南浦洞美食【大海家 바다집】白鍾元推薦餐廳，隱藏在巷弄釜山50年老店！招牌必點「水中火鍋수중전골」章魚、蝦、蛤蜊、貝類、海鮮…辣海鮮火鍋。
【大海家 바다집 Badajib】
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這一家位在南浦洞美食推薦【大海家 바다집 Badajib】，隱藏在巷弄釜山50年老店！經過大路正是南浦洞熱鬧逛街的地方，走進小巷內別有一番天地，沒有特別找資料，還真的不會發現到這一間。
此外，大海家 바다집還是白鍾元推薦餐廳，走進店裡頭會發現，幾乎都是釜山在地韓國人在吃！鄰近國際市場、釜山鑽石塔（釜山塔）、龍頭山公園，交通指引可以從南浦站或扎嘎其站前往。
招牌必點「水中火鍋수중전골」，一整鍋裡頭有章魚、蝦、蛤蜊、貝類、海鮮…辣海鮮火鍋，一大特色，就是海鮮都是已經有去殼的，煮滾之後便能放心的大口享用！鮮甜可口的辣海鮮湯頭更是一絕，超好喝！
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【大海家 바다집】的餐廳位置，可以認這一個路牌「광복로43번길」，走進去到底向左轉，立刻就會看到了！
是不是真的很有隱身在巷弄內的感覺，話說…往往最為道地美味的美食料理，都是隱藏在像這樣的小巷裡頭。
而且不要看它好像很不起眼，當承錠還要門口前猶豫不決時，身後可是一直有韓國人往餐廳裡走進去！
對於承錠來說，到國外旅遊時也最喜歡選像這種傳統老店，最能代表韓國料理食物的味道。
一走進店內，就會看到牆壁有貼上許多知名韓國電視台採訪報導。
《白鍾元的三大天王》SBS美食節目採訪報導的簽名板。
其中最讓我們知道的，就是【大海家 바다집】有上過SBS電視台綜藝節目，《白鍾元的三大天王》白鍾元推薦餐廳！
根據以往的經驗，承錠跟著白鍾元老師吃過的美食餐廳，品嚐過後都沒有踩到雷！
所以，之後再找釜山美食餐廳時，店家有沒有得到過白鍾元老師推薦，可以說是我還蠻值得相信的一項考量點。
榮獲韓國第一美食評論網「식신食神」2021 1星級餐廳證書。
【大海家 바다집】餐廳店內不大座位數不多，有三張四人的西式座椅，和六張傳統木頭地板需要脫鞋子入座的座位區。
當天我們是挑選平日晚上前往，一開始進到餐廳人還有三四張座位，不一會兒，我們點的「水中火鍋수중전골」都還沒有上桌，店內瞬間就客滿擠滿了人，看了一下手機上的時間才五點不到！
而且，裡面幾乎都是韓國人在吃，由此可見這一間【大海家 바다집】，是釜山在地人喜歡的傳統老店。
接下來，承錠就要和大家介紹當天，我們所品嚐到的美食料理。
水中火鍋 수중전골 12000KRW（一個人）
以下照片為兩個人的份量，12000×2=24000韓元。
這一鍋是大海家바다집的招牌수중전골，直接照字面翻譯的話是水中火鍋或水下火鍋，實際上就是指「去殼的辣海鮮火鍋」。
一上桌就可看到，圍繞著這一鍋有著滿滿的章魚、蝦仁、貝類…等海鮮食材！
章魚
蝦仁
蛤蜊
貝類
韓式冬粉
金針菇、洋蔥絲、紅辣椒、青辣椒
等一會兒，水中火鍋수중전골辣海鮮火鍋，煮滾之後就可以享用啦～
火鍋裡的基本配料還有不少洋蔥，讓湯頭越煮越甜！
章魚、蝦、蛤蜊、貝類…等海鮮食材，都是屬於還蠻容易就能煮熟的，建議大家不要煮太久，吃起來的口感才不會太老喔！
口感是外脆內軟的章魚我很喜歡。
而且像這種已經去過殼的海鮮，對於我這樣的懶人和不太會吃海鮮的朋友，可以說是非常得方便食用。
這一鍋裡頭有不少種貝類，但，因為都已經去殼了，所以承錠實在是分辨不出來，總之…吃起來都還蠻鮮美的！
韓國冬粉吸飽了辣海鮮火鍋湯汁非常對味！
喜歡吃這口味道的朋友，也可以另外單點，一份韓式冬粉是2000KRW。
還有這一鍋辣海鮮火鍋的湯頭，越煮越香濃，集結了各式海鮮食材的鮮美精華，喝起來充滿十足的海洋氣息，我們兩人可是將整鍋湯都給喝個精光呢！
烏龍麵 우동사리 2000KRW（一份）
【大海家 바다집】的烏龍麵不用煮太久，大約3分鐘左右就可以撈起來享用，麵條口感Q彈有嚼勁，吸附著滿滿的辣海鮮火鍋湯汁，超級美味！
沒想到，這一鍋「水中火鍋수중전골」辣海鮮火鍋，煮烏龍麵進去也太好吃了吧！兩個人吃一份跟本不夠！最後，我們可是又再加點了一份…
此外，還有吃韓式料理一定會有的各式小菜，吃不夠都是可以在續點喔！擺滿滿一整桌，視覺上看起來就會覺得還蠻豐盛的。
辣蘿蔔絲
韓式泡菜
涼拌海帶絲
青辣椒
韓式豆瓣醬
醃紫蘇葉
最後，大海家 바다집有提供免費的三合一咖啡機，吃飽飯可以來上一杯溫暖的甜甜咖啡，還不錯。
當天我們前往用餐時，很不巧的機器正在維修當中，不過，我想…下一次再去吃飯時應該就會修好啦～
大海家 바다집 Badajib｜菜單MENU價目表（附中文翻譯）
承錠在這裡要提醒大家，【大海家 바다집】菜單上：水中火鍋、炒章魚、炒章魚蝦子、炒章魚大腸的價錢，都是指一人份的喔！所以幾個人去吃就必須要點n人份才行。
另外，點「水中火鍋수중전골」是沒有附白飯的，需要另外單點。
或者也可以參考我們的吃法，主食選擇點烏龍麵主進鍋裡，吸飽濃郁鮮美的辣海鮮湯，真的超級好吃！
釜山和首爾不同是一座海港城市，來到釜山旅遊當然就不能錯過這裡，最新鮮的釜山美食海鮮料理。
這一家南浦洞美食【大海家 바다집】，隱藏在巷弄釜山50年老店！還是白鍾元推薦餐廳。招牌必點「水中火鍋수중전골」章魚、蝦、蛤蜊、貝類、海鮮…辣海鮮火鍋，我覺得還蠻好吃的很值得推薦，就分享給大家參考。
大海家 바다집 Badajib｜營業資訊
地址：부산 중구 광복로43번길 18
電話：051-245-1924
營業時間：11:00-21:00
公休日：春節當天、中秋節當天
大海家 바다집 Badajib｜交通指引
交通指引：釜山地鐵南浦站7號出口，左轉就是知名的「光復路文化時尚街」，直走到圓環處向右轉，繼續直走看到「BNK釜山銀行 藝術影院BNK부산은행 아트시네마」後左轉，直走到第三個路口右轉進巷弄內，即可抵達。
（從釜山地鐵南浦站7號出口，步行至大海家바다집餐廳，約10分鐘左右的距離。）
NAVER地圖：https://naver.me/5aVtVjul
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