釜山西面烤肉【東方畜產西面總店 동방축산 서면본점】24小時營業！韓國烤腸、韓式烤五花肉、三層肉、松阪豬、牛排骨、牛肋眼肉...等，價格實惠、份量十足、用餐環境乾淨明亮且寬敞。

【東方畜產西面總店 동방축산 서면본점】

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這一間，位在釜山西面烤肉推薦【東方畜產西面總店 동방축산 서면본점】，24小時營業！用餐環境明亮且寬敞，以後搭乘紅眼班機到釜山西面，又多了一個用餐的美食選擇。

東方畜產西面店餐廳專賣：韓國烤腸、韓式烤五花肉、三層肉、松阪豬、牛排骨、牛肋眼肉…等，價格實惠、份量十足，當天我們吃到的肉類品質都很不錯！

另外，也有其他像是：大醬湯、泡菜湯、水冷麵、拌冷麵、豬肉餃子…等餐點選擇。自助吧除了各式醃製的泡菜、生菜、與醬料以外，還有好吃的「沙拉玉米通心粉」…

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東方畜產동방축산是在釜山起家的韓國烤肉連鎖品牌，標榜以實惠的價格提供最美味的肉類！光是在釜山地區，目前就已經有十家分店，其他包括：金海市、梁山市、蔚山市也都有營業據點。

照片日期，當天我們是在星期五晚上十點半左右前往，【東方畜產西面總店 동방축산 서면본점】一走進店內，不誇張生意真的很好，餐廳裡頭都是當地韓國人在吃。

話說…因為我們這幾天選的釜山住宿，地理位置剛好正是在這一間烤肉斜對角街道！（走路不到1分鐘即可抵達。）

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每天晚上回房間時都會經過這條道路，看著烤肉店裡面一直都有人潮，價格也是還蠻合理不貴，再加上我也很想吃烤五花肉跟韓國烤腸，因此，我們便決定一探究竟嚐鮮看看！

用餐環境乾淨明亮且寬敞，沒有一般烤肉店給人的那種油膩感！不過，我想…也可能是因為這一間東方畜產西面店還開沒多久吧！

每桌烤爐上方都設有排煙系統，在店內吃烤肉時不會搞得烏煙瘴氣！

牆壁上有提供一次性的圍裙。

隨桌旁邊都有設置服務鈴，入座後先看菜單選料理，確認要點餐時或吃飯途中需要服務，都可以按鈴請服務人員過來。

當天，是由一位阿珠媽帶我們入座，不一會兒就先送上來一大包濕紙巾，實在是太貼心了！

接著滿桌的小菜與炭爐也立馬跟著送上來。

生菜沙拉

醃洋蔥、醃小黃瓜

辣拌豆芽

沙拉玉米通心粉

當天我吃最多的小菜，就是這一款沙拉玉米通心粉。甜鹹甜鹹的小朋友口味，好久沒有吃到通心粉沙拉，我去自助吧盛了有差不多五盤，作為這一餐的主食配烤肉還蠻搭的！

辣拌洋蔥生菜

韓式包飯醬、生大蒜

韓式烤肉醬、芥末、咖哩粉、鹽粒

辣泡菜

剛開始店員會送上滿滿一桌小菜，後續有想要在吃的話，都可以到一旁的自助吧取用。

其中，包烤肉的生菜是要自己去自助吧拿取的喔！

烤肉沾醬

芝麻葉、生菜、當歸葉（？不確定是什麼蔬菜？）

【東方畜產西面總店 동방축산 서면본점】是採炭火烤爐，喜歡吃烤肉的朋友一定知道，比起電烤爐，用炭火烤出來的烤肉會多了一股炭香味，特別好吃，我也比喜歡吃這種的烤肉。

泡菜除了直接吃以外，也能放到烤爐上加熱，話說…我覺得烤過的辣白菜比較好吃耶～

豬大腸頭 500g（5990 x 5＝29950KRW）

從下圖可以看到，這樣一大盤都是最好的大腸頭部位，腸子清洗得也很乾淨，聞起來應該是有事先處理過，帶有一股煙燻調味香氣！

話說…我們兩個人吃這樣一大盤，足足有500g的韓式烤大腸，是不是有點誇張了啊！？

本來一開始還想說會吃不過，沒有到…一邊聊天一邊吃烤肉，不知不覺就被我們兩給吃光光啦～

當然還有就是…他們家的韓國烤腸很好吃，吃起來沒有怪味道，越嚼越香！愛吃烤腸這一味的朋友，真心推薦這一家東方畜產西面總店 동방축산 서면본점。

話不多說…吃烤肉講求的就是一個邊烤邊吃，拍完照後，我立馬就將整個烤爐放上滿滿的大腸頭。

在等待烤熟的過程當中，一直傳來陣陣的烤肉味和炭火香，實在是讓人食慾大開呀！

我覺得大腸頭得最佳吃法，就是要烤到像這樣有點「焦脆焦脆」的時候最美味！

外脆內嫩有嚼勁，卻又不至於說會咬不動，直接單吃韓國烤腸的原味，帶有一股煙燻香氣很好吃，不得不誇獎他們家…大腸頭真的處理得很乾淨。

另外，店家會提供一款「烤腸獨門沾醬」，吃起來帶有甜甜的味增，拿來沾烤腸還蠻對味的！

還有不免俗的吃韓國烤肉，就是要將肉品、醬料、小菜、泡菜一起用生菜包起來吃。

我個人還蠻喜歡這種生菜，沒有什麼過重的蔬菜味，不會蓋過烤肉本來的味道！不知不覺，這一餐的蔬菜量也比平常來得多，感覺自己又更健康了呢！

另一種，韓國料理常見的芝麻葉，我個人就不怎麼喜歡，吃起來有一種獨特的辛辣微苦，怎麼說呢？實在不是我的菜。

熟成三層肉 300g（3990 x 2＝7980KRW）

沒想到500g烤大腸我們吃得差不多還沒飽，其實也是嘴饞😂，想再加點其他烤肉，就選了圖片看起來很美味的熟成三層肉。

這一盤三層肉送上桌，粉紅色澤，上頭還撒上了海苔粉，光是賣相看起來就很好吃！

後來加點時，店員有在幫我們於烤爐加上新的炭火。

看看…這熟成三層肉側邊的厚度。

韓式烤五花肉/三層肉的正確吃法：就是要先將五花肉烤到兩面金黃，把五花肉的油都逼出來。

之後，再用剪刀剪成一塊一塊，將四面都烤到酥脆就可享用啦～

承錠建議大家可以將烤好的三層肉，搭配包飯醬、泡菜、大蒜、與醃生洋蔥，一起用生菜包起來吃。

不但吃得到五花肉的油脂香氣，還有其他蔬菜中合掉五花肉的油膩感，吃起來更清爽更刷嘴！

咖啡機、冰淇淋櫃

吃飽飯後，可以到門口處櫃檯旁喝杯咖啡，和挖一球甜甜的冰淇淋做為飯後甜點喔！

東方畜產西面總店 동방축산 서면본점｜菜單MENU價目表（附中文翻譯）

東方畜產西面總店 동방축산 서면본점｜點餐收費方式

每一桌，都會收一筆3500KRW的座位費，不管你是兩個人、三個人、還是四個人去吃，都只會收一次性費用。

肉類肉品的部分，第一次點餐：必須要點500g，第二次點餐：則可以點200g。

其他菜單上有寫到「冷面」，如果剛開始就隨烤肉一起點，水冷麵6500KRW/拌冷麵7000KRW；烤肉吃完後才加點則是5000KRW。

（所以，以我們這次點的為例：座位費3500＋豬大腸頭5990 x 5＋熟成三層肉3990 x 2＝41430KRW）

說起到韓國旅遊必吃的美食，承錠身邊有不少人和我說的…「韓式烤肉」絕對會是榜上有名。雖然在台灣…其實也有很多店家…主打專賣韓國烤肉的餐廳，不過俗話說：「在當地吃到的美食，味道才是最道地的嘛！」

這一間釜山西面烤肉【東方畜產西面總店 동방축산 서면본점】，24小時營業！什麼時候想吃烤肉都可以。菜單上的肉品選項也不少，有：韓國烤腸、韓式烤五花肉、三層肉、松阪豬、牛排骨、牛肋眼肉…等。跟其他韓國烤肉店比起來，價格實惠、份量十足，更重要的是…我們吃到的這兩款味道品質都很可以。

用餐環境乾淨明亮且寬敞，以上分享給和我一樣愛吃韓國烤肉的朋友，這間釜山西面烤腸烤五花肉店我還蠻推薦的喔！

東方畜產西面總店 동방축산 서면본점｜營業資訊
地址：부산 부산진구 중앙대로691번길 60 동방축산본점1층
電話：051-807-7800
營業時間：每天 00:00-24:00 （24小時！）
官網：http://dongbangls.com/
IG：https://www.instagram.com/dongbang001
東方畜產西面總店 동방축산 서면본점｜交通指引
交通指引：西面站7號出口直走，第三條路口右轉，直走過第二條路口在右手邊。
（從釜山地鐵西面站7號出口，步行至東方畜產西面總店 동방축산 서면본점餐廳，約7分鐘左右的距離。）
NAVER地圖：https://naver.me/G3Jh8GZx