西面炸醬麵/海鮮炒碼麵【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】一個人來也可以來吃！來自2003年連鎖品牌，釜山中華料理餐廳推薦，距離西面站七號出口3分鐘。

【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】

西面炸醬麵、西面海鮮炒碼麵、西面站美食、釜山中華料理餐廳推薦

自從釜山西面專賣炸醬麵的人氣老店倒閉後，承錠就一直很想要找到另一家替代的！畢竟來到韓國旅遊，怎麼能不吃上一碗黑乎乎、濃郁甜口的炸醬麵？還有鮮辣香濃、吃起來超過癮的海鮮炒碼麵？

而這一間西面炸醬麵/海鮮炒碼麵，就是我們這一趟旅程的新發現，釜山中華料理餐廳推薦【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】，是一家2003年連鎖品牌，營業時間從上午11點～凌晨4點，一個人來也可以來吃！

他們家的炸醬麵口味很好吃，辣海鮮炒碼麵的湯頭很夠味，並且也有用大火快炒出迷人鍋氣！份量很大一碗，吃起來真的好飽。

硬要說缺點的話，我覺得麵條吃起來就是一般麵條，而沒有那種手工麵才有的麵粉香！但是，我個人還是很推這一間的喔！

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【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】是位在一樓店面，二樓有一間「整容整形中國專家諮詢」整形診所，招牌上有寫中文字還蠻好認的！

店門口有放置的燈籠造型的燈具，營造中華料理的用餐氛圍感。

每次只要看到全身鏡子就忍不住會想拍張照片！😂

走進店內，用餐空間還算蠻寬敞的，桌椅座位主要是以四人座、六人座為主。

當天，我們是選在平日中午用餐時間前往，整間店內幾乎都是年輕人朋友，和穿著打扮看起來就是公司同事之間相約來吃飯。

話說…我常常覺得一間店內如果有很多年輕人在吃，那麼大概率他們家的餐點應該不會說難吃？或者是份量大？CP值高？🤔

座位區旁有提供圍裙可以穿戴。

畢竟吃炸醬麵或辣海鮮炒碼麵，用筷子夾起來在吸允麵條的時候，一不小心湯水醬汁就很有可能會噴到衣服上，尤其是穿淺色系服更需要注意喔！

【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】有提供免費咖啡機。

小菜的部分，有：辣泡菜、醃黃蘿蔔、生洋蔥片、甜麵醬，是採自助式由顧客自行取用。

承錠覺得吃炸醬麵，就是要搭配醃黃蘿蔔片，吃起來酸脆爽口特別對味！

辛辣爽口的生洋蔥也有解膩的效果。

隨桌都有提供：乾辣椒、辣椒粉、白醋、醬油等沾醬。

入座後店家會送上菜單MENU，選擇好要吃的餐點後按下服務鈴，就會有人員跑來服務點餐喔！

筷子、湯匙、與分裝碗盤則是放在桌子側邊抽屜。

【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】有引進送餐機器人，機器將食物送到桌邊，自行拿取餐點後點選螢幕上的按鍵即可。

將～將～將～將～

我們點的是寶貝飯店西面店 보배반점 서면점菜單上，最基本款的「炸醬麵」和「辣海鮮炒碼麵」。

寶貝炸醬麵 보배 짜장면 6500KRW

基本款的寶貝炸醬麵，有附上一顆鵪鶉蛋（鳥蛋），和綠色的豌豆苗做擺盤裝飾。

黑乎乎的韓國炸醬麵，最佳吃法：就是要先將濃郁的炸醬與麵條攪拌均勻，一邊用筷子夾麵時就能聞到很香的味道。

韓國炸醬麵看起來雖然黑不溜秋，不過吃起來卻不死鹹！和台灣常見重口味的炸醬麵不同，而味道是屬於「偏甜口」款！

除了製作韓式炸醬麵的主要調味料「春醬」，又稱為黑豆醬，還能品嚐到來自蔬菜、洋蔥、豬肉等食材的甜味，我個人很喜歡。

（我覺得…如果平時就愛吃甜口，喜歡南部口味料理的朋友，這一間西面炸醬麵應該就會很符合你的喜好喔！）

Q彈可口的麵條，吸附著濃郁感十足的甜口韓式炸醬，大口豪邁吸允麵條吃起來最過癮！

【寶貝飯店西面店 보배반점 서면점】的炸醬麵，炸醬醬汁裡頭還能吃到肉塊與油蔥，這一整碗麵條份量十足，我覺得男生一個人吃完也太飽了吧…😂

寶貝海鮮炒碼麵 보배 짬뽕 8500KRW

另一碗基本款的寶貝海鮮炒碼麵，更是我的最愛！

辣海鮮炒碼麵的特色，就是在於它厲害的湯頭！是會用洋蔥、蔬菜、與各種海鮮食材大火快炒，並加入高湯和辣椒粉等調味料料理而成。

而這一間西面海鮮炒碼麵是現點現做，一端上桌，就能聞到帶有鍋氣的辣椒海鮮香！

辣湯看起來紅通通的，湯頭喝起來更是一絕，味道辛辣重口味，鮮香濃郁非常夠味！有著海鮮和蔬菜的鮮甜，還有要廚師經過大火快炒才有的熗鍋味，是屬於一碗好吃的韓國海鮮麵。

寶貝炒碼麵的麵條份量，和寶貝炸醬麵一樣都非常得多！對於我們兩個人重看不重用的胃來說，根本就吃不完嘛～

剛剛有說到韓國炒碼麵的作法，會添加不少海鮮種類，這一碗基本款的寶貝海鮮炒碼麵裡頭，就有吃到不少魷魚和淡菜！還有洋蔥與豬肉。

下一次，我們打算點「海鮮炒碼湯」（不要麵條）＋一碗「寶貝炸醬麵」就好。這樣子也才能喝到更多香濃嗆辣的湯頭，主食份量吃起來也比較適合承錠的肚子啦～😁

寶貝飯店西面店 보배반점 서면점｜簡易中韓文菜單MENU翻譯

寶貝飯店西面店 보배반점 서면점｜完整菜單MENU價目表

寶貝飯店西面店 보배반점 서면점｜營業資訊
地址：부산 부산진구 부전로66번길 40
電話：051-806-9991
營業時間：11:00-04:00（最後點餐時間：03:00），每週一只到晚上10點關門。
官網：https://bobaesm.modoo.at/
寶貝飯店西面店 보배반점 서면점｜交通指引
交通指引：西面站7號出口直走，第二條路口右轉，經過CU便利店繼續直走在左手邊。
（從釜山地鐵西面站7號出口，步行至寶貝飯店西面店 보배반점 서면점餐廳，約3分鐘左右的距離。）
NAVER地圖：https://naver.me/xaP8vu2Y