izakaya2/
容燒居酒屋南屯文心一店｜營業資訊
地址：408台中市南屯區文心路一段530號
電話：04-2322-3070
營業時間：18:00-02:30（最後收客時間 01:30）
二訪完整食記介紹：https://chungdiary.com/izakaya/
容燒居酒屋北屯崇德三店｜營業資訊
地址：台中市北屯區崇德路一段246號
（預計五月開幕，目前正在裝潢中…）