【犁田鹹酥雞魚池店】高CP值南投宵夜美食!酥脆多汁『雞腿40元、雞塊35元』與特色料理『排骨酥、美麗骨、炸皮蛋』!
南投魚池美食|南投小吃、犁田鹹酥雞、特色料理『排骨酥、美麗骨、炸皮蛋』
台灣小吃-鹹酥雞,高CP值宵夜美食推薦!
承錠要向大家推薦連鎖鹹酥雞品牌【犁田鹹酥雞魚池店】,不是只有鹹酥雞好吃,犁田鹹酥雞的炸雞腿、炸雞塊和其他炸物都很值得你一探究竟。
酥脆多汁『雞腿40元、雞塊35元』真的超划算,還有特色料理『排骨酥、美麗骨、炸皮蛋』,與其說是宵夜美食,不如說是當點心、晚餐、宵夜都很適合啦~~
《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》
【犁田鹹酥雞魚池店】主要是在地客居多,不過像這樣好吃的犁田鹹酥雞,向承錠這樣的外地遊客,也很推薦到犁田鹹酥雞魚池店品嚐美味又平價的炸雞炸物。
【犁田鹹酥雞魚池店】每日大約會有的20-30種的炸物,提供給消費者選擇。
人氣商品:雞翅、雞腿、雞塊、排骨酥、美麗骨
【犁田鹹酥雞魚池店】高CP值宵夜美食推薦!點餐方式
和一般的鹹酥雞店一樣,拿旁邊的籃子夾自己想吃的炸物,有分大小份量的炸物,像是魷魚、鹹酥雞、地瓜,在和店員說想要買的份量就可以了。
犁田鹹酥雞使用『脫油機』
犁田鹹酥雞皆有採用脫油機,炸物從油鍋炸起來後,放入脫油機『脫油』過後,再撒上胡椒、調味料。
有使用脫油機拖油過的炸物,吃起來比較爽口、少油。
從紙袋就能夠看出來,真的是比較不會將紙袋弄得油油的!
調味粉、生洋蔥
【犁田鹹酥雞魚池店】提供三種調味粉:胡椒、辣粉、哇沙米。
除了調味粉外,如果你和承錠一樣歡吃生洋蔥,記得主動和店家說『要生洋蔥』,搭配炸物吃起來既解膩又多了生洋蔥的辛辣味。
外帶:精美盒裝
只要買炸物買到200元以上,就可以和店家說要使用精美盒裝來外帶。
要和朋友喝酒聊天,這樣一整盒的鹹酥雞真的很有聚餐的感覺~~
《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》
花枝丸 $25
一串有四顆花枝丸,25元還比夜市賣得花枝丸還要便宜!
花枝丸很紮實飽滿,可以吃到Q彈的好滋味!
帶有花枝的味道,撒上胡椒粉和辣粉提味,讓人一口接著一口。一會兒的時間,承錠就吃完一整串花枝丸啦。
培根肉串 $25(一串)
一串是25元有四個培根肉串可以吃,在價錢還滿便宜的。
像承錠一樣喜歡吃培根的朋友,這款培根肉串,當然一定要點來吃啦~~
培根裡頭包裹青蔥,不只解膩也增加了口感,還吃得到青蔥特有的味道。
『培根肉串』屬於重口味的小吃,很適合配酒當下酒菜!🍺
《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》
酥脆多汁『兩隻雞腿、兩個雞塊』
承錠覺得犁田鹹酥雞的雞腿跟雞塊CP值很高!
雞腿一隻40元和市面上連鎖美式炸雞店還便宜,不過味道和肉汁卻不會輸給連鎖炸雞。
雞腿 $40
犁田鹹酥雞的炸粉有特別調過,炸皮吃起來有一點點甜味,還有點回甘的感覺。
炸皮不會太厚,可以吃到炸雞的雞皮!
犁田鹹酥雞的炸雞腿很多汁,剛炸出來時味道超香。
買回車上時,整車都是炸雞的味道,搞得承錠肚子好餓啊~~
炸雞腿的肉質軟嫩,一口咬下還有滿滿的肉汁,撒上胡椒鹽提味,直接吃到雞腿的原味 就很好吃。
雞塊 $35
犁田鹹酥雞的炸雞塊很大一塊只要35元,真的好便宜啊!
除了當作小吃、宵夜外,承錠覺得這雞腿和雞塊買回去當做晚餐的主菜也很可以。
雞塊也是滿滿的肉汁,肉質吃起來很嫩很可口,還有整個雞塊的精華-酥脆的雞皮。
特色料理:炸魷魚、排骨酥、美麗股
《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》
魷魚(小份$50、中份$100、大份$150)
犁田鹹酥雞有賣魷魚、蝦猴、喜相逢、魷魚鰾,喜歡吃海鮮的朋友可以嘗試看看。
老闆說:炸魷魚也是當地人很常點的商品,很適合當作下酒菜。🍺
《喝酒不開車,未成年請勿飲酒》
炸魷魚裹上薄薄的粉皮,能夠吃到魷魚原來的口感。
人氣商品:排骨酥(小份$50、中份$100、大份$150)
承錠點得是小份的『排骨酥』。
不得不說,皮甜鹹酥雞的排骨酥真的好好吃,聞起來也特別香!❤️
排骨酥先滷過後下去炸,吃起來很入味。
排骨酥炸得外皮酥脆,撒上些許胡椒鹽提味,帶出排骨酥獨特的香氣。
特色料理:美麗股(小份$35、中份$55、大份$100)
承錠點的是小份的『美麗股』。
美麗骨其實是雞脖子兩塊鎖骨的中間,因為是呈現V字型,所以使用諧音『VERY GOOD』取名,才有了這美麗骨的美名。
美麗骨裹上犁田鹹酥雞特製的炸粉,炸起來特別得香!
這道美麗骨,邊吃邊啃,吃起來多了一份樂趣。
特色料理:炸皮蛋 $15(一顆)
承錠第一次看到鹹酥雞店裡頭有賣皮蛋,而且還是『炸皮蛋』!
承錠覺得炸皮蛋這款小吃很特別,不論事口感還是味道,都很值得嘗試看看!
炸皮蛋的味道比起直接吃,味道感覺更溫和,皮蛋的味道比起直接吃來得淡一些。
蛋白吃起來QQ的,蛋黃的部分扎實入味,口感真的很特別。
芋頭籤 $15
芋頭籤也是台灣小吃的特色之一,到鹹酥雞店怎麼能不點『芋頭籤』呢?
可以吃到一絲一絲的芋頭,口感QQ甜甜,不管是小孩還是大人都會很喜歡。
地瓜球(小份$35、中份$55、大份$100)
犁田鹹酥雞必點『地瓜球』!❤️
承錠點的是小份的地瓜球,份量大約有18顆,和夜市賣的地瓜球比起來,價錢真的是不貴啊。
地瓜球裡頭竟然有包芋頭餡!
外皮炸得很酥,地瓜球吃起來香甜Q彈。
搭配裡頭的芋頭餡,使地瓜球的味道更豐富,而且吃多了比較不會膩口。
【犁田鹹酥雞魚池店】高CP值宵夜美食推薦!營業資訊
地址:55541南投縣魚池鄉魚池街330號
google地圖:請點連結
電話:04-9289-7605
營業時間:14:00-22:00
公休日:週五(週連續假期照常營業)
@感謝【犁田鹹酥雞魚池店】邀約採訪!!!
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