【台中美食】天物成鍋，火鍋專賣、南瓜牛奶鍋、牛小排鍋
【台中美食】天物成鍋，火鍋專賣、南瓜牛奶鍋、牛小排鍋
今天要來和大家推薦一間位在台中市西屯區的一間火鍋專賣店，餐廳空間還算蠻大的，在夜晚招牌明顯，應該很容易找到。
餐廳旁邊有提供停車的位子，大約可以停5台車。不過整條路上都有停車格可以付費停車！
火鍋湯頭南瓜牛奶鍋，濃郁的南瓜口感還有香濃的牛奶香味，搭配在一起真的很推薦喔～～
IG帳號：chungchung_ycc
餐廳座位蠻多的，有吧台區的也有座位區。
餐廳提供免費飲料紅茶、水果醋，還有雀巢咖啡機（美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、奶茶、熱可可、巧克力奶茶）
火鍋沾醬醬料皆為自取有很多選擇喔～～
這次承錠和朋友點的餐點
鍋物：南瓜牛奶鍋（豬）＄360、牛小排鍋（安格斯黑牛）＄599
單點：麻辣鴨血＄68、特選雞柳＄120（肉類單點）、手打花枝漿＄89、芋頭貢丸＄49
麻辣鴨血＄68
香辣的麻辣湯滷出來的麻辣鴨血，辣度對我來說是好吃的辣度。不過對於不敢吃辣的朋友可能還是要考慮看看，找一個敢吃辣的人陪你去吃啦～～
三大塊的鴨血，吃起來Q嫩柔滑、味道很入味。
鍋物：南瓜牛奶鍋（豬）＄360、牛小排鍋（安格斯黑牛）＄599
菜盤裡頭青菜類有：高麗菜、絲瓜、青江菜、金針菇、杏鮑菇、木耳、番茄、玉米、芋頭、南瓜，火鍋料有：豆皮、香菇貢丸、小貢丸、米血、燕餃、豆腐，還有蛤蜊。
每鍋都有附白飯、冬粉（二選一）或者加＄10 可選烏龍麵or王子麵。
南瓜牛奶鍋（豬）＄360
南瓜牛奶鍋的湯頭很濃郁，剛上桌時會先到到滿滿的南瓜泥加牛奶，服務員再加上高湯，讓你可以看到湯頭是真的用很多的南瓜泥。
加入高湯後湯頭喝起來濃郁卻不會太黏稠，喝起來很順口。
如果要加湯了話都是加原味高湯，所以想要喝兩鍋的南瓜湯了話不要喝光再加湯，大概湯鍋剩一半時就可以加湯了。這樣煮吃來的南瓜牛奶湯也不會太淡喔！
梅花豬肉片
吃起來不柴，肥瘦之間的比例剛剛好，吃火鍋除了湯頭外，肉片也是很重要的喔！
隨鍋附贈的菜盤裡真的很多料吧！擺起來滿滿一鍋，其實還有很多火鍋料沒有放進去呢～～
看起來很豐盛又美味吧！兩個人的享受，就是要這麼豐盛！
台中火鍋專賣店天物成鍋，真的推薦大家去享用。
牛小排鍋（安格斯黑牛）＄599
原味湯頭，裡面有洋蔥，讓湯頭更甜美。
湯頭是用大骨熬煮加上蘋果、鳳梨、白蘿蔔、洋蔥熬湯，喝起來自然清甜，沒想到連原味湯頭都可以是好喝順口。
安格斯黑牛－牛小排
一大盤的安格斯牛小排，吃起來好過癮。
牛小排的大理石油花分布均勻，肉片涮至五分熟吃起來口感滑嫩可口，牛肉的香味在口中化開！
特選雞柳＄120（肉類單點）
雞柳吃起來鮮嫩不柴，煮在原味湯頭裡使湯頭更加甜美，也吃出雞柳的原味。
這樣一鍋清新的火鍋，喝起來順口中又不會失去濃濃的味道！
手打花枝漿＄89、芋頭貢丸＄49
手打花枝漿
吃得出花枝塊，煮在原味鍋或著南瓜鍋都很適合。想要火鍋吃起來豐盛澎湃，記得要點手打花枝漿！
芋頭貢丸
咬起來爆汁的貢丸中，吃的到芋頭的口感，還有甜美的芋頭香，芋頭卻又不會太搶過貢丸應該有的味道口感，所以承錠很推薦大家喔！
天物成鍋，火鍋專賣
電話：04-2317-8528
營業時間：17:00~10:30
餐廳地址：台中市西屯區青海路二段58號
