阿米石頭火鍋｜台中北屯松竹路｜最低318元起蔬菜火鍋料吃到飽！下午不休息～營業至凌晨2點！泰國明果冰淇淋、冰棒免費自助。
【阿米石頭火鍋 ARMY HOTPOT】
台中北屯火鍋、北屯吃到飽火鍋、松竹路美食餐廳、北屯宵夜推薦
台中北屯新開幕！位在松竹路上的阿米石頭火鍋，最低318元起蔬菜火鍋料吃到飽，品項多達20種以上！
下午不休息～營業至凌晨2點！還有泰國明果冰淇淋、冰棒免費自助。
招牌必點石頭火鍋湯底，使用純黑芝麻油上鍋爆炒，瞬間香氣十足～湯頭盡是濃郁香甜。
而且很特別的是一間…台中應援餐廳，店名取自阿米（ARMY）是BTS粉絲的名字，老闆娘本人正是死忠的BTS狂粉啦！
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【阿米石頭火鍋】的餐廳地點，位在台中市北屯區松竹路3段601號，一整棟兩層樓的店面，旁邊有一間「全聯福利中心 台中敦化店」，火鍋店位置還蠻好找的。
於附近～松竹路三段、敦化路一段，就有不少公有收費停車格！對於開車前往的顧客特別好停車。
走進店內，明亮舒適的用餐空間，沒想到才剛開幕不久，店內便都是前來用餐的人潮。
此外，還是一間台中下午不休息餐廳，從上午11開始～營業至凌晨2點！不管是中餐、下午時段、晚餐、宵夜場，都能享用到熱騰騰的阿米石頭火鍋。
尤其，承錠發現阿米石頭火鍋的空調，冷氣開得很足，吃火鍋最怕的就是…溫度太熱，邊吃汗水流得滿身，這一點我覺得非常加分！👍
【阿米石頭火鍋】的座位區，主要是以二人座、四人座為主。
桌子與走道之間的距離，都預留得算是蠻寬敞，整體用餐空間充滿舒適性，不會讓人有很擁擠的感覺。
餐廳後方還有一處室內庭院造景，有種植好大盆的綠植樹葉，白天大面透明玻璃窗～還有溫暖陽光照進來，使火鍋店內充滿一股溫馨感。
阿米石頭火鍋共有兩層樓，二樓空間也十分寬敞舒適。
聽老闆娘說：「二樓空間除了用餐以外，也有開放公司聚餐、慶生聚會、追星應援活動…等包場服務喔！」
（如需二樓包場、活動，請提前一週以上預約。）
免費自助吧（飲料/醬料）
飲料品項還蠻多的，有提供：可樂/汽水/美粒果蘋果汁、咖啡機、雀巢奶茶/蜜桃茶、HERSHEY’S巧克力冰沙、低糖薏仁水/多酚無糖紫茶/卡曼橘果汁。
另外還備有一台製冰機！
醬料的部分，則是有：辣椒、蒜頭、蔥花、蘿蔔泥、沙茶、日式醬油、酒釀豆腐乳、果醋、香油、芝麻醬。
泰國明果頂級冰淇淋
我最愛的冰淇淋品牌，多達八種口味的南洋熱帶水果冰淇淋，有像是：黃金榴槤、白玉荔枝、芒果騷莎、泰式奶茶…等。
當天，我可是吃了4球榴槤冰淇淋呢！😍
泰國明果冰棒
除此之外，還有各式口味的明果冰棒！我最推薦香濃奶香～明果厚椰奶。
蔬菜火鍋料吃到飽！
與其他吃到飽火鍋店不一樣的，阿米石頭火鍋是採手機掃碼QR CODE，多達20種蔬菜和火鍋料！不需要自己排隊夾菜，服務人員就會送上桌。
吃到飽品項加點！當天我就有看到：高麗菜、大白菜、鵝白菜、青江菜、大陸妹、玉米、番茄、木耳、南瓜、生豆包、杏鮑菇、金針菇、豆腐、大黃瓜、絲瓜、米血、鑫鑫腸、原味麻糬燒、黃金魚蛋、九層鱈之揚、芋頭、、魚板片、花生麻糬燒、芝麻麻糬燒、地瓜竹輪、蟹味棒、地瓜黃金球、小貢丸、魚餃、栗子地瓜。
美食餐點介紹
石頭QQ松阪豬鍋
他們家的招牌湯底「阿米石鍋」，使用純黑芝麻油與洋蔥、大蒜、蔥段爆炒，誘人香氣撲鼻而來～讓人忍不住想趕緊大吃一頓。
我點的主食是「QQ松阪豬」，店員會放入石鍋一起爆炒，大火將豬肉的油脂逼出，吃起來更加Q脆香甜。
還有加上最令人驚豔的「阿米祖傳蛋酥」使湯頭多了一股濃郁蛋香！
最後倒入高湯，火鍋煮滾以後就可以開始享用了。
白嫩可口的QQ松阪豬，經火鍋烹煮後，肉質甜美帶有肉香，口感嫩中帶點脆度，瘦肉部位吃起來也不會柴。
承錠建議大家，湯滾後就能先將松阪豬撈起，吃起來正是最佳口感！記得不要煮太久了喔～
讓我愛上的就是這款「阿米石鍋」，大手筆使用純正香濃的黑芝麻油，使火鍋湯頭更加昇華，入口盡是來自食材爆炒的鮮甜滋味。
不誇張！我竟然真的把一整鍋湯都給喝光光啦～😋
頂級無骨牛小排白湯鍋
另一鍋，我們選擇的是「阿米白湯鍋」，入口是香醇甘甜的豬骨高湯，自然純粹的原始風味！還有加入了牛奶增添香氣，喝起來還蠻順口的。
火鍋湯底裡頭，還能撈不少的豬肚，軟Q軟Q的口感，店家不手軟！切得也還蠻大塊帶有厚度。
主食「頂級無骨牛小排」，阿米石頭火鍋是採現點現切，送上桌時，外觀看起來還是呈現漂亮的大理石紋。
無骨牛小排上的完美油花，油脂分布均勻！一看就知道牛肉的好品質。
牛肉片涮入火鍋當中，建議剛剛好的五分熟度即可，咀嚼時～牛肉散發在口中香甜多汁，是細緻軟嫩的好口感。
副餐：讚岐烏龍麵
煮進阿米石鍋裡頭，吸飽十足的石頭湯底，麵條帶有嚼勁～滑順彈牙，一口吸著一口好過癮。
副餐：香噴滷肉飯
選用肥肉與瘦肉搭配，吃起來鹹香可口，還帶有一絲甜味，搭配軟硬適中的白米飯，是屬於一碗好吃的台灣古早味滷肉飯。
阿米石頭火鍋｜菜單MENU價目表
文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主。
阿米石頭火鍋｜營業資訊
地址：台中市北屯區松竹路3段601號（GOOGLE地圖）
電話：04-2299-4922
營業時間：
平日 11:30-14:00 、17:30-23:00（最後收客21:00）
假日 11:00-23:00（最後收客21:00）
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