台中豐原【林阿波杏仁茶豆花】傳承第三代的二十年老店!杏仁茶配油條、小時候大餅、黑糖豆花、杏仁豆花…等台灣古早味。

【林阿波杏仁茶豆花】

豐原小吃、豐原豆花、豐原杏仁茶、台中杏仁茶油條推薦

杏仁茶配油條,我想,這絕對就是每個人小時候,阿公阿嬤最常帶我們去吃的早餐組合!

這一間,位在台中豐原中正路上【林阿波杏仁茶豆花】,在地飄香二十年以上老店!目前已傳承至第三代接手經營,純豆研磨現煮的杏仁茶,還是保持著一樣的傳統滋味。

林阿波杏仁茶豆花販賣的品項,除了杏仁茶、古早味油條、小時候大餅以外,還有大人小孩都愛的甜品!黑糖豆花、杏仁豆花、花生豆花…等台灣古早味小吃推薦。有興趣的朋友,就趕緊往下觀看承錠詳細的食記介紹吧…

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【林阿波杏仁茶豆花】攤販位置,就位在台中市豐原區中正路上,靠近向陽路、博愛街的三大叉路口,一旁邊正是「合作金庫銀行」豐原分行,還蠻好找的!

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鄰近其他豐原熱門據點,像是:豐源國際影城、豐原廟東夜市、太平洋百貨豐原店…等,走路都只要約2-4分鐘的距離,很適合一同安排前往。

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在地經營許久,從1999年開始營業至今的林阿波杏仁茶豆花,沒想到竟然和我同歲耶!

在攤位前還可以看到,知名電視美食節目「食尚玩家」也有來採訪過,三代老闆們與主持人的合照。

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話說…承錠在讀「豐原高商」高中三年期間,放學後很常會經過這一帶!尤其是到了冬天的時候,遠遠便能聞到香噴噴的杏仁茶,喝上一杯實在是暖心又暖胃!

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不要看【林阿波杏仁茶豆花】只是一家小小的攤販,在食物衛生方面老闆也十分講究!像是承錠就有發現油條與小時候大餅,都是存放在有加蓋的保溫箱裡。

顧客點餐時,老闆都會使用塑膠手套來拿取裝袋!這些對於街邊小吃來說,很容易會被忽略的小細節之處,便也讓人能感受到林阿波老闆的用心。

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林阿波是採「外帶」的方式,攤販並沒有提供桌椅座位區,因此,建議大家也可事先打電話去預訂喔!

接下來,承錠就要一一和大家介紹,當天我們所品嚐到的台灣古早味美食小吃。

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杏仁茶 小杯40元/大杯50元

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林阿波的杏仁茶,都是老闆一大早使用純豆研磨熬煮,沒有添加任何香精!剛剛好的微甜比例,更能襯托出杏仁茶自然香味,濃郁香醇十分順口。

不愧是傳承至第三代的古早味杏仁茶,喝起來的味道就和記憶當中,小時候爺爺帶我去買的一樣好喝。

而且,因應炎炎夏日與年輕人的喜好,林阿波還有提供「冰的杏仁茶」,冰冰涼涼的口感也更合我心意呢!

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油條 15元

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他們家油條是採用傳統做法,口感吃起來較為扎實豐富,越嚼越香!

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經典吃法「杏仁茶配油條」完美組合。

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一手拿著長長的傳統油條,沾上熱騰騰好喝的杏仁茶,如此簡單的滋味,便讓人感到回味無窮。

尤其,承錠覺得還是這種傳統做法的油條,搭配杏仁茶吃起來才最對味啦~

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小時候大餅 20元

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【林阿波杏仁茶豆花】小時候大餅,一共有販售多種口味:原味、鹹味、紅豆、綠豆、花生、芝麻、以及芋頭。

傳統油條與各式口味的小時候大餅,都是採每日限量售完為止喔!聽老闆說:「通常從早上開始,一路到了傍晚可是就都會賣光光呢!」

所以喜歡吃這些古早味的朋友,承錠建議大家最好還是要趁早去買,避免撲空,也才能挑選到自己最喜歡的口味喔!

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當天,我吃到的是「花生」口味的小時候大餅,餅皮帶有Q度,細細咀嚼能感受到麵粉香!

內餡則是可以吃到花生顆粒,真材實料,甜度上也是屬於微甜程度,整體來說還不錯。

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黑糖豆花 35元、杏仁豆花 50元

配料任選(紅豆/花生/珍珠)每項+5元

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【林阿波杏仁茶豆花】每日提供的豆花品項,老闆會依照季節與天氣來做決定,是要做冰豆花還是熱豆花。

像是,承錠前去當天就下著一整天雨,濕濕漉漉讓人感到些許涼意,林阿波就都是販售熱豆花。

吃上一碗甜滋滋的幸福甜品,還能去去寒氣,簡直便是幫助身心靈感到放鬆愉快的小確幸!

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  • 熱豆花品項:黑糖豆花、杏仁豆花。
  • 冰豆花品項:黑糖豆花、杏仁豆花、檸檬豆花。

依照朝著攤位方向鎖擺放的豆花招牌,就能知道當天有提供的豆花品項,是不是很有趣啊!?

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老實說,承錠還是第一次吃到杏仁茶+豆花的組合,沒想到竟意外的還蠻搭的耶~

因為他們家的杏仁茶是屬於微甜,搭配傳統工法製作的豆花,無添加香精、防腐劑!醇醇香味互相不會蓋過,我個人還蠻喜歡的。

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另外還有+5元搭配花生配料,一顆顆飽滿的花生,煮得剛剛好,鬆軟之中還保有顆粒口感。

一整碗豆花,份量上也給得還蠻大方的,吃起來可是很有飽足感喔!

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還有冬天、下雨天最想來上一口的黑糖豆花。

林阿波的黑糖水是有加入桂圓熬煮!濃濃的幸福感味蕾之中,多了一股來自桂圓的香甜,非常討喜。

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另外,黑糖豆花還可以免費「加薑汁」,薑汁也都是老闆自己熬煮的!吃起來最溫暖。

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林阿波杏仁茶豆花|菜單MENU價目表

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林阿波杏仁茶豆花|最新活動

活動內容:打卡限動或google評論,即可享有折抵十元消費優惠喔!

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話說…承錠每次來到台中豐原地區,不外乎…都是一趟走到哪就吃到哪的美食之旅!

這一家【林阿波杏仁茶豆花】,便是我們全家老小都喜歡的豐原小吃,像我自己就很愛喝他們家的「冰杏仁茶」,而我家爺爺奶奶則是很尬意「油條配杏仁茶」與「小時候大餅」,還有怎麼能少的幸福「豆花」甜品!

以上,這一家傳承至第三代,林阿波杏仁茶豆花 台中豐原二十年老店,就推薦給大家參考。

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林阿波杏仁茶豆花|營業資訊

地址:台中市豐原區中正路104號之1

電話:0920-778-395

營業時間:12:00~23:00

公休日:每週日

FB粉絲團:林阿波杏仁茶豆花 豐原總店

官方Line:@269krhof

 

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