北港美食

北港圓仔湯|百年傳承手藝!現搓現煮 手工湯圓 Q彈有嚼勁

北港圓仔湯|承錠北港美食一日遊

北港七十年老店!在地人推薦!

北港人的下午茶、飯後甜品就是這間【北港圓仔湯】,圓仔湯可以做成「剉冰」和「熱甜湯」兩種。最近天氣變熱,可以說是正式進入熱死人的天氣,到北港一日遊的最後當然要到北港圓仔湯吃上一碗綜合剉冰行啦~

更重要的是共有「五種配料」任選,每一碗都只要30元銅板價!

北港圓仔湯】共有五種配料「湯圓、脆圓、花生、紅豆、綠豆」,配料可以任選每碗價錢都一樣。

承錠媽和承錠爸都喜歡點『綜合的圓仔湯』,不過承錠不喜歡吃紅豆綠豆,所以每次到北港圓仔湯都會和老闆說要一碗冰的加配料『湯圓、脆圓和花生』。

像是紅豆、綠豆、花生都是有熬煮到口感軟爛,雖然這些配料併不是說太特別在台中吃不到,不過現在要找到像【北港圓仔湯】這樣純正古早味的湯圓冰也是不多!

如果你是點「熱甜湯」可以選擇花生湯和紅豆湯,不過想要喝一碗熱呼呼的紅豆湯要記得和老闆說,不然一般點熱甜湯都是給花生湯。

北港圓仔湯】最大的特色就是手工自製「現搓現煮」的湯圓,老闆熟練的將麵團搓成一條長長的,快速捏成一小塊一小塊下鍋。

每一碗圓仔湯裡頭的湯圓,都可以看出大小有一點點不太ㄧ樣,不是圓形的那種冷凍湯圓,口感吃起來真的有差別!吃起來特別Q彈有嚼勁!

像承錠這麼怕熱的人當然要吃「圓仔剉冰」才行啦~

北港圓仔湯(剉冰)$30

承錠特別喜歡湯圓、脆圓從大鍋煮熱熱的出來,加上剉冰冰鎮過後,吃起來很Q彈、特別有那種嚼勁。就是那種Q軟Q軟的手工湯圓很是美味!

一碗【北港圓仔湯】只要30圓銅板價!有滿滿的配料任選!懷念古早味道的糖水,吃起來剛剛好不會太甜。看似平凡的圓仔冰吃完後卻又讓人回味,有種吃一碗不夠還想再吃一碗北港圓仔湯的感覺,北港圓仔湯推薦給大家。

建議大家可以選擇非假日的時間,安排一趟北港美食一日遊,可以吃到很多有名且美味的北港小吃,也比較不用排上很長的隊伍。

北港圓仔湯|營業資訊

地址:651雲林縣北港鎮中山路29號

電話:05-773-1231

營業時間:11:00-22:00

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