【台中美食】天物成鍋,火鍋專賣、南瓜牛奶鍋、牛小排鍋

【台中美食】天物成鍋,火鍋專賣、南瓜牛奶鍋、牛小排鍋

今天要來和大家推薦一間位在台中市西屯區的一間火鍋專賣店,餐廳空間還算蠻大的,在夜晚招牌明顯,應該很容易找到。

餐廳旁邊有提供停車的位子,大約可以停5台車。不過整條路上都有停車格可以付費停車!

火鍋湯頭南瓜牛奶鍋,濃郁的南瓜口感還有香濃的牛奶香味,搭配在一起真的很推薦喔~~ 

IG帳號:chungchung_ycc

 

餐廳座位蠻多的,有吧台區的也有座位區。

餐廳提供免費飲料紅茶、水果醋,還有雀巢咖啡機(美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、奶茶、熱可可、巧克力奶茶)

火鍋沾醬醬料皆為自取有很多選擇喔~~

這次承錠和朋友點的餐點

鍋物:南瓜牛奶鍋(豬)$360、牛小排鍋(安格斯黑牛)$599

單點:麻辣鴨血$68、特選雞柳$120(肉類單點)、手打花枝漿$89、芋頭貢丸$49 

 

麻辣鴨血$68

香辣的麻辣湯滷出來的麻辣鴨血,辣度對我來說是好吃的辣度。不過對於不敢吃辣的朋友可能還是要考慮看看,找一個敢吃辣的人陪你去吃啦~~

三大塊的鴨血,吃起來Q嫩柔滑、味道很入味。 

 

鍋物:南瓜牛奶鍋(豬)$360、牛小排鍋(安格斯黑牛)$599

菜盤裡頭青菜類有:高麗菜、絲瓜、青江菜、金針菇、杏鮑菇、木耳、番茄、玉米、芋頭、南瓜,火鍋料有:豆皮、香菇貢丸、小貢丸、米血、燕餃、豆腐,還有蛤蜊。 

每鍋都有附白飯、冬粉(二選一)或者加$10 可選烏龍麵or王子麵。

 

南瓜牛奶鍋(豬)$360

南瓜牛奶鍋的湯頭很濃郁,剛上桌時會先到到滿滿的南瓜泥加牛奶,服務員再加上高湯,讓你可以看到湯頭是真的用很多的南瓜泥。

加入高湯後湯頭喝起來濃郁卻不會太黏稠,喝起來很順口。

如果要加湯了話都是加原味高湯,所以想要喝兩鍋的南瓜湯了話不要喝光再加湯,大概湯鍋剩一半時就可以加湯了。這樣煮吃來的南瓜牛奶湯也不會太淡喔!

梅花豬肉片

吃起來不柴,肥瘦之間的比例剛剛好,吃火鍋除了湯頭外,肉片也是很重要的喔!

 

隨鍋附贈的菜盤裡真的很多料吧!擺起來滿滿一鍋,其實還有很多火鍋料沒有放進去呢~~

 

看起來很豐盛又美味吧!兩個人的享受,就是要這麼豐盛!

台中火鍋專賣店天物成鍋,真的推薦大家去享用。 

 

牛小排鍋(安格斯黑牛)$599

 

原味湯頭,裡面有洋蔥,讓湯頭更甜美。

湯頭是用大骨熬煮加上蘋果、鳳梨、白蘿蔔、洋蔥熬湯,喝起來自然清甜,沒想到連原味湯頭都可以是好喝順口。

 

安格斯黑牛-牛小排

一大盤的安格斯牛小排,吃起來好過癮。

牛小排的大理石油花分布均勻,肉片涮至五分熟吃起來口感滑嫩可口,牛肉的香味在口中化開!

 

特選雞柳$120(肉類單點)

雞柳吃起來鮮嫩不柴,煮在原味湯頭裡使湯頭更加甜美,也吃出雞柳的原味。

這樣一鍋清新的火鍋,喝起來順口中又不會失去濃濃的味道!

 

手打花枝漿$89、芋頭貢丸$49 

 

手打花枝漿

吃得出花枝塊,煮在原味鍋或著南瓜鍋都很適合。想要火鍋吃起來豐盛澎湃,記得要點手打花枝漿!

芋頭貢丸

咬起來爆汁的貢丸中,吃的到芋頭的口感,還有甜美的芋頭香,芋頭卻又不會太搶過貢丸應該有的味道口感,所以承錠很推薦大家喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天物成鍋,火鍋專賣

電話:04-2317-8528

營業時間:17:00~10:30

餐廳地址:台中市西屯區青海路二段58號

 

 

 

 

 

 

 

 

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