釜山醬蟹吃到飽【명현만간장게장무한리필 부산광안리점】廣安里海水浴場附近,100%韓國延坪島青蟹!韓式辣醬蟹、醬油蟹無限續加。
【명현만간장게장무한리필 부산광안리점】
廣安里 美食、釜山醬蟹吃到飽、廣安里海水浴場美食、釜山醬蟹推薦
不管是在韓劇、韓綜藝、還是YouTube 吃播影片,生醃醬油蟹與韓式辣醬蟹,一整盤擺得滿滿滿,讓人望眼欲穿食指大動的美食,實在是看得流口水!
而這一間,去年才剛開幕的【명현만간장게장무한리필 부산광안리점】,地點就位在廣安里海水浴場附近(步行約5分鐘),距離釜山地鐵廣安站(步行13分鐘)、距離金蓮山站(步行約10分鐘)左右。
게좋아 연평도 간장게장標榜,店內都是使用100%韓國延坪島青蟹!除了套餐以外,菜單上還有推出釜山醬蟹吃到飽!一個人是29,900KW,大嗑「韓國醬蟹」與「韓式辣醬蟹」無限續加。
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標榜100%國產延坪島青蟹。
繼續往裡面走到底,就是【명현만간장게장무한리필 부산광안리점】餐廳門口。
入口處,有設置一台研磨咖啡機(星巴克咖啡豆),並提供免費自取的乳酸菌飲料。
店內寬敞明亮的空間,用餐環境還蠻整潔舒適,座位區主要是以四人桌、六人桌為主。
每一桌,都有設置了服務鈴按鈕,入座後,店員會先送上菜單Menu,選擇好要品嚐的美食餐點以後,再按服務鈴點餐即可。
(文末有提供完整菜單MENU價目表。)
桌上還有提供垃圾桶、剪刀、夾子、與湯勺。
吃螃蟹會產生很多空殼要丟,放在桌上亂七八糟的,除了沒有那麼乾淨衛生,我自己覺得良好用餐品質,其實也會大大影響到我們的食慾!
啃螃蟹腳時,可以使用剪刀工具輔助,會比較好將蟹肉給剔出殼來。
隨著提供免費小菜-海苔片,可以用來包醬蟹剛剛好一口,鮮美滋味的蟹肉。
附贈一次性手套,大嗑美味的生醃醬油螃蟹,當然還是直接用手拿比較方便享用啦~😋
小菜:辣絆魚板片
小菜:涼拌蘿蔔絲
小菜:韓式辣泡菜
醬油蟹
醬蟹吃到飽方案,提供的都是「公蟹」,扒開來是不會有蟹膏的!主要是讓你盡情享用滑順Q彈鮮美的蟹肉。
若是想要品嚐濃郁的蟹膏,則需另外單點,或是選擇「母花蟹套餐」喔!
醬油蟹上桌時,蟹肺已經事先處理掉了。看看這肥美的韓國延坪島青蟹,是不是讓人很想流口水🤤!
我們點的是醬蟹吃到飽方案,本來還很擔心,送來的螃蟹品質會不會不好?或是很小一隻?
以這個螃蟹品質與大小來說,我覺很可以。
戴上手套抓著螃蟹,一壓就能將蟹肉給擠出來,最佳吃法:可以直接吃,或是搭配白飯一起享用。
承錠最喜歡將白米飯,放進蟹殼當中,淋上一點醬油蟹的醬汁,還有放上蟹肉一口吃下,滿嘴都是鹹香鮮美的好味蕾。
醬油蟹的蟹肉,吃起來是柔軟滑潤的口感,帶有一點點的微Q度,有點像是在吃生魚片/生花枝一樣!?
【명현만간장게장무한리필 부산광안리점】的醬蟹,吃起來沒有不好的腥味,剛剛好鹹度的醬油醃料 (不辣),不會蓋過螃蟹本身的「鮮」,反而更能凸顯出「甜味」。
以我吃過的醬蟹來說,這一家釜山醬蟹吃到飽,螃蟹品質與味道都是屬於好吃的!
韓式辣醬蟹
另一盤,主要調味是使用韓式辣醬,每一隻韓國延坪島青蟹上面,都沾滿了紅通通的辣醬。相較於前面的醬油蟹,味道更加重口味!
承錠建議大家,先從醬油蟹開始吃,品嚐來自韓國花蟹本身的鮮甜;接著再吃這一款韓式辣醬蟹,多了辣醬的調味,吃起來更加豐富有層次。
螃蟹一樣都處理得很乾淨,蟹肺都已經有去除掉,可以放心大口的拿起整隻放入口中,享受唆螃蟹的美味與樂趣!
韓式醬料的辣度,我自己覺得是屬於「中辣」,不至於會辣到吃不下去,甜辣滋味中,還帶出了生螃蟹獨有的鮮美!我也很愛。
一樣將韓式辣醬蟹的蟹肉擠到白米飯上。
挖一小口白飯,上面放滿了十足的醬蟹蟹肉,我只能說也享受了吧!愛吃這一味的朋友,可千萬不要錯過啦~
當天,不管是第一次送來兩盤「醬油蟹&韓式辣醬蟹」,還是後面又再續加的,螃蟹大小都是一樣的!
而且,也不會有那種「空包彈」,吃起來沒什麼蟹肉,或是因為醬蟹吃到飽,後面加點送來的品質不新鮮,嚐到不好的腥味…
整體來說,不論是從品質、味道、還是新鮮度來說,這一家釜山醬蟹吃到飽,我覺得都很值得推薦!👍
延坪島螃蟹湯
使用高湯與辣椒醬,裡頭有一整隻的螃蟹,湯頭越煮越甘甜,不得不說還蠻「鮮」好喝的!
話說…我們兩人一致覺得,這一鍋海鮮湯很適合煮泡麵,一定很好吃!可惜我們兩的小鳥胃,已經裝不下了,只好把湯喝光啦~
汽水 2000KW
免費自助區:煎雞蛋
免費自助區:韓國泡麵
免費自助區:辣炒年糕
免費自助區:海帶湯
免費自助區:小菜
명현만간장게장무한리필 부산광안리점|菜單
想必不少人應該都和承錠一樣,還沒有真正嚐試之前,心裡都是既期待又怕受傷害!?畢竟,在台灣很少吃得到生醃螃蟹料理,味道會不會很腥?口感如何?
如果你平時是敢吃「生食」料理,真心推薦一定要嘗試看看,好吃的醬蟹料理,螃蟹的鮮甜美味,真的和煮熟的很不一樣。
而這一家,釜山醬蟹吃到飽【명현만간장게장무한리필 부산광안리점】,地點位在廣安里海水浴場附近,標榜採用100%韓國延坪島青蟹!韓式辣醬蟹、醬油蟹無限續加,品質與口味上我都很推薦喔!
명현만간장게장무한리필 부산광안리점|營業資訊
地址:부산 수영구 광남로 122 경동리인 2층 203, 204호
營業時間:11:00-22:00中午不休息
備註:
1.醬蟹吃到飽無限量續加時間為80分鐘,供應至 20:40,20:40之後進餐廳只能單點。
2.最後點餐時間為 21:30。
交通指引:釜山地鐵廣安站5號出口,走出來以後迴轉(往後走),經過第一個路口右轉,直走過第3條馬路右轉,繼續前進至第三條路口的公寓大樓二樓。
NAVER地圖連結→https://naver.me/xNl8XUJa
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