台中太原夜市【沁林牛排】最好吃的平價夜市雞腿排「蘑菇醬+黃麵」就是這一間!

【沁林牛排】台中太原夜市

台中夜市平價牛排!太原夜市美食在地人推薦

承錠身為居住21年在地台中人,每次朋友問我哪一間夜市牛排最好吃,承錠一定說的是太原觀光夜市的【沁林牛排】。

沁林牛排在承錠小時候就有吃過,不過後來隨著太平的夜市倒閉後,就不知道他搬家到哪裡去。沒想到上次和亞莎崎一起到太原夜市逛街時,竟然發現這間小時候常吃的沁林牛排!

實際坐下來吃了以後,還是記憶中的蘑菇醬、記憶中的雞腿排,重點是還有承錠最愛的黃麵條!以夜市平價牛排來說,沁林牛排承錠很是推薦。

太原夜市一整排有不少間都是在賣平價牛排,沁林牛排以橘紅色亮眼的招牌,走過就能聽到老闆親切的招呼聲。找到座位後老闆會問你要吃什麼,有牛排、雞排、豬排、雙拼、單點鐵板麵等可以選擇。

沁林牛排】內用有提供冰紅茶和玉米濃湯,炎炎夏日喝上一杯高古早味紅茶最清涼解暑。

玉米濃湯裡頭有玉米、火腿、洋蔥、蛋花,和承錠一樣吃飯一定要配湯的朋友,到沁林牛排就記得多喝幾碗湯吧!

 

看著麵條和雞蛋在鐵板上滋滋作響,放上主菜雞腿排後,再淋上承錠最愛的蘑菇醬,到太原夜市必吃的就是這香噴噴的牛排啦~

雞腿排 $130

承錠點的是黃麵條+蘑菇醬,另外也有提供「黑胡椒醬」和「綜合醬」兩種選擇。

雞腿排煎到外皮焦黃酥脆,以夜市牛排來說,沁林牛排的雞腿排是屬於有肉汁,吃起來軟嫩不乾柴。

一整塊去骨雞腿排,不管是大人還是小朋友都可以很方便品嚐。

沁林牛排可以選擇白麵或黃麵,比起一般常見的白麵條,承錠覺得鐵板麵就是要選擇「黃麵條」才好吃!

 

看起來是不是很好吃呀?

牛排 $130

沁林牛排】以130元的價位來說,牛排的份量給的不少。牛肉有事先醃製過,吃起來沒有腥味,口感上不會很硬,承錠覺得也還不錯吃。

每一份排餐都有一顆太陽蛋,承錠的吃法是將蛋黃搓破淋在麵條上,口感滑順可口很是美味!沁林牛排的蘑菇醬是屬於南部口味,帶有一點的酸、整體味道鹹甜可口,就是承錠記憶中的味道。

台中夜市平價牛排推薦!【沁林牛排】是承錠到太原夜市必吃的美食之一,承錠也很常外帶他們家的鐵板麵當作晚餐享用。沁林牛排推薦給大家,到台中太原夜市的時候不踩雷。

台中沁林牛排|菜單Menu價目表

雙拼肉排餐 $200

厚片牛排 $200

雞腿排 $130

牛排 $130

鐵板麵 $60

 

台中沁林牛排|營業資訊

地址:台中太原觀光夜市內

電話:0931-616-707

營業時間:每週一、四、五、六、日在太原夜市營業。

太原觀光夜市|營業資訊

地址:台中市北屯區太原路三段與環中東路三段之間的空地

營業日期:每週一、四、五、六、曰

營業時間:下午17:30~24:00

 

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