饒河夜市藥燉排骨【陳董藥燉排骨攤位】連續五年「米其林必比登」推薦夜市小吃！
【陳董藥燉排骨攤位】
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前不久，承錠來到台北中山站髮廊，找馬克髮型設計師燙頭髮，結束後，便決定一個人來到松山饒河夜市走走逛逛覓食。
一眼望去，饒河夜市最多人排隊就是這一家，位在饒河夜市藥燉排骨，更是承錠媽大力推薦，叫我一定要去吃看看，然後再幫她打包一份回家…😂
饒河夜市必吃【陳董藥燉排骨攤位】，連續五年「米其林必比登」推薦夜市小吃！不過，google評論卻只有3.4顆星，實在是讓人思想鬥爭了許久，才決定找個位置坐下嘗試看看。
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【陳董藥燉排骨攤位】從2018、2019、2020、2021、2022連續五年，得到「米其林必比登」推薦夜市小吃！
不只是在老台北人心中的人氣老店，更是獲得了外國美食饕客們的喜愛與推崇。
陳董藥燉排骨共有兩間店，分別是在：台北饒河夜市的路邊攤位、和有冷氣開放座位區的八德店。
饒河夜市藥燉排骨攤位的定價，比陳董藥燉排骨八德店要便宜一些，大約少個5～10元。
陳董藥燉排骨攤位丨菜單MENU價目表
饒河夜市陳董藥燉排骨，販售的餐點就只有這三樣專賣，最新價格為：藥燉排骨 $90、藥燉羊肉 $100、和魯肉飯 $30。
（下圖價格有做調整，請以店家攤位提供之價目表為主。）
提醒大家！陳董藥燉排骨攤位不提供加湯服務。
雖然，但是，我覺得藥燉排骨料理精髓，就是這香濃可口的湯頭啊！對於愛喝湯的我來說，只吃一碗不夠，好想再多喝一碗…🤣🤣🤣
藥燉排骨 $90
這樣一整碗的陳董藥燉排骨，排骨大約有6-7塊左右，藥燉湯盛至約七分滿而已。
嗯…老實說，我覺得這價格有點貴，又不能加湯，放在銅板價的夜市小吃裡，CP值真不高！
排骨於藥燉湯中慢火熬煮，可以看到都有煮至入味上色，吃起來帶有淡淡的中藥香，骨頭上也有不少排骨肉可以吃！
饒河夜市藥燉排骨，不是那種一咬就軟爛，入口即化的口感。而是煮至剛剛好，肉質軟嫩中還帶有些扎實口感。
當然～也有可能是因為我太早去吃，排骨放在大鍋裡不斷熬煮，越煮越香，越煮越軟嫩，晚一點再去饒河夜市吃藥燉排骨，可能會更好吃吧！？🤔
陳董藥燉排骨的湯頭，聞起來帶有香濃中藥香，入口能感受到中藥材與豬大骨慢火熬煮，味道平衡比例剛剛好！不會說都只有嚐到中藥味，而沒有骨頭肉香。
趁著剛上桌，饒河夜市藥燉排骨還熱騰騰時享用，湯頭清甜且順口，自然回甘的美妙味蕾，不得不說…是真的很厲害！😋
於每一桌都有提供豆瓣醬供顧客取用。
陳董藥燉排骨攤位的豆瓣醬，雖然看起來紅紅的，味道卻不會很辣！看大家都是用來沾排骨肉吃，承錠便也跟著嘗試看看，還不錯。
整體來說，這一家位在台北饒河夜市藥燉排骨攤位，先撇除價格與用餐環境等不說，單就這一碗藥燉排骨是好吃的！
畢竟，能夠連續五年「米其林必比登」推薦夜市小吃！陳董藥燉排骨的確是真有其本事。
不過，承錠也有看到GOOGLE評論，大多對於陳董藥燉排骨的評價：老闆臉很臭態度不好、價格越買越貴、不能加湯…等，我只能說都還算蠻中肯的！
我自己是覺得，如果你很愛吃藥燉排骨這一味，建議可以考慮採外帶就好，也不用等座位排好久的隊伍喔！
陳董藥燉排骨攤位 饒河店｜營業資訊
地址：臺灣台北市饒河街160號
電話：0910-901-933
營業時間：16:30-00:30 (售完為止)
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