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水貨烤魚火鍋大里旗艦店|台中炭火烤魚一爐兩吃:先吃『馬祖淡菜烤魚』再吃『雪花牛麻辣鍋』還有『重慶手撕雞』一整隻炸全雞!(已歇業)

承錠是很喜歡吃辣、喜歡吃麻辣鍋的人。這次要和大家介紹的這間【水貨烤魚火鍋大里旗艦店】台中炭火烤魚一爐兩吃!讓你能夠先吃『馬祖淡菜烤魚』再吃『雪花牛麻辣鍋』。有著獨門的麻辣醬汁,味道特別香、特別濃郁,喜歡吃麻辣的朋友千萬不要錯過啦~~

另外,除了一爐兩吃的炭火烤魚外,水貨炭火烤魚還有很厲害的『重慶手撕雞』一整隻炸全雞!醃製過的一整隻全雞放到油鍋油炸,呈現金黃酥脆的外表,讓人食指大動!每日只有限量六隻,承錠建議大家事先打電話預訂,才吃得到這款很威的重慶手撕一隻雞。

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【水貨炭火烤魚大里店】不愧是台中旗艦店,位在大里中興路二段上的黃金店面,很大一間不管你是開車經過還是騎車經過都很顯眼。

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餐廳外頭佈置的很可愛,有游泳圈還有可愛的海底生物壁畫!

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【水貨烤魚火鍋大里旗艦店】一共有兩層樓,上下兩樓加起來大約可容納150-200人。

餐廳內裝潢佈置得很精緻,有可愛的插畫風格也有用浪漫的玫瑰花做裝飾!

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餐廳一走進去就會聞到很香的麻辣味,還有佈置精緻的裝潢讓人感覺用餐心情特別好。

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天花板的裝飾看起來是不是很漂亮啊?👍

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一爐兩吃:馬祖淡菜烤魚 $488 X 2人份

(每爐為2人份用餐,超過兩人以上每人酌收清潔費10元)

 每日限量10爐

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來自馬祖的野生天然淡菜,一上桌就會看到滿滿的淡菜堆積成山,大約有18-20顆那麼多,讓人食指大動口水都流下來啦~~

一爐馬祖淡菜烤魚:搭配著『一公斤的淡菜』和『重慶香辣豆花烤芙蓉魚』。

和一般麻辣店不一樣的是可以先享用新鮮美味的海鮮淡菜和烤魚,之後加入蔬菜高湯就變成濃郁十足的麻辣鍋。

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馬祖野生淡菜以清炒的方式搭配獨家的麻辣醬 拌炒,吸附著麻辣醬汁的淡菜吃起來更濃郁!更夠味!

淡菜吃起來新鮮,咬下去會有湯汁的感覺,Q彈的口感還有鮮甜多汁的海鮮味道。真的是讓承錠顛覆對淡菜的認知。

新鮮的淡菜就是要像這樣又大顆又飽滿!❤️

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【水貨炭火烤魚火鍋台中大里旗艦店】很貼心的有附塑膠手套,讓你再吃淡菜時可以很方便又不會弄髒手。

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水貨炭火烤魚火鍋的招牌人氣料理:重慶香辣豆花烤魚,和馬祖淡菜搭配著的是一整條『芙蓉烤魚』。

芙蓉烤魚很大一隻,幾乎佔滿了整個烤爐。

吃完淡菜後再吃烤魚,整個就是為了海鮮控而生的美食料理嘛!!!

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重慶香辣豆花烤芙蓉魚,源自重慶萬州的料理,香濃麻辣的湯汁搭配芙蓉魚特別好吃。

魚肉吃起來軟嫩,吸附著麻辣湯汁很入味 。

每一口除了吃到麻香辣外,還吃得到魚肉本身的鮮甜味。

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相信有關注我的朋友一定知道承錠平常就很能辣,也很喜歡吃麻辣鍋。

水貨炭火烤魚火鍋的麻辣是屬於那種:入口時除了有辣之外,還有很突出的麻辣感,辣味在口中慢慢出來,有著後勁的辣味。

承錠超級喜歡這種強調『麻』的麻辣火鍋,讓人越吃越辣,越吃越刷嘴!

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吃完淡菜烤魚後,接著就是一爐兩吃的『雪花牛麻辣鍋』啦~~

隨桌都有放一壺蔬菜高湯,使用多種蔬菜下去熬煮。加入到炭火烤魚裡頭,一點也都不減麻辣的濃郁感。

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一爐兩吃:雪花牛肉山 $288(附贈兩人份的芝麻醬)

雪花牛肉很大一盤,帶有油花的雪花牛,肥瘦比例剛剛好,拿來涮麻辣鍋最對味。

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雪花牛肉吃得到油脂的香氣,滑嫩的口感搭配濃郁的麻辣鍋,吃起來超豐盛滿足!

和承錠一樣是肉食主義者的人,吃完烤魚後當然要點這一大盤雪花牛肉山來吃才過癮啦~~

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另外,如果是吃比較重口味的朋友,也可以沾上附贈的芝麻醬。

雪花牛肉片沾上芝麻醬也是另一種風味!

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烤魚輔菜:黃金組合(大白菜、豆皮、花椰菜、四川彈牙麵)$168

第一次吃水貨炭火烤魚火鍋的朋友,如果沒有特別喜歡吃的蔬菜火鍋料,可以和承錠一樣選擇這款『黃金組合』。

黃金組合只要168元,就有大白菜、花椰菜、豆皮和四川彈牙麵,和麻辣鍋都特別搭配。

吃鍋物必點的火鍋料『豆皮』,煮進麻辣鍋裡頭吸飽滿滿的麻辣湯汁,吃起來真的是特別的美味啊~~

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大白菜煮進麻辣鍋裡,除了有蔬菜的鮮甜外,還有香濃可口的麻辣香氣。

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承錠平常其實沒有很喜歡吃花椰菜,不過花椰菜煮進麻辣湯裡頭後,承錠就很喜歡吃啦~~

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四川彈牙麵

這款『四川彈牙麵』是到水貨炭火烤魚必點的烤魚輔菜!

有著烏龍麵的口感,吃起來特別Q,是那種有勁道的麵條。

四川彈牙麵很吸附湯汁,每一口麵條都吃得到滿滿的麻辣香味,和麻辣鍋這別搭配。

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重慶手撕一隻雞 $388(附贈沾醬:胡椒鹽、泰式酸甜醬)

 每日限量6隻炸全雞

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不要以為【水貨炭火烤魚火鍋台中大里旗艦店】只有炭火烤魚厲害,這道一整隻全雞炸雞也很是美味!

很大一隻的烤全雞,每天只有限量六隻,承錠建議大家可以先打電話預訂,才不會吃不到這道好吃的『重慶手撕雞』一整隻炸全雞!

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【水貨炭火烤魚台中大里店】除了有附塑膠手套外,還有麻布手套讓你在扒開這一整隻炸全雞時不會燙到。

『重慶手撕雞』一整隻炸全雞,就是要稱熱的時候吃才好吃!

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『重慶手撕雞』是將外皮炸到很酥脆,呈現金黃的外皮讓人看了特別想吃它。

這一整隻炸全雞有先經過醃製後,再放到油鍋油炸,炸雞本身吃起來就很有味道!

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扒下這一整隻炸全雞,滿滿的熱氣都跑了出來。還好有附手套才可以吃到熱呼呼的炸雞!

『重慶手撕雞』的肉質吃起來很嫩還很多汁,在扒開炸全雞時肉汁都噴了出來。

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『重慶手撕雞』搭配啤酒特別對味,一整隻炸全雞不只好吃還很過癮!

《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》

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莓果微氣泡飲料 一壺$118 

這壺莓果氣泡飲裡頭有放一整片的檸檬片和話梅,主要是使用莓果、覆盆子和蔓越莓調配。

喝起來有著莓果與梅子的香氣,不會太酸也不會太甜,是一款很清爽解膩的飲品!

當然也很解辣啦~~😄😄😄😄​​​​​​

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吃完這餐豐盛的炭火烤魚:一爐兩吃『馬祖淡菜烤魚』、『雪花牛麻辣鍋』還有『重慶手撕雞』一整隻炸全雞,來一支甜甜的芝麻冰棒當作是完美的Ending.

現在只要到【水貨炭火烤魚火鍋台中大里旗艦店】打卡,就會送一支冰棒喔~~

(詳細活動資訊內容請洽店家官網或到餐廳內詢問)

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水貨炭火烤魚火鍋台中大里旗艦店

地址:台中市大里區中興路二段199-7號

營業時間:11:30~15:00,17:30~24:00

電話: 04-2483-3346

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@感謝【水貨炭火烤魚火鍋台中大里旗艦店】邀約採訪!!!

@一切文章內容皆屬承錠個人感受,致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。

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1 Comment

  • Reply
    訪客
    2019 年 10 月 3 日 at 下午 4:28

    麻辣鍋耶~想去吃可是男朋友不吃辣😭
    版主回覆:(10/09/2019 05:48:14 AM)
    這間是真的有辣!

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