釜山西面美食【浦項豬肉湯飯】豬肉湯飯一條街元祖老店 到韓國自由行必吃韓式料理!!
【釜山美食】浦項豬肉湯飯,西面美食、豬肉湯飯一條街元祖老店
釜山西面的豬肉湯飯一條街很有名,在很多書上都有推薦。所以承錠當然也要去吃看看啦~~
整條街上還有很多家豬肉湯飯,不過浦項豬肉湯飯可是承錠去吃時最多人排隊的一間店。
這一條街道就是有名的釜山西面-豬肉湯飯一條街!
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菜單上點的料理分別是
豬肉湯飯$6000 水肉白飯套餐$8000(韓元)
店內附贈的小菜和沾醬
有些人歡重口味會把生韭菜、泡菜、辣醬加進去裡頭,不過承錠覺得還是加海水蝦米就很好吃了,才能夠喝到濃郁的豬肉湯頭。
釜山豬肉湯飯送上來時都是沒有加入鹽巴調味的,這時就將附上的海水蝦米自己依照鹹度喜好加入。
這一小碗海水蝦米不要小看它喔,加太多可是會很鹹的,要加吃前請先試試看鹹度再慢慢加入湯飯中!
這雪白色的湯,就是真正用豬肉大骨熬出來的,一喝就知道這樣純的味道,沒有過多的調味料,才是真正可以喝得出好湯頭!
豬肉湯飯 6000(韓元)
豬肉湯飯的豬肉煮的很軟嫩,入口即化,一吃就會愛上。
血腸也是豬肉湯飯中必備的,豬血加入冬粉條做成的血腸,吃起來很特別,不過也很好吃!
血腸在韓國小吃攤上可是很常見的,有的是沾辣醬吃,有的是沾玫瑰鹽吃。
水肉白飯套餐 8000(韓元)
有一大盤的豬肉白切肉、白飯、豬肉濃湯
可以把飯倒進湯中,當正常的湯飯食用,也可以用生菜包肉、飯、大蒜、辣醬、生韭菜、泡菜一起食用。
看起來很大一盤吧!
生菜吃完可以和店員續加喔!
這樣用生菜包豬肉片、泡菜、大蒜、生韭菜,吃起來很清爽又可以去除豬肉片肥肉的部分。
這麵條很特別,口感軟Q,和豬肉湯一起吃也蠻不錯的。
這種的吃法也是很多當地韓國人會這樣食用的!
加入生韭菜、辣醬一起下去。
這些小菜都可以續加喔!
這家有免費咖啡機可以喝,吃飽飯後來一杯甜甜的咖啡,再繼續一天的旅遊行程。
韓國像這種咖啡機裡頭三合一咖啡都有一種巧克力香,承錠覺得喝起來有種幸福感,冬天喝更好喝!
人看起來很多吧,浦項豬肉湯飯滿大一間。
不過承錠是在中午用餐時間去吃的,剛進去時整間餐廳滿滿都是人,結果承錠才吃到一半,餐廳瞬間少了一半的人,韓國人吃飯的速度真的好快呀!
浦項豬肉湯飯
營業時間:24小時
電話:051-807-5439
地址:35°09’21.7″N 129°03’30.4″E