七張站美食【川牛木石亭新店中正店】多達十多種燒肉丼飯！拉麵系列、唐揚炸雞、厚切牛排等，還有每日現煮的雞白湯免費！新北新店美食平價宵夜推薦。
【川牛木石亭新店中正店】
七張站美食、新北新店美食平價宵夜推薦、川牛木石亭評價、川牛木石亭菜單
川牛木石亭來自台灣連鎖的餐飲品牌，主打大份量丼飯！以⼀碗香噴噴的⽩米飯，加上⼀⼤塊肥瘦兼具令⼈垂涎欲滴的主菜，創造出用料實在且經濟實惠的牛丼井飯。
而這一間新北美食推薦，位在STARBUCKS星巴克旁的【川牛木石亭新店中正店】，在菜單上有著多達十多種丼飯選擇！以及其他：拉麵系列、唐揚炸雞、厚切牛排、炙燒、炸物..等日式料理。並且他們家一大特色，就是還有提供免費的雞白湯！
營業時間～更是到凌晨一點鐘，店家也有與Uber Eats外送平台合作，根本就可以說是捷運七張站附近，新北新店中正宵夜美食的好選擇。
當天，承錠和朋友前往用餐時，從入座點餐一直到我們吃飽了要離開時，店內外一直都有著絡繹不絕的顧客！由此可見川牛木石亭新店中正店，深受了不少在地人的喜愛呢！
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【川牛木石亭新店中正店】的位置就在新北市新店區中正路上，十分熱鬧的中正路商圈。當天，承錠和朋友是開車前往，於整條路上就有不少公有收費白色停車格。
附近也有其他收費停車場，像是「大豐地下地下停車場」、「新店高中地下停車場」、「新店區三民公有停車場」等，從停車場走路至店內約6-8分鐘，距離都不算太遠喔！
如果是搭乘台北捷運的朋友，則可以從松山新店線「七張站」出口，步行約10分鐘左右即可抵達。
或是於川牛木石亭新店中正店旁，也有大眾運輸「中正國宅」公車站牌，像是644、576、839、905、918、941、951…等公車就都有在此停靠，交通位置可以說是十分便利！
承錠一走進店門口前，首先就被眼前這半開放式的透明櫥窗內，廚師正在炙燒燒肉的畫面給吸引。
不得不說，承錠覺得丼飯裡頭的燒肉牛排等肉品，多了川牛木石亭新店中正店廚師的料理火焰秀，不只是有著滿分的視覺效果外，吃起來還會帶有一股炙燒過後獨特的迷人香味呢！
【川牛木石亭新店中正店】店內是以半開放式的料理廚房，座位區則是有擺放五桌的四人座椅，最多約可容納20人入店用餐。
整間店內大多是選用木造材質，搭配一整排日式燈籠與選用黃色的燈光，使得用餐環境營造出溫馨明亮的氛圍感！
另外他們家餐具是採自取方式，有提供筷子、湯匙、以及盛湯的紅色小碗。
於店內用餐時，川牛木石亭新店中正店還有限量供應「現熬雞白湯」，免費提供顧客自行取用。
對於像承錠這樣吃飯時，都一定要配湯才會感到滿足的人來說，可謂是誠意十足非常加分啦～👍
話說…最近天氣感覺越來越冷，在品嘗美味大份量丼飯之餘，還能來上一碗熱呼呼的雞白湯，就讓人覺得暖心又暖胃！
【川牛木石亭新店中正店】單點或是套餐搭配的汽水飲料，顧客內用也是採自助的方式，於櫃檯點餐完結帳完之後，由客人自行到冰箱拿取即可喔！
接下來，承錠就要和大家一一介紹，當天我們所品嚐到新北美食料理。
美食餐點介紹
振心好食套餐－振心好牛
極盛牛肉丼飯＋A套餐（溫泉蛋、汽水）$200
說到丼飯店必吃的餐點，當然就是這一款高CP值！有著滿滿肉的極盛牛肉丼飯。
一整碗上頭都是被噴槍炙燒過的牛肉燒肉，剛送上桌時，承錠湊近一聞就能感受到牛肉迷人的香氣，實在是令人食指大動啊！
【川牛木石亭新店中正店】是選用肥瘦相間帶有油花的雪花牛肉片，入口時環繞著十足的油脂香，以及咀嚼時所感受到的甜美肉汁，還有伴隨而來炙燒的香氣瀰漫在口中，完美襯托出牛肉鮮香的好滋味。
「振心好牛」套餐搭配的是一罐汽水，與另外裝一顆半熟的日式溫泉蛋！分別有兩種吃法：一邊夾取燒肉來沾附蛋液，來使其增添口感與風味！
或者，也可以選擇和我一樣的吃法，將整顆溫泉蛋直接倒入井飯裡頭，享受大快朵頤的吃幸福牛丼。
話說…我吃丼飯時最喜歡的，就是先用筷子將溫泉蛋給搓破，看著金黃半熟的蛋液這樣了流下來，是不是就感覺超級美味的！
熟食蓋飯淋上了店家特調醬汁，鹹中帶甜的好味道，燒肉沾上半熟蛋液再搭配一口米飯，一瞬間，整碗丼飯可是立馬就被承錠給吃光光啦～
果然，燒肉丼飯就是要搭配溫泉蛋簡直絕配啊！😋
而且，當天我們所吃到他們家煮的米飯，就是屬於那種粒粒分明、吃起來帶有些Q彈的口感！卻也不至於說會太硬或是讓人感覺米心沒透，剛好就正是我所喜歡的米飯口感。
炙燒麻香牛肉麵＋F套餐（唐揚炸雞＋汽水）＄285
川牛木石亭新店中正店的炙燒麻香牛肉麵，和上一款介紹的牛肉丼飯一樣，也是使用好吃的雪花牛肉片。
牛肉麵的麵條，則是選用帶有Q勁的日式拉麵，廚師煮的時間也抓得剛剛好！吃起來是恰到好處的軟硬口感。
一整碗拉麵裡頭，還有其他配料：娃娃菜、豆芽菜、以及撒上些蔥花做提味。
而牛肉麵的湯頭喝起來是屬於爽口的辣，嗆辣之中帶有各式蔬菜熬煮成高湯的回甘甜味，對於我來說差不多是微辣的程度！
在這寒冷的冬季夜晚，就很適合來一碗可以喝的炙燒麻香牛肉麵。偶爾吃膩了井飯想要換換口味的朋友，我也就還蠻推薦大家可以考慮點這一款品嚐看看喔！
炸物：唐揚炸雞
【川牛木石亭新店中正店】招牌必點的人氣炸物，是我少數吃過麵皮裹得不厚，一口咬下雞皮酥脆的喀滋作響！雞肉則是有先經過醃製，軟嫩肉質裡頭還帶有香噴噴的雞汁，我個人超推！
旁邊還有附贈些生洋蔥，一口炸雞搭配辛辣爽口的生洋蔥，吃起來就有種解膩的效果呢！
厚切牛排丼飯（單點）$215
這一碗井飯裡頭，有搭配生洋蔥、豆芽菜、蔥花、以及我們的主角厚切牛排！
牛排看起來雖然是粉嫩的顏色，其實吃起來是已有接近七八分的熟度！店家採低溫烹調的方式，使其熟成也更能增加牛肉的風味、嫩度、提高保汁性。
之後等客人點餐時，師傅則會再使用噴槍火焰炙燒料理，一上桌整個就是香氣十足，光是賣相就讓人非常有食慾！
當天，承錠吃到的厚切牛排，肉質的軟嫩程度，就真的可以用一咬就化來形容！愛吃牛排的朋友可千萬不要錯過啦～😋
炙燒橫膈膜牛排丼飯（單點）$310
最後，要和大家介紹的這一款，川牛木石亭新店中正店新品－老饕必點的炙燒橫膈膜牛排丼飯，選用的橫膈膜牛排不只是在於口感很軟嫩，還有十分濃郁牛肉的特殊風味。
並且一樣也是有經由低溫熟成後，再使用噴槍火焰炙燒料理，使牛排吃起來更感加軟嫩多汁呢！
橫膈膜牛排和厚切牛排比起來，是屬於帶有些筋與油脂的部位，吃起來就會多了一股豐富的油脂香，越嚼越香！
這一整碗搭配的有：油蔥、生洋蔥、豆芽菜、以及日式溫泉蛋。
承錠最喜歡就是溫泉蛋滑順蛋液，搭配一口淋上鹹甜特調醬汁的熟米飯，吃起來超美味！
菜單Menu價目表
- A套餐－溫泉蛋＋汽水
- B套餐－黃金泡菜＋溫泉蛋＋汽水
- C套餐－旬野時蔬＋溫泉蛋
- D套餐－黃金脆薯＋汽水
- E套餐－唐揚炸雞＋溫泉蛋
- F套餐－唐揚炸雞＋汽水
當然啦～套餐的價格相對來說，就會比起你直接單點來得划算許多喔！
因應2021年所發放的振興五倍券，川牛木石亭新店中正店推出了［振心好食套餐］活動！像是承錠這次選的「振心好牛」原價是210元，就只需要使用一張兩百塊錢面額的五倍券，即可購買！
還有另外兩種：「振心好豬」豬肉丼飯＋E套餐（唐揚豆腐＋溫泉蛋），以及「振心好澎湃」巨無霸雞腿排丼飯＋炙燒麻香牛肉麵＋唐揚炸雞＋胡麻豆腐沙拉＋汽水＋茶飲。
話說…承錠之前其實就有在別的分店，吃過川牛木石亭的豬肉丼飯，當時在口味上就覺得還不錯！
而我們這一次到【川牛木石亭新店中正店】靠近七張站的捷運美食推薦，所點的美食不只保有印象中一貫好水準，現點現做的極品肉類主菜，每一碗都是熱呼呼上桌！品嚐到最為完美的料理風味。
尤其，承錠很推薦他們家的：極盛牛肉丼飯、厚切牛排丼飯、以及日式唐揚炸雞，這些都是我私心很喜歡的口袋名單，以上食記就推薦給大家參考喔！
川牛木石亭新店中正店｜營業資訊
地址：新北市新店區中正路277號（GOOGLE地圖）
電話：02-2918-5778
營業時間：11:00–14:00，17:00–01:00。
FB粉絲頁：川牛木石亭 新店中正店
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