台北饒河夜市｜東發號油飯麵線｜土地公廟百年老店，推薦必點大腸蚵仔麵線。
【東發號油飯麵線】
饒河夜市必吃、土地公廟麵線、饒河夜市美食
說到饒河夜市美食，有什麼必吃的台灣小吃！？承錠就會想起這一家，土地公廟百年老店推薦－東發號油飯麵線。
原本是在土地公廟旁的一家小店，現在，已搬新家！改為有提供座位區開放的店面。
承錠最常吃的就是【東發號油飯麵線】大腸蚵仔麵線，和中南部賣的麵線很不一樣，是那種沒有勾芡！味道是古早味的鹹香鮮美高湯。
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【東發號油飯麵線】的新地點，是在台北市松山區饒河街143號，屬於饒河夜市中段的位置。營業時間從08:30～00:00，從白天到晚上、甚至只是宵夜時段也都能吃得到！
【東發號油飯麵線】室內座位區有冷氣開放！炎炎夏天，想品嚐一碗熱騰騰的大腸蚵仔麵線，再也不會流滿身大汗啦～🤣
當天，承錠是選在平日下午四點左右前往，店內沒有太多前來用餐人潮！
店內有規定低消，每人至少需點一碗餐點（嬰幼兒除外）。
說起這家百年老店，第一次吃到他們家的大腸蚵仔麵線，是在我很小時候，每次回台北老家時，我爸都會去打包回來給我們吃。
對於我來說，也可以說是一間從小吃到大的台灣小吃！
東發號油飯麵線｜菜單MENU價目表
從以前到現在，他們家賣的東西就是這三樣，麵線、肉羹、和米糕。
話說…我每次去都只會點麵線，倒是沒有吃到肉羹和米糕，不知道味道如何！？
大腸蚵仔麵線 $70
東發號麵線的標配，就是會有滷大腸和蚵仔。若是不要大腸，全部都要改成蚵仔的話，一碗則是90元。
大腸約有8-10塊，滷得很軟嫩入味，一咬就斷，吃起來不會有腥臭味，還不錯！
蚵仔則是大概有4-5顆，粒粒飽滿，吃得出來選用食材，屬於還蠻新鮮的！
東發號麵線最特別的地方，就是和在中南部吃到的很不一樣，湯頭沒有過多的勾芡，屬於清湯款的蚵仔麵線。
湯頭清甜可口，嚐得出來應該是有用大骨下去熬煮，還有加入醬油等調味，鹹香回味，我個人是還蠻喜歡的！
選用手工麵線烹煮，麵條滑順帶有絲絲口感，趁熱時享用最美味了！
此外，若是敢吃辣的朋友，承錠建議大家一定要嘗試看看他們家的辣椒，是那種使用生辣椒下去炒出來的辣椒醬。
沒有添加其他過多的調味料，單純的辣香辣度，加入到大腸蚵仔麵線裡頭，不會掩蓋掉湯頭本身的清甜喔！
當天，老闆娘很熱情的詢問我要不要加湯，正合我意！承錠最喜歡的就是他們家的麵線湯頭，當然一定要加湯啦～
整體來說，東發號油飯麵線的價位，的確是越來越貴！至於味道好不好吃，我覺得真的很看個人喜好。
若是你也喜歡這種，北部口味！偏清爽型沒有勾芡的大腸蚵仔麵線，來到饒河夜市逛逛，就還蠻推薦可以前去嚐鮮看看喔！
東發號油飯麵線｜營業資訊
地址：台北市松山區饒河街143號
電話：02)-2769-5739
營業時間：08:30-00:00
公休日：沒有固定休假，建議可關注店家FB粉絲專頁。
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