台中霧峰【小潞屋】義式料理｜專賣『義大利麵、燉飯、焗烤、鍋物』，情侶約會、家庭親子、學生聚餐都很適合！

【小潞屋】一間位在台中霧峰的義式料理餐廳，專賣『義大利麵、燉飯、焗烤、鍋物』，價位從『＄180-360元』，不論是情侶約會、家庭親子、學生聚餐都很適合！

承錠這次吃到的『奶香炸唐揚雞薯片義大利麵』、『焗烤泡菜海鮮義大利麵』、『南瓜酥炸豬排燉飯』都好好吃，每一道都是由老闆下廚，現點現做的料理讓你感受到食物溫度。

小潞屋的飲料、甜點也很厲害，老闆娘特調的飲料『小潞獨家』（看老闆娘心情），很推薦大家去嘗試看看，每一次都是不一樣的味道呢！

【小潞屋】在台中霧峰中正路上，鄰近霧峰國小、台灣音樂文化園區，附近也有收費的停車場，承錠這次和豔子藤就是停在附近的本堂里停車場。

【小潞屋】的外門口營造出一種浪漫可愛的風格，在整條路上很吸引人的目光。

小潞屋的是採半自助的服務方式，填好菜單後請至櫃檯結帳，餐點都是現點現做，所以要等待些時間才能吃到美味的料理。

消費方式：每人低消100元，火鍋共鍋費150元可抵消費。

所有餐點皆不收服務費！

承錠聽老闆和老闆娘說，這面色彩繽紛的牆壁，可是由老闆他們親自自己畫上去的。

真的好厲害啊！！！👍

坐在這面『北歐風網美牆』吃飯不但氣氛好，還能夠將食物與自己拍得美美的！

餐廳內的裝潢擺設都是採溫馨可愛的風格，最適合情侶們約會啦～～

白醬『奶香炸唐揚雞薯片』義大利麵 ＄240

小潞屋的義大利麵醬汁有多種選擇：白醬、紅醬、青醬、南瓜醬、泡菜醬。

有選擇性障礙的我，這次聽從了同行的豔子藤推薦，點了小潞屋的白醬義大利麵，果然…真的是承錠喜歡的那種奶香濃郁卻不膩口的白醬醬汁。

【小潞屋】的義大利麵、燉飯、焗烤都吃得到許多蔬菜，這一盤『奶香炸唐揚雞薯片義大利麵』就有著玉米筍、四季豆、甜椒、鴻禧菇、雪白菇。

多種蔬菜和小潞屋特製的義大利麵白醬一起料理，除了吃得到奶油香味濃郁的白醬外，還有著蔬菜的甜味。

可以看到【小潞屋】的醬汁特別濃稠，每一口麵條都吸附著滿滿的奶香白醬，搭配Q彈的麵條口感，讓人感覺到滿滿的幸福感。❤️

義大利麵的主菜『炸唐揚雞』，將外皮炸到酥脆，吃起來外酥內軟，而且還是帶有肉汁呢！

唐揚雞吃起來是有調味過的味道，吃得到雞肉的香味，卻不會蓋過白醬義大利麵的奶香。

馬鈴薯片是用『帶皮的馬鈴薯』下去料理，一口咬下鬆軟的口感，吃得到馬鈴薯的原味。

『奶香炸唐揚雞薯片義大利麵』給人一種物超所值的感覺，能夠吃到義大利麵的同時，還有主菜唐揚雞與馬鈴薯片，吃起來真的會讓人很滿足！😄

泡菜醬『焗烤泡菜海鮮』義大利麵 ＄258

承錠平時很少在台灣吃到焗烤、義大利麵類會用『泡菜醬』下去料理，這樣應該可以算是韓西合併的韓式義大利麵了吧！！！😂

『焗烤泡菜海鮮』有三隻白蝦和滿滿的蛤蜊與魷魚，喜歡吃海鮮的朋友當然不能錯過這道美食啦～～

相信應該也有人和承錠一樣，到有賣焗烤類的餐廳就會很想點焗烤的料理來吃，就是要滿滿的焗烤起司在上頭，一上桌真的超刺激食慾的啦～～

這道『焗烤泡菜海鮮義大利麵』的湯汁都吸入在麵條裡頭，每一口都吃得到泡菜的味道。

【小潞屋】泡菜醬的辣度對承錠來說…其實是沒有什麼辣味啦！😁

泡菜醬吃起來是那種保有泡菜本身的辣香，不過卻吃不太到泡菜的嗆辣。

聽老闆說，有加入了奶油、牛奶等去中和泡菜的嗆辣，變成比較溫和的泡菜味道。

對於不太敢吃辣的朋友，又很想吃泡菜的味道，承錠真的很推薦你一定要嘗試看看小潞屋的『泡菜醬』。

南瓜酥炸豬排燉飯 ＄278 ＋10元蜂蜜芥末醬

這道燉飯裡頭一樣有多種蔬菜，並且加入鮮奶油、奶油去中和南瓜的特殊味道，讓這道燉飯吃起來更豐富、更特別！

『南瓜酥炸豬排燉飯』米飯煮得很軟嫩，吃起來還是保有米粒的口感，會讓人忍不住一口接著一口。

豬排是使用『藍帶豬排』，從豬排的頗面就能夠看到滿滿的起司和火腿片。

將藍帶豬排的外皮炸得很酥脆，吃起來有起司的鹹香味與豬排本身的肉香，搭配蜂蜜芥末醬甜甜的很好吃！

小潞屋任一主餐＋90元，即可升級成『超值套餐』！

升級成超值套餐，讓這道飯吃起來更豐盛、更飽足！

超值套餐－義式麵包、主廚濃湯

升級成套餐後會先送上麵包、濃湯與飲料，之後才會是主菜，最後則是甜點：蛋糕／茶凍二選一。

老闆說這款義式麵包是經過不斷的挑選，最後才是承錠吃到的這款外酥內軟的軟法麵包。

這款軟法麵包外層有起司，沾上附贈的沾醬『塔塔醬』，酸甜的味道與起司的鹹香，當做第一道餐點真的是太好吃啦～～

【小潞屋】的主廚濃湯也是很有水準，喝起來香濃甜口，還吃得到很多玉米粒。

超值套餐－乳酪蛋糕

這款蛋糕上層是重乳酪加上底層的海綿蛋糕，能夠吃到兩種層次的口感！

【小潞屋】不只是主餐很好吃，在甜點上也有一定的水準。

手作鮮奶酪 套餐換購＋20元 單點＋40元

『手作鮮奶酪』吃起來帶有溼潤感，濃濃的奶香，剛剛好的甜度，每次去小潞屋必吃的就是這款…手作鮮奶酪。

加購『超值套餐』換購飲料都可以折抵50元！

【小潞屋】不只餐點有多樣料理，連飲料也都有很多選擇。

冰島極光 ＄120

這杯很漂亮的漸層飲料，喝起來其實是『檸檬蘇打飲』！

顏色看起來真的很吸引人，喝起來剛剛好的檸檬酸度，有著蘇打飲的清爽感，很適合搭配義大利麵、焗烤、燉飯一起。

小潞獨家（看老闆娘心情）＄120

這杯飲料真的是很特別啦～～

名稱後面就寫著（看老闆娘心情），這也就代表著每一次到【小潞屋】點這款『小潞獨家』喝到的都是不一樣的味道。

承錠這次喝到的是有檸檬、百香果、櫻桃、紅葡萄…等的味道特調成這杯獨一無二的小潞獨家，不只很有意思還很好喝呢！

台中霧峰【小潞屋】走進去就有種很溫馨的感覺，老闆和老闆娘也是給人很熱情舒服的感受。

餐廳的料理有賣義大利麵、燉飯、焗烤、鍋物，也有提供素食的餐點，很適合情侶、家庭、學生都可以來這裡用餐吃美食！

另外，小潞屋還有販售手工冰棒！

冰棒口味很多種，原價一支80元，現在只要點任一餐點＋加價購＄59 就吃得到超可愛的手工冰棒啦～～

黃色的那支是柳橙口味，紅色有著兔子圖案的冰棒是西瓜口味，藍色的那支則是草莓牛奶口味的冰棒。

台中霧峰【小潞屋】專賣義大利麵燉飯焗烤鍋物！

地址：台中市霧峰區中正路677號

電話：04-2330-9652

營業時間：11:30-14:30，17:30-21:30。

公休日：星期一

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＠感謝【小潞屋】邀約採訪！！！

＠一切文章內容皆屬承錠個人感受，致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。

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