台中南屯美食【蒸餃子】古早味平價小吃麵館 近審計新村 必點招牌餃子、紅油拌餃子、沙茶拌豬肝、滷火鍋豆皮！！

台中美食餐廳推薦｜南屯區東興路【蒸餃子】平價小吃

承錠要向大家介紹一間位在台中南屯區東興路上的小吃麵館【蒸餃子】，看名稱就知道到這裡必點的餐點就是麵食餃子啦～～蒸餃子是一間美味且CP值高的小吃麵館，價位約落在＄50～85元之間，在平凡店面後面卻有著不平凡的美味料理。特別要向大家推薦必點的紅油拌餃子真的很合承錠的口味，入口甜甜的後勁帶點麻辣香，是承錠到蒸餃子必吃的料理喔！！！

台中南屯美食【蒸餃子】文章介紹餐點：招牌餃子、紅油拌餃子、沙茶拌豬肝、雙醬拌麵、白肉蚌麵、滷火鍋豆皮、滷黑木耳、滷豬耳朵、酸辣湯

蒸餃子在台中市南屯區東興路上，東興路到了晚上時會有點暗，不過為了美食當然還是要睜大眼睛找到蒸餃子橘紅色的招牌！

台中知名觀光景點『審計新村』也在這附近，車程大約五分鐘的距離。

到台中文創聚落『審計新村』打開拍照後，也可以到蒸餃子享用好吃的美食喔～～

蒸餃子店內光線明亮，是一間很溫暖的小吃麵館。

承錠和亞莎崎去吃的時段非尖峰時間，所以店內較少顧客。不過還是有很多人來外帶美食回家呢～～

牆壁上還有很多漂亮明信片做擺設，承錠覺得還蠻精巧可愛的。

台中南屯美食【蒸餃子】菜單

除了菜單上的各式精緻小菜外，冰箱裡頭也有一盤盤的涼拌小菜。

涼拌小菜 ＄30（可以挑選自己喜歡吃的小菜）

醬料區有各式醬料，不過承錠覺得蒸餃子的餐點味道都很夠味，味道調配得剛剛好，所以承錠這次就沒有再另外沾調料！

聽亞莎崎說這裡有又香又辣的辣椒油，喜歡吃辣的朋友可以來添一點辣油。

招牌蒸餃10顆 ＄65（老闆推薦必點）

蒸餃子的招牌料理當然一定要點來品嚐看看～～

每一顆蒸餃都很飽滿，蒸餃剛上桌時冒著熱騰騰蒸氣，還一直聞到麵皮的香味。

招牌蒸餃的餃子皮像是那種用老麵團手工桿出來的餃子皮，吃起來特別有Ｑ度、特別的香。

招牌蒸餃皮薄餡多，剛上桌熱呼呼的時候吃正好吃，咬下去還會有湯汁！

紅油拌餃子 ＄75

承錠的最愛❤️❤️❤️

辣度是屬於小辣，紅油剛吃下去是甜口還有一點點酸味，後勁會帶有麻辣香，是很有層次感的辣度！

餃子很大顆，餃子皮很Q、豬肉餡飽滿，吃起來很滿足。

紅油配上餃子吃起來有著『酸、甜、辣、香』，很豐富的滋味。

雙醬拌麵（小份）＄65

麻醬＋酢醬、拉麵麵條、燙空心菜。

麻醬有著濃郁的黑芝麻香氣，酢醬爆得很香，豆乾很入味。

兩種醬料搭配再一起，不但覺得很搭配，還有一種味覺更加提升的感覺！

因為是拉麵的麵條，麵條口感吃起來特別得Q。

承錠點的是『小份』的雙醬拌麵，不過吃起來還是滿有飽足感的！

白肉蚌麵 ＄85

麵條份量多、高麗菜、肉絲、蛤蜊

這一大碗白肉蚌麵份量可是不小，滿滿的黃麵條和高麗菜吃起來很滿足。

湯頭是屬於清湯，喝起來有薑絲的味道，蔬菜的甜味與蛤蠣的海鮮讓湯頭喝起來很鮮甜～～

沙茶拌豬肝 $60

也是承錠的最愛❤️❤️❤️

沙茶拌豬肝有著香濃的沙茶味，豬肝吃起來沒有腥味，軟嫩的口感搭配薑絲、蔥花一起吃很唰嘴！

很夠味的沙茶＋很軟嫩的豬肝真的是超級好吃啦～～

紅油抄手 ＄50

也有沙茶抄手、五味抄手可以選擇。

紅油抄手的辣醬和紅油拌餃子是一樣的，吃起來很有層次感的味道搭配份量很多的小餛飩，真的是物超所值！

小餛飩的口感很細緻，搭配帶點甜味的紅油抄手醬很唰嘴！

滷味拼盤（滷火鍋豆皮 $25、滷黑木耳 ＄30、滷豬頭皮 $35）

滷火鍋豆皮 $25

火鍋豆皮燙得剛剛好，搭配醬油膏、蔥花一起吃。

和承錠一樣喜歡吃豆皮的朋友一定要點小菜『滷火鍋豆皮』來吃～～

滷黑木耳 ＄30

滷黑木耳口感脆脆的，是一道吃起來很清爽的小菜！

滷豬頭皮 $35

豬頭皮吃起來脆脆的很好入口，帶有薄脆感的豬頭皮感覺很精緻。

酸辣湯 ＄35

豆腐、黑木耳、紅蘿蔔、肉絲、筍子、金針菇、蛋絲

用料十足，每一口都吃得到滿滿的配料。

好喝的酸辣湯就是味道要濃郁，酸味十足又有辣椒的香氣，帶有一點胡椒提味。

台中南屯美食【蒸餃子】營業資訊

地址：408台中市南屯區東興路二段253號

電話：04-2471-7188

營業時間：11:00～14:00 17:00～20:00

google地圖：請點連結

fb官網：請點連結

台中南屯美食【蒸餃子】個人心得

這一次到這間在台中市南屯區的小吃麵館【蒸餃子】，雖然外觀看起來就是間平凡的小吃店，不過裡頭的美食可是讓承錠很驚豔的！蒸餃子以這樣的價位、這樣的美食水準，承錠認為是CP值很高的一間小吃麵館。份量方面承錠覺得吃起來也是很滿足，推薦給大家參考這間在台中南屯的小吃麵館『蒸餃子』。

＠感謝【蒸餃子】邀約採訪！！！

＠一切文章內容皆屬承錠個人感受，致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。

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